作者：一點靚妝
用料
幹貢菜 適量
豬肉 3兩
植物油 適量
鹽 適量
雞精 少許
紅尖椒 1個
大蒜葉 1根
生抽 1勺
做法步驟
1、幹貢菜提前用溫水泡發
2、泡好的貢菜洗淨切成段;豬肉洗淨切成薄片，肥瘦分開
3、熱鍋倒少許油，先放入肥肉煸出油，再放入瘦肉
4、炒至肉變色，加入生抽炒勻
5、倒入切好的貢菜
6、加適量鹽大火翻炒二分鐘左右，放入紅尖椒
7、大蒜葉，加少許雞精翻炒均勻即可出鍋
8、裝盤食用！
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