'麵食中營養價值較高的饅頭,加入這些食材,不但好看營養更加全面'

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米飯、饅頭都是我們大多數人平常補充能量的基礎食物。尤其是很多人都喜歡吃麵食,饅頭,可是遇到夏天沒胃口的時候,感覺這些食物都不愛吃了。所以我們還是要改變一下平時的製作方法,比如饅頭,我們就加入了更多的物質,除了視覺上更有食慾外,對於營養的補充也多一些。

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米飯、饅頭都是我們大多數人平常補充能量的基礎食物。尤其是很多人都喜歡吃麵食,饅頭,可是遇到夏天沒胃口的時候,感覺這些食物都不愛吃了。所以我們還是要改變一下平時的製作方法,比如饅頭,我們就加入了更多的物質,除了視覺上更有食慾外,對於營養的補充也多一些。

麵食中營養價值較高的饅頭,加入這些食材,不但好看營養更加全面

說道饅頭,其實它的主要營養素是碳水化合物。但是從營養價值看,饅頭比米飯、麵條的營養價值是高的,饅頭的主要營養成分包括碳水化合物、澱粉、蛋白質、多種微量元素、維生素等。

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米飯、饅頭都是我們大多數人平常補充能量的基礎食物。尤其是很多人都喜歡吃麵食,饅頭,可是遇到夏天沒胃口的時候,感覺這些食物都不愛吃了。所以我們還是要改變一下平時的製作方法,比如饅頭,我們就加入了更多的物質,除了視覺上更有食慾外,對於營養的補充也多一些。

麵食中營養價值較高的饅頭,加入這些食材,不但好看營養更加全面

說道饅頭,其實它的主要營養素是碳水化合物。但是從營養價值看,饅頭比米飯、麵條的營養價值是高的,饅頭的主要營養成分包括碳水化合物、澱粉、蛋白質、多種微量元素、維生素等。

麵食中營養價值較高的饅頭,加入這些食材,不但好看營養更加全面

今天分享的饅頭,我們加入了全麥,這樣就額外的增加了膳食纖維、b族維生素、氨基酸等,更加提高了饅頭的營養價值。而南瓜富含蛋白質、糖類、纖維素、胡蘿蔔素、維生素C以及人體必需的微量元素等。還有,南瓜可以有效的預防和治療高血壓、糖尿病以及肝臟的一些病變,又被稱為“防癌食物”之一。所以夏天的飲食,不但要讓看起來有食慾,也要保證營養的多元化。下面就來分享一下這個好看的饅頭的做法吧。

【食材】

面瓜麵糰:熟南瓜70、麵粉100、乾酵母1克,全麥麵糰:全麥粉+麵粉100克、牛奶60克、乾酵母1克

【製作步驟】1、倆色麵糰分別揉麵成光滑的麵糰,在溫暖的地方發酵成約2倍大。

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米飯、饅頭都是我們大多數人平常補充能量的基礎食物。尤其是很多人都喜歡吃麵食,饅頭,可是遇到夏天沒胃口的時候,感覺這些食物都不愛吃了。所以我們還是要改變一下平時的製作方法,比如饅頭,我們就加入了更多的物質,除了視覺上更有食慾外,對於營養的補充也多一些。

麵食中營養價值較高的饅頭,加入這些食材,不但好看營養更加全面

說道饅頭,其實它的主要營養素是碳水化合物。但是從營養價值看,饅頭比米飯、麵條的營養價值是高的,饅頭的主要營養成分包括碳水化合物、澱粉、蛋白質、多種微量元素、維生素等。

麵食中營養價值較高的饅頭,加入這些食材,不但好看營養更加全面

今天分享的饅頭,我們加入了全麥,這樣就額外的增加了膳食纖維、b族維生素、氨基酸等,更加提高了饅頭的營養價值。而南瓜富含蛋白質、糖類、纖維素、胡蘿蔔素、維生素C以及人體必需的微量元素等。還有,南瓜可以有效的預防和治療高血壓、糖尿病以及肝臟的一些病變,又被稱為“防癌食物”之一。所以夏天的飲食,不但要讓看起來有食慾,也要保證營養的多元化。下面就來分享一下這個好看的饅頭的做法吧。

【食材】

面瓜麵糰:熟南瓜70、麵粉100、乾酵母1克,全麥麵糰:全麥粉+麵粉100克、牛奶60克、乾酵母1克

【製作步驟】1、倆色麵糰分別揉麵成光滑的麵糰,在溫暖的地方發酵成約2倍大。

麵食中營養價值較高的饅頭,加入這些食材,不但好看營養更加全面

2、發酵好的麵糰,再揉麵拍出氣孔,之後每個麵糰分割成4等份。

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米飯、饅頭都是我們大多數人平常補充能量的基礎食物。尤其是很多人都喜歡吃麵食,饅頭,可是遇到夏天沒胃口的時候,感覺這些食物都不愛吃了。所以我們還是要改變一下平時的製作方法,比如饅頭,我們就加入了更多的物質,除了視覺上更有食慾外,對於營養的補充也多一些。

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【食材】

面瓜麵糰:熟南瓜70、麵粉100、乾酵母1克,全麥麵糰:全麥粉+麵粉100克、牛奶60克、乾酵母1克

【製作步驟】1、倆色麵糰分別揉麵成光滑的麵糰,在溫暖的地方發酵成約2倍大。

麵食中營養價值較高的饅頭,加入這些食材,不但好看營養更加全面

2、發酵好的麵糰,再揉麵拍出氣孔,之後每個麵糰分割成4等份。

麵食中營養價值較高的饅頭,加入這些食材,不但好看營養更加全面

3、麵糰滾圓,放到抹了油的8寸蛋糕模具中。

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米飯、饅頭都是我們大多數人平常補充能量的基礎食物。尤其是很多人都喜歡吃麵食,饅頭,可是遇到夏天沒胃口的時候,感覺這些食物都不愛吃了。所以我們還是要改變一下平時的製作方法,比如饅頭,我們就加入了更多的物質,除了視覺上更有食慾外,對於營養的補充也多一些。

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【食材】

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【製作步驟】1、倆色麵糰分別揉麵成光滑的麵糰,在溫暖的地方發酵成約2倍大。

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2、發酵好的麵糰,再揉麵拍出氣孔,之後每個麵糰分割成4等份。

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3、麵糰滾圓,放到抹了油的8寸蛋糕模具中。

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4、放到烤箱,進行2次發酵。

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【食材】

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【製作步驟】1、倆色麵糰分別揉麵成光滑的麵糰,在溫暖的地方發酵成約2倍大。

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2、發酵好的麵糰,再揉麵拍出氣孔,之後每個麵糰分割成4等份。

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3、麵糰滾圓,放到抹了油的8寸蛋糕模具中。

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4、放到烤箱,進行2次發酵。

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5、發酵到約1.5倍就可以了。

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【食材】

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【製作步驟】1、倆色麵糰分別揉麵成光滑的麵糰,在溫暖的地方發酵成約2倍大。

麵食中營養價值較高的饅頭,加入這些食材,不但好看營養更加全面

2、發酵好的麵糰,再揉麵拍出氣孔,之後每個麵糰分割成4等份。

麵食中營養價值較高的饅頭,加入這些食材,不但好看營養更加全面

3、麵糰滾圓,放到抹了油的8寸蛋糕模具中。

麵食中營養價值較高的饅頭,加入這些食材,不但好看營養更加全面

4、放到烤箱,進行2次發酵。

麵食中營養價值較高的饅頭,加入這些食材,不但好看營養更加全面

5、發酵到約1.5倍就可以了。

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6、繼續用蒸功能,100度,蒸20分鐘。

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2、發酵好的麵糰,再揉麵拍出氣孔,之後每個麵糰分割成4等份。

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3、麵糰滾圓,放到抹了油的8寸蛋糕模具中。

麵食中營養價值較高的饅頭,加入這些食材,不但好看營養更加全面

4、放到烤箱,進行2次發酵。

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5、發酵到約1.5倍就可以了。

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6、繼續用蒸功能,100度,蒸20分鐘。

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7、程序結束後,取出稍晾。

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4、放到烤箱,進行2次發酵。

麵食中營養價值較高的饅頭,加入這些食材,不但好看營養更加全面

5、發酵到約1.5倍就可以了。

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6、繼續用蒸功能,100度,蒸20分鐘。

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7、程序結束後,取出稍晾。

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8、南瓜全麥饅頭就完成了。

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【食材】

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【製作步驟】1、倆色麵糰分別揉麵成光滑的麵糰,在溫暖的地方發酵成約2倍大。

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2、發酵好的麵糰,再揉麵拍出氣孔,之後每個麵糰分割成4等份。

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3、麵糰滾圓,放到抹了油的8寸蛋糕模具中。

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4、放到烤箱,進行2次發酵。

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5、發酵到約1.5倍就可以了。

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6、繼續用蒸功能,100度,蒸20分鐘。

麵食中營養價值較高的饅頭,加入這些食材,不但好看營養更加全面

7、程序結束後,取出稍晾。

麵食中營養價值較高的饅頭,加入這些食材,不但好看營養更加全面

8、南瓜全麥饅頭就完成了。

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【小貼士】

1、饅頭面團需要軟硬適中,而且光滑不黏手。2、夏日發酵注意發酵狀態,別發過。3、用不粘模具做需要抹油,才能更好脫模。


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