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靈芝山藥枸杞湯
材 料:
靈芝50g,枸杞子10g,鐵棍淮山約100 g,雞肉或豬骨頭250g,紅棗5粒,鹽適量。)
步 驟:
1.靈芝去根,注意將葉片上的粉刮下來後切成小塊;淮山去皮切成大塊;紅棗去核;枸杞泡水;雞肉或豬骨頭砍成塊。
2.將所有材料加入砂鍋裝上適量水,先大火煲開後轉為小火,煲1.5-2小時後加入適量食鹽即可。
功 效:
靈芝:味甘,性平,扶正固本、滋補強壯、延年益壽,調節血糖,控制血壓,輔助腫瘤放化療,保肝護肝,促進睡眠等方面均具有顯著療效。
淮山:健脾益胃、助消化。淮山含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品,不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。
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靈芝山藥枸杞湯
材 料:
靈芝50g,枸杞子10g,鐵棍淮山約100 g,雞肉或豬骨頭250g,紅棗5粒,鹽適量。)
步 驟:
1.靈芝去根,注意將葉片上的粉刮下來後切成小塊;淮山去皮切成大塊;紅棗去核;枸杞泡水;雞肉或豬骨頭砍成塊。
2.將所有材料加入砂鍋裝上適量水,先大火煲開後轉為小火,煲1.5-2小時後加入適量食鹽即可。
功 效:
靈芝:味甘,性平,扶正固本、滋補強壯、延年益壽,調節血糖,控制血壓,輔助腫瘤放化療,保肝護肝,促進睡眠等方面均具有顯著療效。
淮山:健脾益胃、助消化。淮山含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品,不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。
山藥:味甘、性平,具有健脾補肺、益胃補腎、助五臟、強筋骨、延年益壽的功效。
枸杞:是一味功效卓著的傳統中藥材。因枸杞有延衰抗老的功效,因而又名“卻老子”。枸杞含有豐富的胡蘿蔔素、維生素 B1、B2、E、C、鈣、鐵等營養素,故擅長明目,因此,俗稱“明眼子”。其味甘,性平,具有滋補肝腎,益精明目之功能。
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