農村夫妻開店賣面30年,8元一碗,日賣上百碗,生意火爆到不行
水龍
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農村夫妻開店賣面30年,8元一碗,日買400份, 這老闆說做的是石磨板面,已經做30年了!我的面,面色微黑,因為含有大量胡蘿蔔素,最重要的是澆面的湯汁,是用祕方熬製的,這看看營養價值還是很豐富的。
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製作也很獨特,要把和好的面切成長條,在案子上反覆用擀麵杖敲打,最後才能拉成長條。而且我們可以看到有一點點的發黑。
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這是準備好的湯汁,還有青菜,一紅一綠,辣的時候來個青菜還能解辣喔。
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看看這樣的一碗麵,老闆娘說只能在水中燙上30秒,燙久了就容易味道變老了,那就不那麼爽滑了。
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吃完麵後,然後再來上一碗這樣的清湯,這可是滿滿的幸福感喔,一碗這樣的面賣8元,能吃麵還能喝濃湯,一舉兩得呢。
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看看這大哥,就一次吃了2碗,這胃口也是槓槓的啦。看著他吃都覺得有食慾了,這樣的麵條,一天大概能賣出400碗,你吃過嗎?
2017-08-29
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