￥218/位——牛爆！超大波龍+活鮑魚+現開生蠔+牛肉火鍋！自助晚餐吃遍生猛海鮮！
每次吃火鍋，總要在挑選鍋底時
犯一波選擇困難症
恨不得要把每種鍋底都嘗一遍
奈何好吃的鍋底越來越貴，錢包不允許
這次給大家扒到一家酒店餐廳
位於魔都市中心，價格僅需￥218/位
一次刷遍六種鍋底，涮遍
派送活鮑魚、暢吃活海鮮、現切潮汕熱氣牛肉
還有派送焗波龍、暢吃現開生蠔等數十款海鮮刺身
哈根達斯冰淇淋，紅、白葡萄酒+百威啤酒不限量
到底是哪家酒店，出品好到直奔網紅自助餐？
↓↓↓
上海靜安洲際酒店
6100㎡、挑高10米的大堂上空
懸浮著由數萬個水晶玻璃組成的雕塑
一開業就成為火車站地區的打眼地標
ECCO自助餐廳位於酒店1F
佔地750㎡，挑高8.7米，配備360°開放式廚房
用餐時還能聽到鋼琴與小提琴現場伴奏
帶有設計感的流蘇吊燈和雕塑更是隨處可見
如果我再告訴你，本次自助晚餐還有兩項福利：
1.2米以下兒童免費
用餐客人可免費停車3小時
衝著停車至少￥30/小時的市中心地段
餐廳誠意滿到快要撲出來，就等你
點擊文末 閱讀原文買買買啦
派送上桌，每人半隻焗波龍，個頭飽滿，個頭比iphone plus還要大，在普通西餐廳至少叫價上百。
手機實拍
→
在小青龍上撒青芥醬，再鋪芝士入烤箱。趁熱吃能拉絲，龍蝦肉雪白Q彈，聽說把吃貨們撩得一本滿足。
金光閃閃的鎏金銅鍋被整齊擺在檔口旁，很是打眼，客人拿上鍋底就能去檔口選鍋底。
共有6種鍋底可選，廚師特別推薦“金湯鍋底”，據說是樓上中餐廳用老母雞、豬骨等原材料熬燉至少6小時後再送到自助餐廳，建議大家先喝湯再涮菜。
大家都知道鮑魚頭數越小，個頭越大，價格也越貴。
餐廳這次為每位客人特供一隻十頭重活鮑魚，一斤裡只有十隻，到店後直接養在後廚水缸裡，送到客人面前時還在生猛蠕動，成本賊高
暢吃從舟山當天運來活海鮮，個頭大，肉質緊實，放在餐廳水池裡，拿上桌時還不安分的活蹦亂跳。
還搬進現切潮汕熱氣牛肉，由供應商當天新鮮進貨，到店後放進冷櫃保鮮。精選吊龍和匙柄兩個部位，大廚切肉手法嫻熟，補貨非常快。
吊龍和匙柄切好後被廚師裝進小盤，擺在檔口裡，方便客人自取。
吃火鍋必點內蒙羔羊卷被裝成小份後，放在冰箱裡保鮮，儘量保持肉卷造型不塌。
另外黃喉、毛肚等火鍋店人氣必選菜，還有廚師用花雕酒等香料提前醃製的雞塊，提升雞肉滑嫩口感。
涮海鮮用酸辣鍋，煮牛肉用金湯鍋，口味重就吃麻辣鍋...一人吃6鍋，把自助餐吃出多種花樣。
未開殼生蠔被碼在檔口裡，由客人自取給專業廚師現場開蠔。這項帶有儀式感的流程，既是為了保證新鮮，也是對生蠔哥表示尊重。
單價十幾元起售的生蠔，在本次自助裡無限量暢吃，吃上半打就妥妥回本。
除生蠔外，多款大個頭冰鎮海鮮也在常吃行列：雪蟹腿根根粗壯，青口貝粒粒飽滿，熟草蝦只只Q彈，大文蛤肉質緊實...
日料檔刺身兩天進口一次，採用船凍技術，使用比房間還大的冰庫保鮮。三文魚片片肥厚，金槍魚入口肥潤。
冠軍披薩在餐廳人氣一向居高不下，足有一米長，鋪肉和芝士，剛出鍋時還能拉出超長的絲。
燒烤檔也是熱門地，牛羊-排、鯧魚、大魷魚全都現點現烤，吃的時候小心燙哦。
正逢酒店“淮揚美食節”，自助餐熱菜檔獻上淮揚菜系出了名的蟹粉獅子頭、紅燒獅子頭、紅燒肉等，味道都很不錯。
一席甜品盛宴擺得滿當當，存在的意義就是等糖分控挨個兒翻牌！
原材料全進口，口味經改良，甜度比別家要低上30%，全都刷上一遍毫無壓力。
外面兩個小球單點小一百的哈根達斯冰淇淋，在這裡竟能暢吃8種口味。
進口紅白葡萄酒+百威生啤也能無限暢飲，愛喝酒的快衝鴨。
各式果汁、軟飲、水果、色拉也在暢飲暢吃行列。
上海靜安洲際酒店
海鮮+牛肉雙主題自助餐
¥218/位
一週通用，週末&法定節假日不加價！
點擊 文末 閱讀原文即可購買
——菜單——
菜單每天輪番更換
自助餐主題會根據季節更換
所有菜品以當天出品為準
火鍋鍋底
金湯鍋底，青檸酸辣鍋底，辣味番茄鍋底，四川麻辣鍋底，和風味噌鍋底，咖喱鍋底
調味區
沙茶醬，川崎醬（海鮮，鮮辣，麻辣），老乾媽豆豉醬，花生醬，南乳汁，芝麻醬，小米椒圈，蒜泥，香菜末，蔥花，花生碎，白芝麻，陳醋，生抽，麻油，辣油，花椒油，耗油
自助餐菜品
（肉類區）
澳洲進口牛肉，內蒙羊肉卷，牛百葉，毛肚，花雕雞塊
（海鮮區）
紅魚柳魚片，基圍蝦，黑口貝，蟹腿，扇貝，小鮑魚，小目魚仔，各式貝殼等十幾種海鮮
（丸類區）
目魚丸，貢丸，牛肉丸，蟹肉棒，開花腸，午餐肉，火鍋年糕
（每日新鮮蔬菜）
娃娃菜，豆芽，小青菜，金針菇，魔芋結，老豆腐，玉米，洋蔥，京蔥蘑菇，香菇，厚百葉，腐竹油麵筋，海帶結，本地肉皮，鵪鶉蛋，方便麵，蟹味菇，白玉菇，菠菜，大白菜，茼蒿，粉絲
燒烤扒爐檔
烤牛柳，扒內蒙羊排，五花肉串，羊肉串，魷魚串
(每日提供每位客人半片芝士焗小青龍)
冰鎮海鮮和日式壽司檔
南美熟草蝦，翡翠螺，老虎蟹 ,現開生蠔
各式壽司和刺身
三文魚，金槍魚，鯛魚，醋青花魚，八爪魚
綜合田園沙拉
法式生菜,紅橡木葉,紅菊苣,長葉萵苣,玻璃生菜 ,黃瓜，胡蘿蔔絲，豌豆粒，玉米粒 ,櫻桃西紅柿，西蘭花，青紅黃椒，橄欖，番茄，香草麵包丁，鯷魚碎，帕爾瑪芝士
現拌凱撒沙拉
調味品和配料
千島汁，法式醬，意大利醬，凱撒醬
開胃菜
火腿西蘭花色拉，番茄莫則瑞拉芝士色拉，薩拉米色拉，加勒比蒸粗麥粉沙拉，通心粉沙拉，土豆捲心菜色拉
中式冷菜
拌黑木耳,拌海帶，鹹香雞
加州美食
墨西哥雞肉脆餅，芝士焗海鮮和通心粉，混合冠軍披薩
西式熱菜
德式鹹豬手配德式酸菜，香煎龍力魚配檸檬黃油醬，意大利西紅柿蘑菇燴雞，秋葵煮香腸，黃油胡蘿蔔西蘭花，蒜味烤土豆
亞洲美食
泰式咖喱雞配泰米或海南雞飯
本地風味菜
藤椒金針肥牛，雙菇牛柳水煮魚( 四川美食 )，宮保雞球( 四川美食 )，魚香茄子，揚州炒飯
各式甜品
海鹽芝士奶油蛋糕，經典咖啡蛋糕，黑森林蛋糕，時令水果塔， 法式太妃牛奶巧克力蛋糕，香草瑞士捲，荔枝桑梅慕斯蛋糕，歌劇院白朱古力蛋糕，岩石泡芙，焦糖香蕉牛酥粒
精選哈根達斯冰激淋
繽紛菜品不重樣，以當天出品為準
——溫馨提示——
★活動時間：即日起至2019年3月31日（一週通用，週末&法定節假日不加價！其中2019年2月4日至2月7日不可用！）
★活動價格：¥218/位
★用餐地點：1F ECCO自助餐廳
★兒童收費：1.2米以下兒童免費，1.2-1.4米收費¥194/位(淨價，含服務費)，1.4米以上按成人價收取（兒童收費直接交付至酒店餐廳）
★注意事項：請至少提前1天預約！節假日及週末用餐高峰，越早預訂越好！
★特別提示：菜單每天輪番更換；自助餐主題會根據季節更換；所有菜品以當天出品為準！
★停車收費：3小時內免費
★預訂電話：021-52539999
★酒店地址：上海市靜安區恆豐路500號
★發票開具：如需開具發票，請聯繫平臺客服4001118288
相關推薦
