小編是個雞肉控，一直很喜歡雞肉做的各種美食，也喜歡黑胡椒，黑胡椒與雞肉二者結合味道超讚的，而且這樣做雞胸肉一點都不會發柴很鮮嫩。
提前醃製了一晚上的雞胸肉果然很入味，大塊吃肉真是太爽了。
準備食材：雞胸肉一塊、檸檬半個、西蘭花三朵、蜂蜜一勺、黑胡椒一勺、生抽一勺、鹽一勺
首先用刀背均勻敲打雞胸肉，這樣子醃製更加入味兒，厚一點的雞胸肉可以切成2-3塊
雞胸肉放入一小勺鹽，一勺黑胡椒粉，半個檸檬汁，一勺生抽，一勺食用油，兩勺澱粉均勻按摩，進行醃製
蓋上保鮮膜，放入保鮮室醃製一晚
平底不粘鍋入油，放入雞胸肉，中小火慢煎
煎到半熟兩面金黃時
均勻的刷上一層蜂蜜，再煎熟即可
用紙巾或者廚房紙將盤子擦乾
檸檬切片，西蘭花開水焯一下，擺盤裝好開吃，雞胸肉很嫩喲～
小貼士：雞胸肉最少要醃製6小時才會入味，厚一點的雞胸肉可以切成2-3快再煎，這樣會更加鮮嫩。
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