配方一
生抽,老抽,雞精,紅酒,五香粉,生粉,姜粉,糖,黑胡椒粉,花椒粉。
配方二
鹽,糖,辣椒粉,洋蔥粉,蒜粉,黑胡椒粉,雞油,澱粉,香精。
配方三
最好到超市購買現成的,比例合適,味道不錯,選擇多。
相關推薦
'自制白切雞,零廚藝也能掌握的一道菜,一定要蘸著調料吃'
"白切雞原料:雞、蔥、姜、蒜、料酒、鹽、生抽、味極鮮醬油、麻油、香油。做法步驟:第1步、清水下入雞,加薑片料酒和蔥燜煮熟雞第2步、蔥薑蒜切末第3步、煮熟的雞放入冰水中浸泡第4步、嶄塊裝盤沾汁吃。"
推薦中...