茄子目前價格多少錢一斤？茄子還有食用禁忌？
茄子是很多人喜歡吃的蔬菜，它營養價值豐富，口感風味獨特，且吃法多樣，深受老百姓們的喜愛。隨著大棚種植的普及，現在茄子一年四季在市場上都有看到，那麼茄子價格如何?多少錢一斤?下面一起來了解下。
一、茄子最新的市場價格
目前山東聊城市冠縣黑圓茄1元/斤，紫光圓茄1元/斤，山東臨沂市蘭陵縣765長茄1.3元/斤，遼寧鞍山市海城市綠茄霸茄子1.4元/斤，山東濰坊市壽光市大龍茄子2.81元/斤，河南南陽市新野縣青茄價格1.6元/斤，北滄州市肅寧縣紫光圓茄1元/斤，廣西南寧市江南區紫長茄1.7元/斤。(注：此數據為參考價格，實際價格以產地為準)
二、茄子的功效與作用
1、茄子富含維生素c、維生素p，可以提高人體毛細血管壁的彈性，降低滲透性和脆性，具有預防血管破裂，預防壞血病等功效。
2、茄子中含有豐富的維生素c以及維生素e，兩者抗氧化功效都很強，具有抗衰老作用。
3、茄子中含有多種生物鹼，其中龍葵鹼可以抑制消化系統中癌細胞增殖，對於胃癌預防有緩解作用。
4、茄子性寒，夏季適量食用一些茄子，具有清熱活血作用，還能有效緩解因上火引起的便祕。
5、茄子中含有維生素c和皁草甙，可抑制人體內膽固醇在血管中的沉積，另外含有的膽鹼和葫蘆巴鹼，可幫助排出膽固醇，因此食用茄子具有降低膽固醇的功效。
6、茄子中含有豐富的維生素b以及維生素c，具有很強的抗氧化功效，可以抗衰老，因此食用茄子可以美容養顏。
7、茄子含有豐富的膳食纖維和維生素，脂肪、熱量含量低，食用具有減肥的功效。
茄子食用禁忌
1、茄子不可以和墨魚、蟹、魷魚、螃蟹、河蟹等一起食用，容易損失腸胃，出現中毒等症狀。
2、茄子性涼滑，脾胃虛寒不宜多吃，女性月經前後也要儘量少吃，老熟的茄子吃後容易中毒，不建議食用。茄子含有誘發過敏成分，因此過敏體質者要避開勿吃。
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