'鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過'

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鮮蝦作為一種海鮮產品,保鮮一直是關鍵,大部分人都對如何讓蝦保鮮產生疑惑,人們通常會把鮮蝦直接放入冰箱中,以為這樣就萬事大吉了,可是再一次拿出放入冰箱中的鮮蝦時,它的肉質明顯不像之前那樣飽滿可口,也不再像之前那樣鮮香,今天小編就為大家介紹一種方法,解決大家的疑惑,那就是加入生薑,生薑中含有姜醇、姜烯,丙氨酸等等,能在一定程度上防止食物變質,下面就為大家詳細地介紹:鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過!也希望大家能更加了解蝦的吃法!

蒜苗香辣蝦

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蒜苗香辣蝦

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

By 幸福精靈a

配料:

海蝦 300克、蒜苗 2根、胡椒粉 1克、姜 10克、蒜 20克、幹辣椒 3個、生抽 10毫升、精鹽 2克、食用油 20毫升

烹飪步驟:

1.準備海蝦,煎掉蝦鬚,挑除蝦線。

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烹飪步驟:

1.準備海蝦,煎掉蝦鬚,挑除蝦線。

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

2.洗淨後瀝乾水分,加入生薑絲和胡椒粉,拌勻後醃10分鐘。

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配料:

海蝦 300克、蒜苗 2根、胡椒粉 1克、姜 10克、蒜 20克、幹辣椒 3個、生抽 10毫升、精鹽 2克、食用油 20毫升

烹飪步驟:

1.準備海蝦,煎掉蝦鬚,挑除蝦線。

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2.洗淨後瀝乾水分,加入生薑絲和胡椒粉,拌勻後醃10分鐘。

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3.大蒜切段,大蒜,幹辣椒切碎末。

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蒜苗香辣蝦

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By 幸福精靈a

配料:

海蝦 300克、蒜苗 2根、胡椒粉 1克、姜 10克、蒜 20克、幹辣椒 3個、生抽 10毫升、精鹽 2克、食用油 20毫升

烹飪步驟:

1.準備海蝦,煎掉蝦鬚,挑除蝦線。

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2.洗淨後瀝乾水分,加入生薑絲和胡椒粉,拌勻後醃10分鐘。

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3.大蒜切段,大蒜,幹辣椒切碎末。

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4.炒鍋中放油,下生薑,大蒜,幹辣椒,炒出香味

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配料:

海蝦 300克、蒜苗 2根、胡椒粉 1克、姜 10克、蒜 20克、幹辣椒 3個、生抽 10毫升、精鹽 2克、食用油 20毫升

烹飪步驟:

1.準備海蝦,煎掉蝦鬚,挑除蝦線。

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

2.洗淨後瀝乾水分,加入生薑絲和胡椒粉,拌勻後醃10分鐘。

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3.大蒜切段,大蒜,幹辣椒切碎末。

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

4.炒鍋中放油,下生薑,大蒜,幹辣椒,炒出香味

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

5.下醃好的海蝦。

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蒜苗香辣蝦

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配料:

海蝦 300克、蒜苗 2根、胡椒粉 1克、姜 10克、蒜 20克、幹辣椒 3個、生抽 10毫升、精鹽 2克、食用油 20毫升

烹飪步驟:

1.準備海蝦,煎掉蝦鬚,挑除蝦線。

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

2.洗淨後瀝乾水分,加入生薑絲和胡椒粉,拌勻後醃10分鐘。

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

3.大蒜切段,大蒜,幹辣椒切碎末。

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4.炒鍋中放油,下生薑,大蒜,幹辣椒,炒出香味

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5.下醃好的海蝦。

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6.炒至蝦變色時下大蒜梗。

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配料:

海蝦 300克、蒜苗 2根、胡椒粉 1克、姜 10克、蒜 20克、幹辣椒 3個、生抽 10毫升、精鹽 2克、食用油 20毫升

烹飪步驟:

1.準備海蝦,煎掉蝦鬚,挑除蝦線。

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2.洗淨後瀝乾水分,加入生薑絲和胡椒粉,拌勻後醃10分鐘。

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3.大蒜切段,大蒜,幹辣椒切碎末。

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4.炒鍋中放油,下生薑,大蒜,幹辣椒,炒出香味

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5.下醃好的海蝦。

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6.炒至蝦變色時下大蒜梗。

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7.大火翻炒至大蒜梗斷生時淋入生抽。

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蒜苗香辣蝦

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

By 幸福精靈a

配料:

海蝦 300克、蒜苗 2根、胡椒粉 1克、姜 10克、蒜 20克、幹辣椒 3個、生抽 10毫升、精鹽 2克、食用油 20毫升

烹飪步驟:

1.準備海蝦,煎掉蝦鬚,挑除蝦線。

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

2.洗淨後瀝乾水分,加入生薑絲和胡椒粉,拌勻後醃10分鐘。

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

3.大蒜切段,大蒜,幹辣椒切碎末。

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4.炒鍋中放油,下生薑,大蒜,幹辣椒,炒出香味

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5.下醃好的海蝦。

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

6.炒至蝦變色時下大蒜梗。

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7.大火翻炒至大蒜梗斷生時淋入生抽。

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

8.加入精鹽調味。

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配料:

海蝦 300克、蒜苗 2根、胡椒粉 1克、姜 10克、蒜 20克、幹辣椒 3個、生抽 10毫升、精鹽 2克、食用油 20毫升

烹飪步驟:

1.準備海蝦,煎掉蝦鬚,挑除蝦線。

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

2.洗淨後瀝乾水分,加入生薑絲和胡椒粉,拌勻後醃10分鐘。

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

3.大蒜切段,大蒜,幹辣椒切碎末。

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

4.炒鍋中放油,下生薑,大蒜,幹辣椒,炒出香味

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

5.下醃好的海蝦。

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6.炒至蝦變色時下大蒜梗。

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7.大火翻炒至大蒜梗斷生時淋入生抽。

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8.加入精鹽調味。

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

9.下蒜苗的葉子。

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蒜苗香辣蝦

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

By 幸福精靈a

配料:

海蝦 300克、蒜苗 2根、胡椒粉 1克、姜 10克、蒜 20克、幹辣椒 3個、生抽 10毫升、精鹽 2克、食用油 20毫升

烹飪步驟:

1.準備海蝦,煎掉蝦鬚,挑除蝦線。

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

2.洗淨後瀝乾水分,加入生薑絲和胡椒粉,拌勻後醃10分鐘。

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3.大蒜切段,大蒜,幹辣椒切碎末。

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

4.炒鍋中放油,下生薑,大蒜,幹辣椒,炒出香味

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

5.下醃好的海蝦。

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6.炒至蝦變色時下大蒜梗。

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

7.大火翻炒至大蒜梗斷生時淋入生抽。

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

8.加入精鹽調味。

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9.下蒜苗的葉子。

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10.快速炒勻後關火,美味即成。

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蒜苗香辣蝦

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

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配料:

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烹飪步驟:

1.準備海蝦,煎掉蝦鬚,挑除蝦線。

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

2.洗淨後瀝乾水分,加入生薑絲和胡椒粉,拌勻後醃10分鐘。

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

3.大蒜切段,大蒜,幹辣椒切碎末。

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4.炒鍋中放油,下生薑,大蒜,幹辣椒,炒出香味

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

5.下醃好的海蝦。

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

6.炒至蝦變色時下大蒜梗。

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

7.大火翻炒至大蒜梗斷生時淋入生抽。

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

8.加入精鹽調味。

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

9.下蒜苗的葉子。

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10.快速炒勻後關火,美味即成。

鮮蝦不要直接扔冰箱保存,多加這步,放一年也新鮮,大家別錯過

烹飪小貼士:

1.蝦,是一種生活在水中的長身動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。

2.蝦具有超高的食療價值,並用做於中藥材。

3.蝦,蝦米、開洋、曲身小子、河蝦、草蝦、長鬚公、虎頭公。是一種生活在水中的長身動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。

4.蝦按出產來源不同,分為海水蝦和淡水蝦兩種。海蝦又叫紅蝦,包括龍蝦、對蝦等,其中以對蝦的味道最美,為食中上味、海產名品。

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