大家好啊,小昕來做美食啦,最近老媽的紅薯真的是大豐收啊,現在已經是要進入冬天的了,所以大街上面賣烤紅薯的又多了起來,這個烤紅薯可是從小時候就有的,一直到現在都還是存在著的。不過說起紅薯,它的做法其實是可以有很多種的,像什麼煮在飯裡、蒸著吃等等。
今天小欣突然想吃零食了,今天就用紅薯做一道家人都愛的美味小零食。
用料:
紅薯 1個
山藥 1個
麵粉 適量
黑芝麻 適量
食用油 適量
做法步驟:
第一步:紅薯去皮切片
第二步:山藥去皮切片
第三步:紅薯,山藥上蒸鍋蒸熟
第四步:山藥加一勺糖,搗成泥狀
第五步:紅薯搗成泥狀加少量糯米粉
第六步:把紅薯揉成麵糰
第七步:切成大小均勻的劑子
第八步:壓成小餅狀,加入一勺山藥泥,包起來再次壓成小餅狀
第九步:均勻的將兩面粘上黑芝麻
第十步:起鍋加入少量的油,油溫升起,下入紅薯餅
第十一步:煎至兩面金黃,就可以出鍋了
香甜美味的紅薯餅就做好啦,太好吃了,朋友們放假在家可以試著做哦,味道實在太美味。
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