攝影：阿勒錦八戒
五大連池風景區第二屆廚神爭霸賽於2017年6月16日順利開賽。特別邀請到哈爾濱市飯店烹飪協會會長周莉老師帶隊組成的美食專家團隊擔任大賽評委。參加這次活動對於我來說，是一次與製作、經營美食的偶像們的見面會。
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對於五大連池風景區的烹飪高水平，我是親自體會到的。無論是從“王毛驢豆腐美食”的礦泉豆腐宴到礦泉魚宴，鍾靈禪寺的素齋與居民區樓下的餃子館，都各有風味。從第一道參賽作品的呈現，就已經可以感受到本次比賽的非同一般。
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本次大賽在五大連池風景區軒煌大酒店進行。由五大連池風景區餐飲協會副會長，王毛驢豆腐美食店總經理王雷主持。我突然發現，大廚們的服裝都很帥氣，還各有風格！
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出席大賽的評委，對於我這樣一個哈爾濱土著吃貨來說，簡直就是一次與偶像的見面會了。首先是我們非常熟悉的國際美食評委、中國烹飪協會副會長、中國飯店協會副會長、全國飯店業國家級評委、中國烹飪大師張金春大師，對，就是金春大酒店的老總哦。
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大家喜歡的臺式甜品鮮芋仙、人傑老四川的老總王家輝，同時也是黑龍江省餐飲協會會長。更有讓我們這一代哈爾濱人對俄式西餐有了普及瞭解的“波特曼”西餐廳的董事長、黑龍江省餐飲烹飪協會副會長，哈爾濱市飯店烹飪協會副會長張克山先生。
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我感覺自己是”從小“吃他家的涮毛肚長大的，他居然是80後，這就是“可口香”燒烤的老總董繪，現在也是中國飯店協會名廚委委員，中國飯店協會青年企業家委員會委員，哈爾濱飯店烹飪協會副會長。美女評委是耳熟能詳的“天順園”總經理，哈爾濱市飯店烹飪協會副會長王琚女士。
哈爾濱市飯店烹飪協會副祕書長劉亞麗，更是我多年的影友，網名洪湖水，想必大家一定也熟悉，她的紀實攝影是我最喜歡的。
哈爾濱市飯店烹飪協會副會長陳連成先生與黑龍江省烹飪行業協會副會長、哈爾濱市飯店烹飪協會副會長劉俊義先生也共同擔任評委。
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請大家跟著我的鏡頭，去比賽的廚房現場看看！！
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旁聽各位評委的點評，我也瞭解到很多餐飲方面的知識。看到大家都圍觀虛心的聆聽，能夠感受到那樣濃重的學習氛圍。
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各位評委老師對參賽作品的水平給予了高度的評價。五大連池風景區的綠色天然食材，經過了選手們用心的烹製，的確呈現別具一格的美味，同時更保持了食材的營養，可謂是一舉兩得。經過激烈的角逐，來自北安市、五大連池市、五大連池風景區等29家餐飲參賽企業代表烹製的美食，通過色澤、香氣、味感等11項評分標準，最終產生了五大連池風景區第二屆廚神爭霸賽的前三名作品，分別是：盤龍戲神泉以85.4分榮獲全場第一名、會跳舞的豆腐以84..9分榮獲第二名，一魚三吃以83.2分並列第三名，另有金牌菜品獎、創新菜品獎、特色菜品獎等。
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本次大賽的宗旨是以“挖掘礦泉美食，傳承烹飪技能，弘揚美食文化”為主題的一次旅遊宣傳推廣行動，旨在傳承美食理念，展示景區美食文化，搭建廚師交流切磋平臺，促進景區旅遊發展。
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通過大賽，完美的為遊客呈現了一場“舌尖上的礦泉美食”盛宴。留住了遊客的“胃”也就留住了遊客的“心”，以這樣樸實的理念，使得在五大連池風景區的旅行生活更加豐富完美。
五大連池風景區領導及評委團隊與參賽選手合影