'這菜,鈣是排骨的8倍,牛奶的7倍,孩子要多吃,長個補鈣不耽誤'

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這菜,鈣是排骨的8倍,牛奶的7倍,孩子要多吃,長個補鈣不耽誤

大家喜歡吃茼蒿嗎,夏季的時候,小饞貓經常買一把回來吃,很是清爽,食用後腸道也是輕鬆許多呢,茼蒿自古就有的一道菜,還被稱為皇帝菜,菜市場賣的的茼蒿很便宜,一斤才2塊錢,茼蒿的吃法也比較多,像蒜蓉茼蒿,涼拌茼蒿,還有人用茼蒿做湯喝,味道都十分的美味。今天呢,小饞貓換個做法吃茼蒿,一起來看看吧。

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大家喜歡吃茼蒿嗎,夏季的時候,小饞貓經常買一把回來吃,很是清爽,食用後腸道也是輕鬆許多呢,茼蒿自古就有的一道菜,還被稱為皇帝菜,菜市場賣的的茼蒿很便宜,一斤才2塊錢,茼蒿的吃法也比較多,像蒜蓉茼蒿,涼拌茼蒿,還有人用茼蒿做湯喝,味道都十分的美味。今天呢,小饞貓換個做法吃茼蒿,一起來看看吧。

這菜,鈣是排骨的8倍,牛奶的7倍,孩子要多吃,長個補鈣不耽誤

茼蒿的營養很高,有著養心安神的作用,還能改善睡眠,緩解失眠的情況,通過還可以起到保護肝臟,緩解消化不良的情況,增加食慾,而且茼蒿自身的氣味,起到健胃消食的功效,保證你吃上一口,就愛上這道食材。不妨多做給家人吃,茼蒿中的氨基酸,多種維生素,胡蘿蔔素都非常的豐富,還能幫助消除煩惱,有靜心的效果。

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茼蒿中的鈣質很豐富,鈣是排骨的8倍,牛奶的7倍,孩子要多吃,長個補鈣不耽誤,家長不妨多做茼蒿給孩子吃,促進骨骼的強健,而且茼蒿中的膳食纖維,還能加快腸道的蠕動,加快食物的消化,防止便祕,還能清熱解毒,小饞貓要分享的是,蒸茼蒿的做法。簡單快速,廚房小白也可以學會。

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蒸茼蒿,做這菜的時候,先將食材備好,茼蒿一把,鹽適量,雞精少許,大蒜一頭,香油適量,醋適量,麵粉適量,先把茼蒿清洗乾淨,瀝水後切段放在容器內。

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這個時候,要把麵粉撒一些進去,快速的攪拌,等到茼蒿上面裹上面粉,蒸鍋中加上水,將食材放在上面,大火蒸10分鐘作用。這個時候,再把調好的調味料淋在上面,或者直接蘸醬吃。味道美味清爽,口感很是獨特。


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