作者：甜甜
用料
年糕 200g
雞蛋 一個
大蒜 三瓣
油 適量
辣椒 兩個
生抽 一勺
鹽 適量
雞精 少許
蔥 兩根
做法步驟
1、準備雞蛋 蔥洗乾淨切碎
2、年糕放入水裡浸15 分鐘 我買的是冷藏的，比較硬
3、大蒜、尖椒切碎
4、鍋裡熱油，爆香蒜末
5、放入雞蛋煎至凝固
6、放入年糕翻炒
7、加一點點清水
8、放入辣椒快速翻炒
9、倒入生抽
10、放一勺鹽
11、放入一點雞精，翻炒均勻
12、灑上蔥花
13、出鍋啦
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