大冷天的，就饞這道菜，香氣撲鼻真好吃，兩個人吃了一鍋飯，是的，這道菜就是玉豆燉土豆，這種豆角非常的特殊，菜市場裡還不多見，很難買到，雖然價格不太貴，只有6塊錢一斤，但是特別的好吃，尤其是它裡面的豆子，一粒一粒的讓人吃到停不下來的。每回見到這個菜必買個兩斤回家，家裡人都喜歡吃。
燉一鍋，香噴噴的好吃又解饞，大冷天裡就喜歡這麼吃，下飯特別好，不知不覺就吃多了，天寒地凍的，身體也需要補充能量來過冬，所以一不小心就會吃多了。一大盤子菜，我們夫妻兩個吃得乾乾淨淨的， 管不了那麼多了，冬天就是一個長肉的季節，吃飽了才有力氣減肥對不。如果小夥伴們也不能控制自己的嘴的話，建議不好吃，太好吃，停不下來。
【玉豆燉土豆】
食材：玉豆，土豆，生抽，老抽，香菜，大蒜，食鹽，食用油，
做法：
1、把玉豆的老筋撕掉，清洗乾淨，對半掰開。這個玉豆主要就是裡面的豆子好吃。
2、把土豆刮皮，清洗乾淨，先切成片，再切成長條。
3、起鍋下油，放大蒜和土豆一起翻炒至土豆表面變軟。
4、倒入玉豆，放少量的食鹽一起翻炒一分鐘左右。
5、然後倒入沒過食材的水，加生抽，老抽一起炒勻，大火煮開， 改中火慢燉。
6、燉至玉豆，土豆都熟透，剩少量的湯汁時，撒點香菜點綴出鍋，好吃。
喜歡我的文章，請點贊，收藏，轉發，不知道吃什麼的時候，歡迎來找小廚，小廚每天都會給大家帶來原創美食菜譜，歡迎關注！
雷小廚：億萬閱讀美食原創自媒體，多平臺原創優質美食撰稿人，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！關注微信公眾號：雷小廚美食 不定時有福利！
相關推薦
推薦中...