青椒野生菌食材介紹
青頭菌300g，奶漿菌100g，二荊條辣椒80g，食鹽1匙，大蒜2瓣，生薑7g，豬油20g，色拉油適量，醬油4匙，
青椒野生菌的做法步驟
1、準備所需食材
2、菌子洗淨，用手撕塊備用
3、大蒜切片備用
4、生薑、二荊條切丁備用
5、鍋里加入色拉油和豬油中火加熱
6、放入生薑
7、加入大蒜，炒出香氣
8、倒入野生菌，大火炒至
9、炒至5分鐘後會出很多水分，要一直炒直到水分乾透（這裡需要20分鐘左右）
10、炒幹水分的野生菌乘出備用
11、炒鍋里加入青椒粒，小火煸炒
12、加入1/2匙食鹽，炒出香氣
13、倒入野生菌，翻炒均勻
14、出鍋前加入1/2匙食鹽和4匙醬油，翻炒均勻關火
15、成品圖欣賞
16、成品圖欣賞
17、成品圖欣賞
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