我本人是土生土長的北京人，涮羊肉是從小吃到大的。涮羊肉本身是個家裡吃熱鬧，下館子講究的北京地方美食。卻不成想讓北京涮羊肉的旗幟“東來順”糟蹋了個乾淨。
新東安這一家“東來順總店”路過記也記不清的無數次。一直沒吃過，因為憑我直覺，這一家就跟王府井全聚德一樣都屬於除了騙外地遊客錢百害而無一利的存在。根本不配代表北京飲食。
點評一下，首先兩人290元的價格，絕對是超出普通涮羊肉的價格範疇的。也給了我不留情面的機會。
進了店，切肉的師傅在切片機旁邊假模假式的聊天。點了號稱招牌的東來順羊肉和東來順手切羊後腿。鍋還沒上，肉先上了，完全就不是現切現片的，高峰期打個提前量可以理解，但是肉都凍到盤子上了還有什麼可說的？
就這個羊後腿的手切，簡直就是災難，圖中明顯可以看出射的非常不專業，參差不齊不說，羊肉脂肪厚度的嚴重不整齊很讓我懷疑該店的肉類品質，只消說明這是一盤78/200g的手切你就不會覺得我挑剔了吧，60元以上手切羊肉最難吃排行榜冠軍沒跑就是他了。
蔥花香菜之所以特地配圖，是因為現在北京涮羊肉不管好的賴的，絕大多數都可以提供香蔥和香菜，這大把的蔥白我不知道是何種想法。好看？好吃？一樣不佔。
麻醬裡花生醬含量高，很鹹。10元/份。
東來順，北京涮羊肉最差的選擇，沒有之一。
老字號，全被砸了。
北京美食，被外地遊客海罵又貴又難吃。這是首惡之一。
怒其不爭，哀其不幸。可預見的是老字號不改變的話，早晚會消失。這也算是吃過了吧。不會再來！
東來順飯莊(北京apm店) 王府井大街138號北京apm5樓(近長安街) 人均150
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