攝影圖集:巧克力如何越吃越健康?
洛雪萬丈光芒
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要想選到好巧克力,最科學的方法就是看配料表,教大家四招輕鬆購買巧克力。
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看數字:可可含量高,表明巧克力的保健成分會高一些,而可可添加量比較高的巧克力,商家也不會錯過這樣一 個賣點,包裝上會明確表明含量多少,即有一個大大的數字顯示可可含量。
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看商品名稱:黑巧克力相對比較好一些。普通巧克力、白巧克力都不如黑巧克力。
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看商品名稱:黑巧克力相對比較好一些。普通巧克力、白巧克力都不如黑巧克力。
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看配料表:可可含量來自可可粉的,更優。如果含有代可可脂,那麼預示著其中可能有反式脂肪酸,這種脂肪酸致人肥胖的能力更強,在體內的代謝也更慢,不建議買。
2017-10-02
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