今天小編給喜歡吃麵的朋友帶來了一道麵食，豆角燜面。製作方法超簡單，仔細看，一定會學會。
豆角燜面需要的食材有：五花肉，豆角，鮮麵條，醬油，料酒，鹽，白糖，五香粉，幹辣椒，薑末，蒜末，八角。
豆角燜面的做法步驟：第1步，把五花肉洗乾淨，然後切成薄片；把豆角的絲去掉，然後切成小段。
第2步，在鍋中放入適量的油，然後放入五花肉翻炒，等五花肉出油之後，放入八角炒香。隨後再放入幹辣椒，薑末，蒜末炒香，然後倒入料酒醬油，進行翻炒。
第3步，把洗好的豆角倒入鍋中，加入鹽，白糖，五香粉進行調味。當豆角的顏色發生輕微改變時，然後倒入熱水漫過豆角，當水燒開時，舀出一碗湯，把鮮麵條放在豆角上，小火煮5分鐘左右，當湯汁變少時，倒入之前舀出的湯，然後繼續煮5分鐘左右，等到湯汁收幹之後，用筷子把麵條攪拌一下，就可以出鍋了。
溫馨提示：幹辣椒可以根據自己的口味進行添加，喜歡吃辣就多放一點，不喜歡吃辣可以不放，味道同樣的美味。另外出鍋之後，喜歡吃醋的朋友，可以倒入醋進行攪拌，味道會更好。
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