青椒炒雞蛋是非常簡單的一道家常菜,但是在先炒青椒還是雞蛋上面有很多人的做法卻不一樣。
青椒炒雞蛋是非常簡單的一道家常菜,但是在先炒青椒還是雞蛋上面有很多人的做法卻不一樣。
青椒炒雞蛋有三種炒法
1,是先炒青椒,炒至斷生,在淋上雞蛋液,這樣雞蛋能很好的把青椒包裹住,做出來的菜,雞蛋裡有青椒,青椒裡有雞蛋。
青椒炒雞蛋是非常簡單的一道家常菜,但是在先炒青椒還是雞蛋上面有很多人的做法卻不一樣。
青椒炒雞蛋有三種炒法
1,是先炒青椒,炒至斷生,在淋上雞蛋液,這樣雞蛋能很好的把青椒包裹住,做出來的菜,雞蛋裡有青椒,青椒裡有雞蛋。
2,把雞蛋和青椒在一個大的容器混合攪拌均勻,一起倒入鍋裡翻炒,這樣做出的菜,青椒和雞蛋也是包裹在一起的。
3,就是先炒雞蛋,雞蛋成型後加入青椒,這種做法做出的菜雞蛋和青椒是分開的。
青椒炒雞蛋是非常簡單的一道家常菜,但是在先炒青椒還是雞蛋上面有很多人的做法卻不一樣。
青椒炒雞蛋有三種炒法
1,是先炒青椒,炒至斷生,在淋上雞蛋液,這樣雞蛋能很好的把青椒包裹住,做出來的菜,雞蛋裡有青椒,青椒裡有雞蛋。
2,把雞蛋和青椒在一個大的容器混合攪拌均勻,一起倒入鍋裡翻炒,這樣做出的菜,青椒和雞蛋也是包裹在一起的。
3,就是先炒雞蛋,雞蛋成型後加入青椒,這種做法做出的菜雞蛋和青椒是分開的。
我比較喜歡第一種做法,就把做法給大家介紹一下
首先把雞蛋打入碗中,加入適量的鹽,雞精,一點香油,攪拌打撒。
把青椒清洗乾淨切塊,蔥切碎。
鍋里加入油,比平時炒菜稍微多放一點,油熱後放入蔥花炒香,放入青椒炒至斷生,淋上雞蛋液,翻炒定型,翻炒的時候注意不要炒的太碎。
青椒炒雞蛋是非常簡單的一道家常菜,但是在先炒青椒還是雞蛋上面有很多人的做法卻不一樣。
青椒炒雞蛋有三種炒法
1,是先炒青椒,炒至斷生,在淋上雞蛋液,這樣雞蛋能很好的把青椒包裹住,做出來的菜,雞蛋裡有青椒,青椒裡有雞蛋。
2,把雞蛋和青椒在一個大的容器混合攪拌均勻,一起倒入鍋裡翻炒,這樣做出的菜,青椒和雞蛋也是包裹在一起的。
3,就是先炒雞蛋,雞蛋成型後加入青椒,這種做法做出的菜雞蛋和青椒是分開的。
我比較喜歡第一種做法,就把做法給大家介紹一下
首先把雞蛋打入碗中,加入適量的鹽,雞精,一點香油,攪拌打撒。
把青椒清洗乾淨切塊,蔥切碎。
鍋里加入油,比平時炒菜稍微多放一點,油熱後放入蔥花炒香,放入青椒炒至斷生,淋上雞蛋液,翻炒定型,翻炒的時候注意不要炒的太碎。
青椒炒雞蛋就做好了
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