北京火爆幾十年的上海菜,肉末豆腐只賣一毛一,食客都是回頭客

豆腐 上海 辣醬 裝修 小武愛生活 2019-05-22

說到上海菜,不知道小夥伴會想到什麼呢?在小編的印象中,上海菜是江南一帶的特色風味,也是中國的特色菜系之一。上海菜也稱為“本幫菜”,它最大的特點就是醬香濃郁,鹹淡適中,口味偏甜,可以說是非常獨特的菜系,因此對於外地的小夥伴來說,可能多多少少都會有些吃不習慣。不知道小夥伴喜歡吃上海菜嗎?


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當然啦,最為有名的菜系,除了在江浙滬一帶,上海菜也流傳於其他的城市。相信一些吃過上海菜的小夥伴都會覺得上海菜的份量比較少,相對來說,也確實是這樣。在小編看來,上海菜的份量雖然不多,但更多的是精緻,別有一番風味。在北京菜市口,就有一家上海菜深受大家的喜愛。


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這家店一九二三年就在上海開業,一九五六年進軍北京,到現在,這家店已經有幾十年的歷史,有很多食客都是這裡的回頭客。這不,有一名北京的網友就被吸引了,於是決定去試試味道。當他中午十點多來到這家店時,已經有很多食客在排隊了,有趣的是,來這裡排隊的食客大多數都是老年人。


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對於南方人來說,來到這家店會有一種很親切的感覺,因為這裡的裝修風格很海派復古,滿滿的都是老上海的味道。另外,來這裡吃飯的食客很多都是南方人,大家都說著一口南方口音,非常溫暖。據說,這家店從開業到現在都有著很好的口碑,讓人津津樂道的是一毛一的肉末豆腐,三分錢的米飯。


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網友點了幾道最受歡迎的上海菜,比如響油鱔糊,八寶辣醬,五彩生煎包,價格相對來說也是比較實在的。至於味道,網友覺得還是很值得品嚐的,尤其是響油鱔糊,八寶辣醬。總之,大部分菜餚都以醬香味道為主,帶有一絲絲的甜味,讓人久久不能忘懷。不知道小夥伴看完覺得如何呢?你們想吃嗎?

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