一、材料:麵條,生菜,豆芽,1勺生抽,1勺醋,鹽適量,蒜末適量,辣椒麵適量~~
二、做法:1、蔬菜洗淨並下鍋焯熟並撈出過下涼白開。
2、將麵條下鍋煮熟,撈出過涼白開後控幹水備用。
3、將麵條與蔬菜放到一個碗裡,並加入一勺生抽、一勺醋以及適量鹽~
4、喜歡蒜香味的可加入少許的蒜末。
5、蔥花也是必不可少的。
6、放點辣椒麵,家裡沒有辣椒麵的,可以換成豆瓣醬或者辣椒油。
7、起鍋,熱油,8成熱的時候,澆在面上。
8、攪拌均勻即可開吃了~~
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