主料:豬肉 400克。澱粉 120克,雞蛋 1個,清水 45克,鹽,味精,花椒粒,郫縣豆瓣醬,
炸酥肉的做法步驟
1.準備食材五花肉切成薄片
2.將雞蛋直接打入肉中
3.加入花椒粒,薑末,澱粉,郫縣豆瓣醬攪拌,
4.油鍋倒油,開炸。
5.出鍋,
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