'玉米生著凍還是煮熟凍？這是正確的做法，放一年還是新鮮的'
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秋天是玉米收穫和大規模銷售的季節。玉米不僅好吃而且營養價值很高。我每次都買幾十根。女性常吃玉米可以美容、減肥、抗衰老，而兒童常吃玉米可以增強記憶力，有很好的健腦作用，老年人常吃玉米可以降低血壓、血脂，適合各年齡段。
像我家一樣，每次我們買很多玉米，吃不完就會出現保鮮問題。很多時候，當你取出保存了一段時間的玉米時，玉米已經變幹了，味道和你剛買的時候完全不同。味道一點也不好。那麼什麼是保存玉米的正確方法呢？如何保持玉米的乾爽？
保存玉米有兩種方法。有人說可以直接冷凍生玉米，也有人說玉米應該先煮熟再冷凍。哪種方法更好？小編嘗試了兩種方法，發現先煮後凍的玉米味道更好更新鮮。我們先來看看具體的方法。玉米是冷凍的還是煮熟的？這是正確的做法。幹一年是新鮮的。
[玉米保鮮]
第一步：先把買回來的新鮮玉米去皮，留兩三層，去掉玉米絲，漂洗乾淨。
第二步：將玉米放入鍋中，加入適量的水，煮沸10-15分鐘後轉中小火。
第三步：煮好的玉米立即開水，水分一定要充分乾燥，然後裝入新鮮袋中，放入冰箱冷藏保存，食用時取出，解凍後再煮。
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