家裡的老南瓜已經熟了,看著就想吃,然後給摘了回來,配上糯米粉,簡直不要太好了,味道真贊,我都要吃上兩斤的量了,今天就把這做法分享給大家,首先我們準備老南瓜,然後給洗乾淨削掉外皮
把南瓜給切成大塊,然後放到蒸鍋中蒸上十五分鐘,蒸到熟透
蒸熟的南瓜用勺子壓成泥
蒸熟的南瓜用勺子壓成泥
再把糯米南瓜揉成團
然後團成一個個的南瓜球
鍋中加入一點的油燒熱,然後把南瓜壓成餅形,下入鍋中煎,蓋上鍋蓋小火煎上兩分鐘
煎一面熟定型之後再給翻面煎,同樣的也是小火蓋上鍋蓋更加容易熟
煎熟之後盛出來就可以吃了,喜歡的話你也試試吧
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