大家好，我是青豆媽，今天和大家分享辣椒油的做法；
辣椒油是平時用的最多的調料之一，平時不管是涼拌菜還是炒菜，都會用到，對於喜歡吃辣的朋友來說，這個絕對是天堂級別的美食，但是現在外面賣的辣椒油價格高，沒吃幾次一罐就見底了，今天青豆媽就和大家分享一種辣椒油比較簡單的家常做法，需要的食材也是很簡單的，而且實惠便宜也衛生，喜歡的朋友可以試試！
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準備原材料：粗辣椒麵、細辣椒粉、白芝麻、食鹽、大蔥1根、洋蔥1個、蔥結、薑片、桂皮1段、八角3顆、香葉6張、花椒一小把；
大家好，我是青豆媽，今天和大家分享辣椒油的做法；
辣椒油是平時用的最多的調料之一，平時不管是涼拌菜還是炒菜，都會用到，對於喜歡吃辣的朋友來說，這個絕對是天堂級別的美食，但是現在外面賣的辣椒油價格高，沒吃幾次一罐就見底了，今天青豆媽就和大家分享一種辣椒油比較簡單的家常做法，需要的食材也是很簡單的，而且實惠便宜也衛生，喜歡的朋友可以試試！
準備原材料：粗辣椒麵、細辣椒粉、白芝麻、食鹽、大蔥1根、洋蔥1個、蔥結、薑片、桂皮1段、八角3顆、香葉6張、花椒一小把；
做法：
準備一個大碗，碗裡面加入一小碗粗辣椒麵、一小碗細辣椒麵，加入一勺鹽、適量白芝麻、加入2勺植物油，攪拌均勻，這樣能防止辣椒粉被炸糊，而且油拌的辣椒做出來的辣椒油比較香；
大家好，我是青豆媽，今天和大家分享辣椒油的做法；
辣椒油是平時用的最多的調料之一，平時不管是涼拌菜還是炒菜，都會用到，對於喜歡吃辣的朋友來說，這個絕對是天堂級別的美食，但是現在外面賣的辣椒油價格高，沒吃幾次一罐就見底了，今天青豆媽就和大家分享一種辣椒油比較簡單的家常做法，需要的食材也是很簡單的，而且實惠便宜也衛生，喜歡的朋友可以試試！
準備原材料：粗辣椒麵、細辣椒粉、白芝麻、食鹽、大蔥1根、洋蔥1個、蔥結、薑片、桂皮1段、八角3顆、香葉6張、花椒一小把；
做法：
準備一個大碗，碗裡面加入一小碗粗辣椒麵、一小碗細辣椒麵，加入一勺鹽、適量白芝麻、加入2勺植物油，攪拌均勻，這樣能防止辣椒粉被炸糊，而且油拌的辣椒做出來的辣椒油比較香；
大家好，我是青豆媽，今天和大家分享辣椒油的做法；
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做法：
準備一個大碗，碗裡面加入一小碗粗辣椒麵、一小碗細辣椒麵，加入一勺鹽、適量白芝麻、加入2勺植物油，攪拌均勻，這樣能防止辣椒粉被炸糊，而且油拌的辣椒做出來的辣椒油比較香；
大家好，我是青豆媽，今天和大家分享辣椒油的做法；
辣椒油是平時用的最多的調料之一，平時不管是涼拌菜還是炒菜，都會用到，對於喜歡吃辣的朋友來說，這個絕對是天堂級別的美食，但是現在外面賣的辣椒油價格高，沒吃幾次一罐就見底了，今天青豆媽就和大家分享一種辣椒油比較簡單的家常做法，需要的食材也是很簡單的，而且實惠便宜也衛生，喜歡的朋友可以試試！
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做法：
準備一個大碗，碗裡面加入一小碗粗辣椒麵、一小碗細辣椒麵，加入一勺鹽、適量白芝麻、加入2勺植物油，攪拌均勻，這樣能防止辣椒粉被炸糊，而且油拌的辣椒做出來的辣椒油比較香；
鍋中加入多一點的食用油，冷油加入準備好的大蔥、洋蔥、蔥結、薑片，小火慢炸，然後把準備好的桂皮、八角、香葉、花椒，也倒進去，小火把底料炸香，炸的時候要時不時翻動一下調料，讓底料受熱均勻，能更好的激發出香味，炸成焦黃狀態，把底料撈出來不要；
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辣椒油是平時用的最多的調料之一，平時不管是涼拌菜還是炒菜，都會用到，對於喜歡吃辣的朋友來說，這個絕對是天堂級別的美食，但是現在外面賣的辣椒油價格高，沒吃幾次一罐就見底了，今天青豆媽就和大家分享一種辣椒油比較簡單的家常做法，需要的食材也是很簡單的，而且實惠便宜也衛生，喜歡的朋友可以試試！
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做法：
準備一個大碗，碗裡面加入一小碗粗辣椒麵、一小碗細辣椒麵，加入一勺鹽、適量白芝麻、加入2勺植物油，攪拌均勻，這樣能防止辣椒粉被炸糊，而且油拌的辣椒做出來的辣椒油比較香；
鍋中加入多一點的食用油，冷油加入準備好的大蔥、洋蔥、蔥結、薑片，小火慢炸，然後把準備好的桂皮、八角、香葉、花椒，也倒進去，小火把底料炸香，炸的時候要時不時翻動一下調料，讓底料受熱均勻，能更好的激發出香味，炸成焦黃狀態，把底料撈出來不要；
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做法：
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鍋中加入多一點的食用油，冷油加入準備好的大蔥、洋蔥、蔥結、薑片，小火慢炸，然後把準備好的桂皮、八角、香葉、花椒，也倒進去，小火把底料炸香，炸的時候要時不時翻動一下調料，讓底料受熱均勻，能更好的激發出香味，炸成焦黃狀態，把底料撈出來不要；
然後將油溫燒至220度左右，把三分之一的熱油淋進去，然後攪拌均勻，攪拌均勻之後再倒入剩下的熱油，分次倒入能防止辣椒麵炸糊，炸出的辣椒油能更香；
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做法：
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鍋中加入多一點的食用油，冷油加入準備好的大蔥、洋蔥、蔥結、薑片，小火慢炸，然後把準備好的桂皮、八角、香葉、花椒，也倒進去，小火把底料炸香，炸的時候要時不時翻動一下調料，讓底料受熱均勻，能更好的激發出香味，炸成焦黃狀態，把底料撈出來不要；
然後將油溫燒至220度左右，把三分之一的熱油淋進去，然後攪拌均勻，攪拌均勻之後再倒入剩下的熱油，分次倒入能防止辣椒麵炸糊，炸出的辣椒油能更香；
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做法：
準備一個大碗，碗裡面加入一小碗粗辣椒麵、一小碗細辣椒麵，加入一勺鹽、適量白芝麻、加入2勺植物油，攪拌均勻，這樣能防止辣椒粉被炸糊，而且油拌的辣椒做出來的辣椒油比較香；
鍋中加入多一點的食用油，冷油加入準備好的大蔥、洋蔥、蔥結、薑片，小火慢炸，然後把準備好的桂皮、八角、香葉、花椒，也倒進去，小火把底料炸香，炸的時候要時不時翻動一下調料，讓底料受熱均勻，能更好的激發出香味，炸成焦黃狀態，把底料撈出來不要；
然後將油溫燒至220度左右，把三分之一的熱油淋進去，然後攪拌均勻，攪拌均勻之後再倒入剩下的熱油，分次倒入能防止辣椒麵炸糊，炸出的辣椒油能更香；
這樣晾涼之後辣椒油就能用了，可以裝罐密封保存，能保存很久；
大家好，我是青豆媽，今天和大家分享辣椒油的做法；
辣椒油是平時用的最多的調料之一，平時不管是涼拌菜還是炒菜，都會用到，對於喜歡吃辣的朋友來說，這個絕對是天堂級別的美食，但是現在外面賣的辣椒油價格高，沒吃幾次一罐就見底了，今天青豆媽就和大家分享一種辣椒油比較簡單的家常做法，需要的食材也是很簡單的，而且實惠便宜也衛生，喜歡的朋友可以試試！
準備原材料：粗辣椒麵、細辣椒粉、白芝麻、食鹽、大蔥1根、洋蔥1個、蔥結、薑片、桂皮1段、八角3顆、香葉6張、花椒一小把；
做法：
準備一個大碗，碗裡面加入一小碗粗辣椒麵、一小碗細辣椒麵，加入一勺鹽、適量白芝麻、加入2勺植物油，攪拌均勻，這樣能防止辣椒粉被炸糊，而且油拌的辣椒做出來的辣椒油比較香；
鍋中加入多一點的食用油，冷油加入準備好的大蔥、洋蔥、蔥結、薑片，小火慢炸，然後把準備好的桂皮、八角、香葉、花椒，也倒進去，小火把底料炸香，炸的時候要時不時翻動一下調料，讓底料受熱均勻，能更好的激發出香味，炸成焦黃狀態，把底料撈出來不要；
然後將油溫燒至220度左右，把三分之一的熱油淋進去，然後攪拌均勻，攪拌均勻之後再倒入剩下的熱油，分次倒入能防止辣椒麵炸糊，炸出的辣椒油能更香；
這樣晾涼之後辣椒油就能用了，可以裝罐密封保存，能保存很久；
辣椒油做法總結：
1、油可以選擇菜籽油，味道會更好；
2、炸香料的時候要全程小火，這樣香料的味道能更好的激發出來；
3、油要分次加入，不能一次性全部倒進去；