'八月多給孩子吃這菜,價格貴了點,健腦補腦,錯過又要等一年'

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八月多給孩子吃這菜,價格貴了點,健腦補腦,錯過又要等一年

秋風起秋意漸濃,不少植物經過了半年能量和營養的積蓄,將自己的成果變成碩果累累都“貢獻”了出來,核桃便是其中的一種。每年的四五月份,核桃樹上便會開出一串串綠色的花,到了八月份成熟的季節,就會有一個個青色的果實掛滿枝頭。很多人應該不知道,剛成熟的核桃其實外面有一層青皮,剝掉了這層青皮才會露出核桃的廬山真面目。

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八月多給孩子吃這菜,價格貴了點,健腦補腦,錯過又要等一年

秋風起秋意漸濃,不少植物經過了半年能量和營養的積蓄,將自己的成果變成碩果累累都“貢獻”了出來,核桃便是其中的一種。每年的四五月份,核桃樹上便會開出一串串綠色的花,到了八月份成熟的季節,就會有一個個青色的果實掛滿枝頭。很多人應該不知道,剛成熟的核桃其實外面有一層青皮,剝掉了這層青皮才會露出核桃的廬山真面目。

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我們一般把剛從樹上摘下來的核桃叫鮮核桃或者是青皮核桃,去皮後直接食用或者烹飪都會美味無比。敲開核桃的外殼後,會露出一層淡黃色的薄膜,這層薄膜不需要任何工具,就可以用手直接撕去。薄膜撕掉後,露出乳白色的核桃仁,一口咬下去清脆爽口,不苦不澀,能吃出水潤感,像是在吃新鮮水果,相信很多人都會愛上這味道。

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秋風起秋意漸濃,不少植物經過了半年能量和營養的積蓄,將自己的成果變成碩果累累都“貢獻”了出來,核桃便是其中的一種。每年的四五月份,核桃樹上便會開出一串串綠色的花,到了八月份成熟的季節,就會有一個個青色的果實掛滿枝頭。很多人應該不知道,剛成熟的核桃其實外面有一層青皮,剝掉了這層青皮才會露出核桃的廬山真面目。

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我們一般把剛從樹上摘下來的核桃叫鮮核桃或者是青皮核桃,去皮後直接食用或者烹飪都會美味無比。敲開核桃的外殼後,會露出一層淡黃色的薄膜,這層薄膜不需要任何工具,就可以用手直接撕去。薄膜撕掉後,露出乳白色的核桃仁,一口咬下去清脆爽口,不苦不澀,能吃出水潤感,像是在吃新鮮水果,相信很多人都會愛上這味道。

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鮮核桃味道獨特鮮美,和幹核桃的口感完全不同,而且鮮核桃的氨基酸含量要高於幹核桃,因此營養價值更高。但鮮核桃的果期較短,而且不易保存,因此能吃上鮮核桃的時間也就八月這段時間,稍不留神就錯過了,想吃就要再等一年。鮮核桃的價格比較貴,但再貴也要吃,健腦補腦,尤其是孩子。馬上要開學了,多給孩子補一補。今天給大家分享一道木耳拌核桃,一起試試吧!

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幹木耳30克,鮮核桃適量,小蔥一根,食鹽、白糖、生抽、香醋、香油、雞精適量。

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幹木耳30克,鮮核桃適量,小蔥一根,食鹽、白糖、生抽、香醋、香油、雞精適量。

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我們這裡去掉青皮的鮮核桃大約十幾塊錢一斤,溼核桃比較重,因此一斤也買不了幾個,仔細算算比干核桃要貴。

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我們這裡去掉青皮的鮮核桃大約十幾塊錢一斤,溼核桃比較重,因此一斤也買不了幾個,仔細算算比干核桃要貴。

八月多給孩子吃這菜,價格貴了點,健腦補腦,錯過又要等一年

1、木耳放入碗中,加適量涼水泡發(冬天可用溫水)。泡黑木耳最好用涼水,是一種慢慢浸透的作用,可以使木耳恢復到生長期的半透明狀,吃起來脆嫩爽口,口感較好。熱水泡木耳,用的時間會短一點,但口感會綿軟發粘。因此時間充足的情況下建議用涼水泡發木耳。

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秋風起秋意漸濃,不少植物經過了半年能量和營養的積蓄,將自己的成果變成碩果累累都“貢獻”了出來,核桃便是其中的一種。每年的四五月份,核桃樹上便會開出一串串綠色的花,到了八月份成熟的季節,就會有一個個青色的果實掛滿枝頭。很多人應該不知道,剛成熟的核桃其實外面有一層青皮,剝掉了這層青皮才會露出核桃的廬山真面目。

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幹木耳30克,鮮核桃適量,小蔥一根,食鹽、白糖、生抽、香醋、香油、雞精適量。

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我們這裡去掉青皮的鮮核桃大約十幾塊錢一斤,溼核桃比較重,因此一斤也買不了幾個,仔細算算比干核桃要貴。

八月多給孩子吃這菜,價格貴了點,健腦補腦,錯過又要等一年

1、木耳放入碗中,加適量涼水泡發(冬天可用溫水)。泡黑木耳最好用涼水,是一種慢慢浸透的作用,可以使木耳恢復到生長期的半透明狀,吃起來脆嫩爽口,口感較好。熱水泡木耳,用的時間會短一點,但口感會綿軟發粘。因此時間充足的情況下建議用涼水泡發木耳。

八月多給孩子吃這菜,價格貴了點,健腦補腦,錯過又要等一年

2、鮮核桃先去掉外面的硬殼,再除去核桃上的黃衣備用。鮮核桃上的黃衣吃起來略帶苦味,會影響口感,建議去除。

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秋風起秋意漸濃,不少植物經過了半年能量和營養的積蓄,將自己的成果變成碩果累累都“貢獻”了出來,核桃便是其中的一種。每年的四五月份,核桃樹上便會開出一串串綠色的花,到了八月份成熟的季節,就會有一個個青色的果實掛滿枝頭。很多人應該不知道,剛成熟的核桃其實外面有一層青皮,剝掉了這層青皮才會露出核桃的廬山真面目。

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我們一般把剛從樹上摘下來的核桃叫鮮核桃或者是青皮核桃,去皮後直接食用或者烹飪都會美味無比。敲開核桃的外殼後,會露出一層淡黃色的薄膜,這層薄膜不需要任何工具,就可以用手直接撕去。薄膜撕掉後,露出乳白色的核桃仁,一口咬下去清脆爽口,不苦不澀,能吃出水潤感,像是在吃新鮮水果,相信很多人都會愛上這味道。

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幹木耳30克,鮮核桃適量,小蔥一根,食鹽、白糖、生抽、香醋、香油、雞精適量。

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1、木耳放入碗中,加適量涼水泡發(冬天可用溫水)。泡黑木耳最好用涼水,是一種慢慢浸透的作用,可以使木耳恢復到生長期的半透明狀,吃起來脆嫩爽口,口感較好。熱水泡木耳,用的時間會短一點,但口感會綿軟發粘。因此時間充足的情況下建議用涼水泡發木耳。

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2、鮮核桃先去掉外面的硬殼,再除去核桃上的黃衣備用。鮮核桃上的黃衣吃起來略帶苦味,會影響口感,建議去除。

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3、將泡發好的木耳和鮮核桃放入碗中。

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1、木耳放入碗中,加適量涼水泡發(冬天可用溫水)。泡黑木耳最好用涼水,是一種慢慢浸透的作用,可以使木耳恢復到生長期的半透明狀,吃起來脆嫩爽口,口感較好。熱水泡木耳,用的時間會短一點,但口感會綿軟發粘。因此時間充足的情況下建議用涼水泡發木耳。

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2、鮮核桃先去掉外面的硬殼,再除去核桃上的黃衣備用。鮮核桃上的黃衣吃起來略帶苦味,會影響口感,建議去除。

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3、將泡發好的木耳和鮮核桃放入碗中。

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4、小碗中加食鹽半勺、白糖半勺、生抽一勺、香醋一勺、雞精、香油適量,並加入少量溫開水攪拌均勻,料汁就製作好了。

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我們這裡去掉青皮的鮮核桃大約十幾塊錢一斤,溼核桃比較重,因此一斤也買不了幾個,仔細算算比干核桃要貴。

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1、木耳放入碗中,加適量涼水泡發(冬天可用溫水)。泡黑木耳最好用涼水,是一種慢慢浸透的作用,可以使木耳恢復到生長期的半透明狀,吃起來脆嫩爽口,口感較好。熱水泡木耳,用的時間會短一點,但口感會綿軟發粘。因此時間充足的情況下建議用涼水泡發木耳。

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2、鮮核桃先去掉外面的硬殼,再除去核桃上的黃衣備用。鮮核桃上的黃衣吃起來略帶苦味,會影響口感,建議去除。

八月多給孩子吃這菜,價格貴了點,健腦補腦,錯過又要等一年

3、將泡發好的木耳和鮮核桃放入碗中。

八月多給孩子吃這菜,價格貴了點,健腦補腦,錯過又要等一年

4、小碗中加食鹽半勺、白糖半勺、生抽一勺、香醋一勺、雞精、香油適量,並加入少量溫開水攪拌均勻,料汁就製作好了。

八月多給孩子吃這菜,價格貴了點,健腦補腦,錯過又要等一年

5、將調好的料汁澆在泡發好的木耳和鮮核桃中,並攪拌均勻,最後在上面撒上一點小香蔥點綴。

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鮮核桃味道獨特鮮美,和幹核桃的口感完全不同,而且鮮核桃的氨基酸含量要高於幹核桃,因此營養價值更高。但鮮核桃的果期較短,而且不易保存,因此能吃上鮮核桃的時間也就八月這段時間,稍不留神就錯過了,想吃就要再等一年。鮮核桃的價格比較貴,但再貴也要吃,健腦補腦,尤其是孩子。馬上要開學了,多給孩子補一補。今天給大家分享一道木耳拌核桃,一起試試吧!

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我們這裡去掉青皮的鮮核桃大約十幾塊錢一斤,溼核桃比較重,因此一斤也買不了幾個,仔細算算比干核桃要貴。

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1、木耳放入碗中,加適量涼水泡發(冬天可用溫水)。泡黑木耳最好用涼水,是一種慢慢浸透的作用,可以使木耳恢復到生長期的半透明狀,吃起來脆嫩爽口,口感較好。熱水泡木耳,用的時間會短一點,但口感會綿軟發粘。因此時間充足的情況下建議用涼水泡發木耳。

八月多給孩子吃這菜,價格貴了點,健腦補腦,錯過又要等一年

2、鮮核桃先去掉外面的硬殼,再除去核桃上的黃衣備用。鮮核桃上的黃衣吃起來略帶苦味,會影響口感,建議去除。

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3、將泡發好的木耳和鮮核桃放入碗中。

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4、小碗中加食鹽半勺、白糖半勺、生抽一勺、香醋一勺、雞精、香油適量,並加入少量溫開水攪拌均勻,料汁就製作好了。

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5、將調好的料汁澆在泡發好的木耳和鮮核桃中,並攪拌均勻,最後在上面撒上一點小香蔥點綴。

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