大家好，我是美食愛好者強強，今天給大家帶來一個巨好吃的青椒炒雞胗，不愛吃雞內臟，但是卻非常喜歡吃青椒炒雞胗，好了廢話不多說直接上教程了。
用料：雞胗6個 青椒3個 蔥薑蒜適量 料酒2勺 生抽1勺 油，鹽，蠔油，胡椒粉適量
步驟①材料如圖所示，用了兩個紅辣椒，吃辣的可以增加數量。
大家好，我是美食愛好者強強，今天給大家帶來一個巨好吃的青椒炒雞胗，不愛吃雞內臟，但是卻非常喜歡吃青椒炒雞胗，好了廢話不多說直接上教程了。
用料：雞胗6個 青椒3個 蔥薑蒜適量 料酒2勺 生抽1勺 油，鹽，蠔油，胡椒粉適量
步驟①材料如圖所示，用了兩個紅辣椒，吃辣的可以增加數量。
②雞胗洗淨，冷水入鍋，加入料酒薑片，煮開後撈出雞胗洗淨，冷卻後切薄片備用青椒洗淨去籽切條備用，蔥薑蒜切好備用。
大家好，我是美食愛好者強強，今天給大家帶來一個巨好吃的青椒炒雞胗，不愛吃雞內臟，但是卻非常喜歡吃青椒炒雞胗，好了廢話不多說直接上教程了。
用料：雞胗6個 青椒3個 蔥薑蒜適量 料酒2勺 生抽1勺 油，鹽，蠔油，胡椒粉適量
步驟①材料如圖所示，用了兩個紅辣椒，吃辣的可以增加數量。
②雞胗洗淨，冷水入鍋，加入料酒薑片，煮開後撈出雞胗洗淨，冷卻後切薄片備用青椒洗淨去籽切條備用，蔥薑蒜切好備用。
③鍋內倒入適量油，油熱加入蔥薑蒜炒香，加入雞胗，1勺生抽，一勺蠔油一起翻炒均勻，剛入鍋的雞胗還是有點粉色的。翻炒至雞胗變色加入青椒一起翻炒至青椒不生了就可以了。這時候就可以調味出鍋啦，好了，裝盤！
大家好，我是美食愛好者強強，今天給大家帶來一個巨好吃的青椒炒雞胗，不愛吃雞內臟，但是卻非常喜歡吃青椒炒雞胗，好了廢話不多說直接上教程了。
用料：雞胗6個 青椒3個 蔥薑蒜適量 料酒2勺 生抽1勺 油，鹽，蠔油，胡椒粉適量
步驟①材料如圖所示，用了兩個紅辣椒，吃辣的可以增加數量。
②雞胗洗淨，冷水入鍋，加入料酒薑片，煮開後撈出雞胗洗淨，冷卻後切薄片備用青椒洗淨去籽切條備用，蔥薑蒜切好備用。
③鍋內倒入適量油，油熱加入蔥薑蒜炒香，加入雞胗，1勺生抽，一勺蠔油一起翻炒均勻，剛入鍋的雞胗還是有點粉色的。翻炒至雞胗變色加入青椒一起翻炒至青椒不生了就可以了。這時候就可以調味出鍋啦，好了，裝盤！
注意：翻炒過程中持續大火，可加入少量清水以防糊鍋。
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