"
""
葡萄酒的世界是彩色的,沒有高貴與平庸,只有喜歡與不喜歡。
其他葡萄酒風格類型:
1.桃紅酒-紅白葡萄酒混釀
特徵:粉色
釀造方式:浸漬法、直接壓榨法、放血法、混釀法
2.綠酒-反映風格年輕的葡萄酒
特徵:酒體在自然光下偶爾呈現青檸色
3.橘酒-酒跟皮釀造氧化後的顏色
特徵:橘色的白葡萄酒,氣味相當濃烈
4.藍酒-紅葡萄皮裡面花青素萃取
特徵:藍色的葡萄酒,高甜度
相關推薦
'必須得GET的:葡萄酒的6點品酒法'
"僅僅聞香當然並不能完整地品味葡萄酒,那應該怎樣來全面品鑑葡萄酒呢?以下將列出6點品酒法,雖然不能說代表了品鑑葡萄酒的一切,但如果你錯過以下任意一點,你將無法全面品鑑一款葡萄酒。複雜性(Complexity)在評價一款葡萄酒的品質時,最高的標準就是複雜性了。當你打開一瓶葡萄...
'薩倫圖酒莊︱葡萄酒是怎麼釀造的,乾紅中的幹是什麼意思?'
"薩倫圖酒莊︱葡萄酒是怎麼釀造的,乾紅中的幹是什麼意思?十個問題帶你學習葡萄酒針對葡萄酒小白,我們挑選了十個在入門葡萄酒時最經常碰到的疑問,進行了解答。一一張圖的形式幫助各位葡萄酒小白更好的學習。"
'沒有答案的答案:葡萄酒的質量定義'
"什麼是好葡萄酒,什麼是葡萄酒的質量標準,有太多種回答和定義,哪怕是葡萄酒界最牛的人物,他也不能百分百的去定義什麼是好葡萄酒。是用化學的方法?還是品鑑的方法?還是看品牌?或是看價格?那什麼樣的葡萄酒才是高品質的好葡萄酒呢?我在眾多的定義中找到一個定義:葡萄酒的質量就是其令人...
'葡萄酒的好壞看瓶底的凹槽就知道?'
"在葡萄酒界,一直流傳著,關於葡萄酒瓶底凹槽的傳言,最典型的是——凹槽越深就說明葡萄酒的質量越好!然而真相是這樣嗎?先跟著楓歌一起來看看葡萄酒瓶底的凹槽到底有什麼用吧。01 收集葡萄酒殘渣葡萄酒酒瓶凹槽最實際的作用,是積存酒內的沉澱物。沉澱物主要來自兩個方面:一是早期葡萄酒...
推薦中...