潮人說
“首相同款”本幫菜!
√路名就是店名
√英國前首相卡梅倫打卡過的小館子
√歪果仁是常客
√臺灣人開的濃油赤醬本幫小館
√不放味精的家常菜
一到飯點就坐滿
不早點來說不定還要拼桌
熱騰騰的本幫菜
快張嘴,餵你吃~
要說來店裡必須吃的竟然是一碗麵。沒錯就是平淡無奇的蔥油拌麵!每桌都會點的爆款面,才賣18塊。
你說是不是良心商家!
每碗麵條都貼心的剪成兩半,灑滿了焦香的蔥段,還有兩隻蝦蝦。
友情提示,千萬別沉溺在拍照中,一上桌的麵條要趕緊拌開,不然會坨在一起!
拌開後,讓小火熬的蔥油包裹住每根麵條,空氣中都是蔥油的芬香。鮮甜的氣味直逼鼻尖!
一碗麵條,一人食份量剛剛好。暴風吸入一大口,舌尖每個角落都被面條的鮮香承包。麵條微微的彈性,吃起來會有嚼勁,很爽!
麵條嗦完,再來兩隻蝦蝦。一碗蔥油拌麵,滿足了!吃完不會膩口,還有點餘香在舌苔上環繞。
作為一款經典的本幫菜,醬爆豬肝真的很看餐廳廚師的功底了!豬肝的鮮嫩程度,勾芡手法都是決定因素。
但是小館的醬爆豬肝果然沒讓大大失望,醬汁濃郁,入口鮮嫩爽滑,100昏~
翻動一下豬肝,看著濃郁的汁水都被鎖在豬肝上,每塊都超下飯的!張嘴,大大餵你們吃~
說實話,看到臭豆腐的那一刻大大是拒絕的,但是這款是小館家的熱門菜品,怎麼能不點!
果然一上桌一嘗,大大就真香打臉了,一份臭豆腐吃的乾乾淨淨!
酥脆的腐皮配上嫩出水的豆腐,蘸著特製醬料。外酥裡嫩,吃起來一點都不臭,其實真的很香,大大立刻被圈粉!
反正看到大大果斷的蘸醬,一口接一口的吃,就知道小館家的臭豆腐有多美味了!
作為一個食肉動物本人,肉肉必須吃!經典本幫菜裡的香酥鴨腿香的嘞!
一盤端上來,滿滿的兩隻大鴨腿,吃起來別提有多滿足了~
鴨腿先進行炸酥過,再切成小段,撒一點小蔥和洋蔥,完美!
鴨肉緊實有料,表皮酥香焦脆,一口咬下去肉慾香氣十足。
唯一有點不好的地方,就是鴨肉稍微柴了一丟丟,要是有肉汁就更加完美了!
反正每塊鴨腿都是誠意滿滿的肉肉,最愛啃的還是兩個鴨腿下步那塊骨頭肉!吃起來那叫一個噴香!
親親,這邊建議來個鴨腿啃啃~
“你總是心太軟~心太軟~”小館裡好吃到哭的心太軟,糯唧唧的紅棗包糯米牆裂推薦!
每一個紅棗裡都塞得滿滿的糯米,再撒上新鮮桂花,淡淡甜甜的味道是春天的美味!
香甜軟糯,入口即化不是說說而已!你看這軟糯程度,用筷子一戳就變形。
大大單方面宣佈,心太軟是我的白月光,心頭血!在糖水裡翻滾一下,就著桂花吃,棒呆了~
對了,8塊錢的檸檬紅茶很解渴,推薦來一杯。咕嚕咕嚕一口,爽歪歪~
作為一家英國前首相卡梅倫打卡過的小館子,那名氣可是相當大。
一進門的地方掛滿了各種報道和雜誌推薦頁。店雖小但是五臟俱全,佈置的也乾淨溫馨。是一家想坐下來慢慢吃的一家店~
店裡的服務員很熱情,沒有本幫菜小館常見凶凶的服務方式。 來的比較早不用等位,可以選個好位子,不然可能要拼桌了~
要說來這裡吃飯的另外一個好處,可能就是順便可以看看外國小哥哥,下飯養眼~
建國328小館
地址:建國西路328號(近襄陽南路)
電話:021-64713819,021-54199077
人均:92元
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最近天氣逐漸轉暖
大噶有什麼好吃的冰淇淋店推薦嗎
感覺吃冰的季節
要!來!啦!
後記:
- 大大去建國328小館吃飯的時候,一進店空調都開了,超蘇胡~店裡還放著有滋有味的戲曲,很有家裡的溫馨感。
-大大發現很多爺叔阿姨也會一個人來吃碗蔥油拌麵,看樣子蔥油拌麵的魅力真的大~
-End-
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