大暑前後，這湯一週煲2次，養胃健脾，孩子愛出汗更要多喝
大暑前後，這湯一週煲2次，養胃健脾，孩子愛出汗更要多喝
看看日曆，還有兩天就迎來24節氣中的大暑。俗話說，大暑至，也是一年中氣溫最高的幾天，也是入伏後中伏的前後，所以這幾天尤其要多注意，給身體補充水分，喝白開水並不解渴，但是也不建議喝太多冷飲吃太多冷藏冷凍食品、飲料。別貪嘴，為了身體健康，還是多喝湯更實際。
家有老人孩子的媽媽們，今天這個湯譜非常適合喲，尤其是前幾天，鄰居跟我說，她家孩子最近特別容易出汗，而且都是虛汗，本來以為是天氣熱的原因，可是後來發現並非如此，所以乾著急，也想著看醫生開一些止虛汗的藥物。其實，按我說，藥療不如食療，尤其現在是夏天，有許多家常湯水都可以有針對的飲用，例如今天這道湯就非常適合愛出虛汗的孩子。
大暑前後，這湯一週煲2次，養胃健脾，孩子愛出汗更要多喝
看看日曆，還有兩天就迎來24節氣中的大暑。俗話說，大暑至，也是一年中氣溫最高的幾天，也是入伏後中伏的前後，所以這幾天尤其要多注意，給身體補充水分，喝白開水並不解渴，但是也不建議喝太多冷飲吃太多冷藏冷凍食品、飲料。別貪嘴，為了身體健康，還是多喝湯更實際。
家有老人孩子的媽媽們，今天這個湯譜非常適合喲，尤其是前幾天，鄰居跟我說，她家孩子最近特別容易出汗，而且都是虛汗，本來以為是天氣熱的原因，可是後來發現並非如此，所以乾著急，也想著看醫生開一些止虛汗的藥物。其實，按我說，藥療不如食療，尤其現在是夏天，有許多家常湯水都可以有針對的飲用，例如今天這道湯就非常適合愛出虛汗的孩子。
【泥鰍芡實淮山湯】
食材：泥鰍250克，鐵棍淮山1根，蜜棗2顆，芡實20克，眉豆20克，鹽少許。
具體步驟：
1.這是市場買來的泥鰍哦，還真別覺得它不好看，但是食療作用非常好，肉質鮮美，素有“水中人蔘”之稱，市場上的泥鰍買上小半斤的分量，因為泥鰍特別容易滑手溜走，買回來放入一個較深的盆裡。
大暑前後，這湯一週煲2次，養胃健脾，孩子愛出汗更要多喝
看看日曆，還有兩天就迎來24節氣中的大暑。俗話說，大暑至，也是一年中氣溫最高的幾天，也是入伏後中伏的前後，所以這幾天尤其要多注意，給身體補充水分，喝白開水並不解渴，但是也不建議喝太多冷飲吃太多冷藏冷凍食品、飲料。別貪嘴，為了身體健康，還是多喝湯更實際。
家有老人孩子的媽媽們，今天這個湯譜非常適合喲，尤其是前幾天，鄰居跟我說，她家孩子最近特別容易出汗，而且都是虛汗，本來以為是天氣熱的原因，可是後來發現並非如此，所以乾著急，也想著看醫生開一些止虛汗的藥物。其實，按我說，藥療不如食療，尤其現在是夏天，有許多家常湯水都可以有針對的飲用，例如今天這道湯就非常適合愛出虛汗的孩子。
【泥鰍芡實淮山湯】
食材：泥鰍250克，鐵棍淮山1根，蜜棗2顆，芡實20克，眉豆20克，鹽少許。
具體步驟：
1.這是市場買來的泥鰍哦，還真別覺得它不好看，但是食療作用非常好，肉質鮮美，素有“水中人蔘”之稱，市場上的泥鰍買上小半斤的分量，因為泥鰍特別容易滑手溜走，買回來放入一個較深的盆裡。
2.泥鰍外皮含有粘液，我的處理辦法就是，準備好一個鍋蓋和一勺食鹽，食鹽倒入泥鰍的盆裡，馬上蓋上蓋子。鮮活的泥鰍碰到食鹽會活蹦亂跳的到處都是，所以動作要快，左手撒鹽的同時，右手準備好蓋上蓋子。
泥鰍大概會動彈個2-3分鐘，就不再掙扎了，這個時候就可以打開蓋子看看，這都是撒了鹽之後，泥鰍的外皮的粘液哦。
大暑前後，這湯一週煲2次，養胃健脾，孩子愛出汗更要多喝
看看日曆，還有兩天就迎來24節氣中的大暑。俗話說，大暑至，也是一年中氣溫最高的幾天，也是入伏後中伏的前後，所以這幾天尤其要多注意，給身體補充水分，喝白開水並不解渴，但是也不建議喝太多冷飲吃太多冷藏冷凍食品、飲料。別貪嘴，為了身體健康，還是多喝湯更實際。
家有老人孩子的媽媽們，今天這個湯譜非常適合喲，尤其是前幾天，鄰居跟我說，她家孩子最近特別容易出汗，而且都是虛汗，本來以為是天氣熱的原因，可是後來發現並非如此，所以乾著急，也想著看醫生開一些止虛汗的藥物。其實，按我說，藥療不如食療，尤其現在是夏天，有許多家常湯水都可以有針對的飲用，例如今天這道湯就非常適合愛出虛汗的孩子。
【泥鰍芡實淮山湯】
食材：泥鰍250克，鐵棍淮山1根，蜜棗2顆，芡實20克，眉豆20克，鹽少許。
具體步驟：
1.這是市場買來的泥鰍哦，還真別覺得它不好看，但是食療作用非常好，肉質鮮美，素有“水中人蔘”之稱，市場上的泥鰍買上小半斤的分量，因為泥鰍特別容易滑手溜走，買回來放入一個較深的盆裡。
2.泥鰍外皮含有粘液，我的處理辦法就是，準備好一個鍋蓋和一勺食鹽，食鹽倒入泥鰍的盆裡，馬上蓋上蓋子。鮮活的泥鰍碰到食鹽會活蹦亂跳的到處都是，所以動作要快，左手撒鹽的同時，右手準備好蓋上蓋子。
泥鰍大概會動彈個2-3分鐘，就不再掙扎了，這個時候就可以打開蓋子看看，這都是撒了鹽之後，泥鰍的外皮的粘液哦。
3.鐵棍淮山削去皮後，切成小段，用鐵棍淮山煲湯，口感更好，淮山也不易煮爛。
大暑前後，這湯一週煲2次，養胃健脾，孩子愛出汗更要多喝
看看日曆，還有兩天就迎來24節氣中的大暑。俗話說，大暑至，也是一年中氣溫最高的幾天，也是入伏後中伏的前後，所以這幾天尤其要多注意，給身體補充水分，喝白開水並不解渴，但是也不建議喝太多冷飲吃太多冷藏冷凍食品、飲料。別貪嘴，為了身體健康，還是多喝湯更實際。
家有老人孩子的媽媽們，今天這個湯譜非常適合喲，尤其是前幾天，鄰居跟我說，她家孩子最近特別容易出汗，而且都是虛汗，本來以為是天氣熱的原因，可是後來發現並非如此，所以乾著急，也想著看醫生開一些止虛汗的藥物。其實，按我說，藥療不如食療，尤其現在是夏天，有許多家常湯水都可以有針對的飲用，例如今天這道湯就非常適合愛出虛汗的孩子。
【泥鰍芡實淮山湯】
食材：泥鰍250克，鐵棍淮山1根，蜜棗2顆，芡實20克，眉豆20克，鹽少許。
具體步驟：
1.這是市場買來的泥鰍哦，還真別覺得它不好看，但是食療作用非常好，肉質鮮美，素有“水中人蔘”之稱，市場上的泥鰍買上小半斤的分量，因為泥鰍特別容易滑手溜走，買回來放入一個較深的盆裡。
2.泥鰍外皮含有粘液，我的處理辦法就是，準備好一個鍋蓋和一勺食鹽，食鹽倒入泥鰍的盆裡，馬上蓋上蓋子。鮮活的泥鰍碰到食鹽會活蹦亂跳的到處都是，所以動作要快，左手撒鹽的同時，右手準備好蓋上蓋子。
泥鰍大概會動彈個2-3分鐘，就不再掙扎了，這個時候就可以打開蓋子看看，這都是撒了鹽之後，泥鰍的外皮的粘液哦。
3.鐵棍淮山削去皮後，切成小段，用鐵棍淮山煲湯，口感更好，淮山也不易煮爛。
4.把泥鰍放入瀝籃裡，在水龍頭下衝洗幾遍，這樣就能快速的把它的粘液沖洗乾淨。洗淨粘液後，再把泥鰍剖腹去內臟，沖洗乾淨瀝乾水分。
大暑前後，這湯一週煲2次，養胃健脾，孩子愛出汗更要多喝
看看日曆，還有兩天就迎來24節氣中的大暑。俗話說，大暑至，也是一年中氣溫最高的幾天，也是入伏後中伏的前後，所以這幾天尤其要多注意，給身體補充水分，喝白開水並不解渴，但是也不建議喝太多冷飲吃太多冷藏冷凍食品、飲料。別貪嘴，為了身體健康，還是多喝湯更實際。
家有老人孩子的媽媽們，今天這個湯譜非常適合喲，尤其是前幾天，鄰居跟我說，她家孩子最近特別容易出汗，而且都是虛汗，本來以為是天氣熱的原因，可是後來發現並非如此，所以乾著急，也想著看醫生開一些止虛汗的藥物。其實，按我說，藥療不如食療，尤其現在是夏天，有許多家常湯水都可以有針對的飲用，例如今天這道湯就非常適合愛出虛汗的孩子。
【泥鰍芡實淮山湯】
食材：泥鰍250克，鐵棍淮山1根，蜜棗2顆，芡實20克，眉豆20克，鹽少許。
具體步驟：
1.這是市場買來的泥鰍哦，還真別覺得它不好看，但是食療作用非常好，肉質鮮美，素有“水中人蔘”之稱，市場上的泥鰍買上小半斤的分量，因為泥鰍特別容易滑手溜走，買回來放入一個較深的盆裡。
2.泥鰍外皮含有粘液，我的處理辦法就是，準備好一個鍋蓋和一勺食鹽，食鹽倒入泥鰍的盆裡，馬上蓋上蓋子。鮮活的泥鰍碰到食鹽會活蹦亂跳的到處都是，所以動作要快，左手撒鹽的同時，右手準備好蓋上蓋子。
泥鰍大概會動彈個2-3分鐘，就不再掙扎了，這個時候就可以打開蓋子看看，這都是撒了鹽之後，泥鰍的外皮的粘液哦。
3.鐵棍淮山削去皮後，切成小段，用鐵棍淮山煲湯，口感更好，淮山也不易煮爛。
4.把泥鰍放入瀝籃裡，在水龍頭下衝洗幾遍，這樣就能快速的把它的粘液沖洗乾淨。洗淨粘液後，再把泥鰍剖腹去內臟，沖洗乾淨瀝乾水分。
5.炒鍋燒熱，加幾滴油，油不要放太多，薑片放入鍋中，再把處理乾淨的泥鰍倒入鍋中，小火把它煎一下。
大暑前後，這湯一週煲2次，養胃健脾，孩子愛出汗更要多喝
看看日曆，還有兩天就迎來24節氣中的大暑。俗話說，大暑至，也是一年中氣溫最高的幾天，也是入伏後中伏的前後，所以這幾天尤其要多注意，給身體補充水分，喝白開水並不解渴，但是也不建議喝太多冷飲吃太多冷藏冷凍食品、飲料。別貪嘴，為了身體健康，還是多喝湯更實際。
家有老人孩子的媽媽們，今天這個湯譜非常適合喲，尤其是前幾天，鄰居跟我說，她家孩子最近特別容易出汗，而且都是虛汗，本來以為是天氣熱的原因，可是後來發現並非如此，所以乾著急，也想著看醫生開一些止虛汗的藥物。其實，按我說，藥療不如食療，尤其現在是夏天，有許多家常湯水都可以有針對的飲用，例如今天這道湯就非常適合愛出虛汗的孩子。
【泥鰍芡實淮山湯】
食材：泥鰍250克，鐵棍淮山1根，蜜棗2顆，芡實20克，眉豆20克，鹽少許。
具體步驟：
1.這是市場買來的泥鰍哦，還真別覺得它不好看，但是食療作用非常好，肉質鮮美，素有“水中人蔘”之稱，市場上的泥鰍買上小半斤的分量，因為泥鰍特別容易滑手溜走，買回來放入一個較深的盆裡。
2.泥鰍外皮含有粘液，我的處理辦法就是，準備好一個鍋蓋和一勺食鹽，食鹽倒入泥鰍的盆裡，馬上蓋上蓋子。鮮活的泥鰍碰到食鹽會活蹦亂跳的到處都是，所以動作要快，左手撒鹽的同時，右手準備好蓋上蓋子。
泥鰍大概會動彈個2-3分鐘，就不再掙扎了，這個時候就可以打開蓋子看看，這都是撒了鹽之後，泥鰍的外皮的粘液哦。
3.鐵棍淮山削去皮後，切成小段，用鐵棍淮山煲湯，口感更好，淮山也不易煮爛。
4.把泥鰍放入瀝籃裡，在水龍頭下衝洗幾遍，這樣就能快速的把它的粘液沖洗乾淨。洗淨粘液後，再把泥鰍剖腹去內臟，沖洗乾淨瀝乾水分。
5.炒鍋燒熱，加幾滴油，油不要放太多，薑片放入鍋中，再把處理乾淨的泥鰍倒入鍋中，小火把它煎一下。
6.湯鍋加入適量清水，把切成段的淮山和芡實、眉豆以及蜜棗放入湯鍋中，大火煮開後，再把炒過的泥鰍倒入湯鍋中，大火繼續熬煮10分鐘後轉小火煲40分鐘即可。關火前再加少許鹽調味。
大暑前後，這湯一週煲2次，養胃健脾，孩子愛出汗更要多喝
看看日曆，還有兩天就迎來24節氣中的大暑。俗話說，大暑至，也是一年中氣溫最高的幾天，也是入伏後中伏的前後，所以這幾天尤其要多注意，給身體補充水分，喝白開水並不解渴，但是也不建議喝太多冷飲吃太多冷藏冷凍食品、飲料。別貪嘴，為了身體健康，還是多喝湯更實際。
家有老人孩子的媽媽們，今天這個湯譜非常適合喲，尤其是前幾天，鄰居跟我說，她家孩子最近特別容易出汗，而且都是虛汗，本來以為是天氣熱的原因，可是後來發現並非如此，所以乾著急，也想著看醫生開一些止虛汗的藥物。其實，按我說，藥療不如食療，尤其現在是夏天，有許多家常湯水都可以有針對的飲用，例如今天這道湯就非常適合愛出虛汗的孩子。
【泥鰍芡實淮山湯】
食材：泥鰍250克，鐵棍淮山1根，蜜棗2顆，芡實20克，眉豆20克，鹽少許。
具體步驟：
1.這是市場買來的泥鰍哦，還真別覺得它不好看，但是食療作用非常好，肉質鮮美，素有“水中人蔘”之稱，市場上的泥鰍買上小半斤的分量，因為泥鰍特別容易滑手溜走，買回來放入一個較深的盆裡。
2.泥鰍外皮含有粘液，我的處理辦法就是，準備好一個鍋蓋和一勺食鹽，食鹽倒入泥鰍的盆裡，馬上蓋上蓋子。鮮活的泥鰍碰到食鹽會活蹦亂跳的到處都是，所以動作要快，左手撒鹽的同時，右手準備好蓋上蓋子。
泥鰍大概會動彈個2-3分鐘，就不再掙扎了，這個時候就可以打開蓋子看看，這都是撒了鹽之後，泥鰍的外皮的粘液哦。
3.鐵棍淮山削去皮後，切成小段，用鐵棍淮山煲湯，口感更好，淮山也不易煮爛。
4.把泥鰍放入瀝籃裡，在水龍頭下衝洗幾遍，這樣就能快速的把它的粘液沖洗乾淨。洗淨粘液後，再把泥鰍剖腹去內臟，沖洗乾淨瀝乾水分。
5.炒鍋燒熱，加幾滴油，油不要放太多，薑片放入鍋中，再把處理乾淨的泥鰍倒入鍋中，小火把它煎一下。
6.湯鍋加入適量清水，把切成段的淮山和芡實、眉豆以及蜜棗放入湯鍋中，大火煮開後，再把炒過的泥鰍倒入湯鍋中，大火繼續熬煮10分鐘後轉小火煲40分鐘即可。關火前再加少許鹽調味。
芡實有健脾胃的作用，眉豆祛溼，而泥鰍經過長時間煲湯後，湯色呈淡淡的奶白色，味道一點也不腥，還特別好喝，這樣一碗食療很不錯的湯水，最適合夏天容易出汗、盜汗的孩子，1周煲2次，會看到虛汗的情況有所改善喲，試試吧！
【小提示】：
泥鰍經過小火煸炒，同時加入了薑片，去掉了泥腥味，同時加了薑片後煲湯，也不會覺得寒涼。
大暑前後，這湯一週煲2次，養胃健脾，孩子愛出汗更要多喝
看看日曆，還有兩天就迎來24節氣中的大暑。俗話說，大暑至，也是一年中氣溫最高的幾天，也是入伏後中伏的前後，所以這幾天尤其要多注意，給身體補充水分，喝白開水並不解渴，但是也不建議喝太多冷飲吃太多冷藏冷凍食品、飲料。別貪嘴，為了身體健康，還是多喝湯更實際。
家有老人孩子的媽媽們，今天這個湯譜非常適合喲，尤其是前幾天，鄰居跟我說，她家孩子最近特別容易出汗，而且都是虛汗，本來以為是天氣熱的原因，可是後來發現並非如此，所以乾著急，也想著看醫生開一些止虛汗的藥物。其實，按我說，藥療不如食療，尤其現在是夏天，有許多家常湯水都可以有針對的飲用，例如今天這道湯就非常適合愛出虛汗的孩子。
【泥鰍芡實淮山湯】
食材：泥鰍250克，鐵棍淮山1根，蜜棗2顆，芡實20克，眉豆20克，鹽少許。
具體步驟：
1.這是市場買來的泥鰍哦，還真別覺得它不好看，但是食療作用非常好，肉質鮮美，素有“水中人蔘”之稱，市場上的泥鰍買上小半斤的分量，因為泥鰍特別容易滑手溜走，買回來放入一個較深的盆裡。
2.泥鰍外皮含有粘液，我的處理辦法就是，準備好一個鍋蓋和一勺食鹽，食鹽倒入泥鰍的盆裡，馬上蓋上蓋子。鮮活的泥鰍碰到食鹽會活蹦亂跳的到處都是，所以動作要快，左手撒鹽的同時，右手準備好蓋上蓋子。
泥鰍大概會動彈個2-3分鐘，就不再掙扎了，這個時候就可以打開蓋子看看，這都是撒了鹽之後，泥鰍的外皮的粘液哦。
3.鐵棍淮山削去皮後，切成小段，用鐵棍淮山煲湯，口感更好，淮山也不易煮爛。
4.把泥鰍放入瀝籃裡，在水龍頭下衝洗幾遍，這樣就能快速的把它的粘液沖洗乾淨。洗淨粘液後，再把泥鰍剖腹去內臟，沖洗乾淨瀝乾水分。
5.炒鍋燒熱，加幾滴油，油不要放太多，薑片放入鍋中，再把處理乾淨的泥鰍倒入鍋中，小火把它煎一下。
6.湯鍋加入適量清水，把切成段的淮山和芡實、眉豆以及蜜棗放入湯鍋中，大火煮開後，再把炒過的泥鰍倒入湯鍋中，大火繼續熬煮10分鐘後轉小火煲40分鐘即可。關火前再加少許鹽調味。
芡實有健脾胃的作用，眉豆祛溼，而泥鰍經過長時間煲湯後，湯色呈淡淡的奶白色，味道一點也不腥，還特別好喝，這樣一碗食療很不錯的湯水，最適合夏天容易出汗、盜汗的孩子，1周煲2次，會看到虛汗的情況有所改善喲，試試吧！
【小提示】：
泥鰍經過小火煸炒，同時加入了薑片，去掉了泥腥味，同時加了薑片後煲湯，也不會覺得寒涼。
黑貓的廚房，美食專欄原創作者，圖文原創，盜圖必究！
與你分享每日家常菜和一日三餐的細枝末節，認真生活，好好吃飯！