'這食物每頭豬隻有一個,健脾胃補氣血,27塊錢一斤,有條件要多吃'

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大家好,我是雷小廚,每天堅持自己下廚,用最簡單的食材,烹飪出最合胃口的家常美味,歡迎關注!

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這食物每頭豬隻有一個,健脾胃補氣血,27塊錢一斤,有條件要多吃

老一輩留下來的好方法,以形補形,脾胃不好要經常用豬身上的一個部位來煲湯喝,食療效果非常的好,恰好三伏天,酷暑難耐,人們難免會煩燥上火,心神不定,食慾也會下降,所以飲 食講究清炎,但是清炎不等於吃素,這時候喝湯是最好的選擇,易消化,又能及時給身體補充營養,還能起到食療的效果。真是一舉雙得呀。

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老一輩留下來的好方法,以形補形,脾胃不好要經常用豬身上的一個部位來煲湯喝,食療效果非常的好,恰好三伏天,酷暑難耐,人們難免會煩燥上火,心神不定,食慾也會下降,所以飲 食講究清炎,但是清炎不等於吃素,這時候喝湯是最好的選擇,易消化,又能及時給身體補充營養,還能起到食療的效果。真是一舉雙得呀。

這食物每頭豬隻有一個,健脾胃補氣血,27塊錢一斤,有條件要多吃

說了這麼多,言歸正傳,小廚今天帶來的這個食材就是豬肚,這食物每頭豬隻有一個,健脾胃補氣血,27塊錢一斤,說它貴其實一點也不貴,比農村都要便宜多了,在我老家農村這東西都要賣35斤,新鮮的豬肚,油也多,一個豬肚買下來,至少要七八塊,如今在超市裡買的豬肚,既乾淨又便宜,做起來也特別的簡單,有條件真要多吃。可能很多人想喝這碗湯也不會做,今天小廚就給大家分享一下詳細的做法。

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老一輩留下來的好方法,以形補形,脾胃不好要經常用豬身上的一個部位來煲湯喝,食療效果非常的好,恰好三伏天,酷暑難耐,人們難免會煩燥上火,心神不定,食慾也會下降,所以飲 食講究清炎,但是清炎不等於吃素,這時候喝湯是最好的選擇,易消化,又能及時給身體補充營養,還能起到食療的效果。真是一舉雙得呀。

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【豬肚湯】

食材:豬肚,玉米,乾貝,枸杞,花椒,生薑,料酒,食鹽!

做法:

1、先準備好所有的食材,豬肚加食鹽反覆搓洗乾淨,再把鍋燒熱,直接入豬肚幹燙,粘液與白色硬皮都會粘在鍋裡,再清水沖洗乾淨,玉米掰成小粒, 乾貝用水沖洗乾淨。

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【豬肚湯】

食材:豬肚,玉米,乾貝,枸杞,花椒,生薑,料酒,食鹽!

做法:

1、先準備好所有的食材,豬肚加食鹽反覆搓洗乾淨,再把鍋燒熱,直接入豬肚幹燙,粘液與白色硬皮都會粘在鍋裡,再清水沖洗乾淨,玉米掰成小粒, 乾貝用水沖洗乾淨。

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2、鍋內加入半鍋的水,放豬肚,生薑片,花椒,料酒一起焯水,煮開之後再煮五分鐘撈出。

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【豬肚湯】

食材:豬肚,玉米,乾貝,枸杞,花椒,生薑,料酒,食鹽!

做法:

1、先準備好所有的食材,豬肚加食鹽反覆搓洗乾淨,再把鍋燒熱,直接入豬肚幹燙,粘液與白色硬皮都會粘在鍋裡,再清水沖洗乾淨,玉米掰成小粒, 乾貝用水沖洗乾淨。

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2、鍋內加入半鍋的水,放豬肚,生薑片,花椒,料酒一起焯水,煮開之後再煮五分鐘撈出。

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3、把豬肚過一次冷水,瀝乾水分,切成長條。裝盤待用。

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2、鍋內加入半鍋的水,放豬肚,生薑片,花椒,料酒一起焯水,煮開之後再煮五分鐘撈出。

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3、把豬肚過一次冷水,瀝乾水分,切成長條。裝盤待用。

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4、把豬肚倒入高壓鍋中,加薑片,再倒入玉米粒和乾貝。再倒入半鍋的水。選煲湯模式。

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做法:

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3、把豬肚過一次冷水,瀝乾水分,切成長條。裝盤待用。

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4、把豬肚倒入高壓鍋中,加薑片,再倒入玉米粒和乾貝。再倒入半鍋的水。選煲湯模式。

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5、一個小時之後,豬肚湯就煲好了。開鍋撒入食鹽,枸杞蓋上蓋子再燜十分鐘讓其充分入味,最後撒入蔥花點綴,湯香濃純白的營養又滋補。

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做法:

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2、鍋內加入半鍋的水,放豬肚,生薑片,花椒,料酒一起焯水,煮開之後再煮五分鐘撈出。

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3、把豬肚過一次冷水,瀝乾水分,切成長條。裝盤待用。

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4、把豬肚倒入高壓鍋中,加薑片,再倒入玉米粒和乾貝。再倒入半鍋的水。選煲湯模式。

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5、一個小時之後,豬肚湯就煲好了。開鍋撒入食鹽,枸杞蓋上蓋子再燜十分鐘讓其充分入味,最後撒入蔥花點綴,湯香濃純白的營養又滋補。

這食物每頭豬隻有一個,健脾胃補氣血,27塊錢一斤,有條件要多吃

脾胃不好的人經常用豬肚煲湯,效果非常好,多年前有位廣東的姐姐給我分享過她的故事,她愛人脾胃不好,她就經常煲豬肚湯給她愛人喝,喝了一段時間之後就康復了。所以不妨試試看!

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