這菜吃了一夏天還是吃不夠,搭配其他蔬菜在鍋裡煎,鮮香美味
舌尖尋味,一起品味。大家好這裡是美食吧。
家裡剩下的廚房邊角料就能做出的人間美味。
這菜吃了一夏天還是吃不夠,搭配其他蔬菜在鍋裡煎,鮮香美味
舌尖尋味,一起品味。大家好這裡是美食吧。
家裡剩下的廚房邊角料就能做出的人間美味。
夏天吃的最多的就是家裡菜園裡的豆角,黃瓜,土豆,辣椒,茄子。家裡種的吃著比較新鮮,什麼時候吃去菜園裡找就行了。今天夏天特別喜歡吃豆角,吃了一個夏天還是沒吃夠,菜園裡的豆角還剩幾棵頑強的奉獻者自己的生命。
這菜吃了一夏天還是吃不夠,搭配其他蔬菜在鍋裡煎,鮮香美味
舌尖尋味,一起品味。大家好這裡是美食吧。
家裡剩下的廚房邊角料就能做出的人間美味。
夏天吃的最多的就是家裡菜園裡的豆角,黃瓜,土豆,辣椒,茄子。家裡種的吃著比較新鮮,什麼時候吃去菜園裡找就行了。今天夏天特別喜歡吃豆角,吃了一個夏天還是沒吃夠,菜園裡的豆角還剩幾棵頑強的奉獻者自己的生命。
豆角的吃法有很多,乾煸豆角是比較香辣的吃法,清蒸豆角能夠保留豆角原有的香味,跟排骨一起燉,我之前還吃過安徽的有種美食是鍋灰也是用豆角,不過要晾乾之後,我也很喜歡這種吃法。今天主要是想試試可不可以做餅,但是單獨的用豆角做餅,也沒吃過,家裡正好也有一些其他的食材就搭配著做一些好吃的。
這菜吃了一夏天還是吃不夠,搭配其他蔬菜在鍋裡煎,鮮香美味
舌尖尋味,一起品味。大家好這裡是美食吧。
家裡剩下的廚房邊角料就能做出的人間美味。
夏天吃的最多的就是家裡菜園裡的豆角,黃瓜,土豆,辣椒,茄子。家裡種的吃著比較新鮮,什麼時候吃去菜園裡找就行了。今天夏天特別喜歡吃豆角,吃了一個夏天還是沒吃夠,菜園裡的豆角還剩幾棵頑強的奉獻者自己的生命。
豆角的吃法有很多,乾煸豆角是比較香辣的吃法,清蒸豆角能夠保留豆角原有的香味,跟排骨一起燉,我之前還吃過安徽的有種美食是鍋灰也是用豆角,不過要晾乾之後,我也很喜歡這種吃法。今天主要是想試試可不可以做餅,但是單獨的用豆角做餅,也沒吃過,家裡正好也有一些其他的食材就搭配著做一些好吃的。
早上起床之後不想做的太複雜就可以做兩張餅,好吃還頂飽,最主要的還很多營養。並且這種做法不需要什麼特別的技巧,上手就會。其實我們家還省的有些蔬菜在冰箱裡就剩下一點了,單獨成菜又不夠,就想著跟豆角綜合一下子,做個不一樣的煎餅。
這菜吃了一夏天還是吃不夠,搭配其他蔬菜在鍋裡煎,鮮香美味
舌尖尋味,一起品味。大家好這裡是美食吧。
家裡剩下的廚房邊角料就能做出的人間美味。
夏天吃的最多的就是家裡菜園裡的豆角,黃瓜,土豆,辣椒,茄子。家裡種的吃著比較新鮮,什麼時候吃去菜園裡找就行了。今天夏天特別喜歡吃豆角,吃了一個夏天還是沒吃夠,菜園裡的豆角還剩幾棵頑強的奉獻者自己的生命。
豆角的吃法有很多,乾煸豆角是比較香辣的吃法,清蒸豆角能夠保留豆角原有的香味,跟排骨一起燉,我之前還吃過安徽的有種美食是鍋灰也是用豆角,不過要晾乾之後,我也很喜歡這種吃法。今天主要是想試試可不可以做餅,但是單獨的用豆角做餅,也沒吃過,家裡正好也有一些其他的食材就搭配著做一些好吃的。
早上起床之後不想做的太複雜就可以做兩張餅,好吃還頂飽,最主要的還很多營養。並且這種做法不需要什麼特別的技巧,上手就會。其實我們家還省的有些蔬菜在冰箱裡就剩下一點了,單獨成菜又不夠,就想著跟豆角綜合一下子,做個不一樣的煎餅。
喜歡的小夥伴記得有時間了做一下,接下來我們就一起看看具體的做法吧。
【豆角煎餅】
食材:豆角,娃娃菜,南瓜,麵粉,雞蛋。
調料:鹽,黑胡椒粉,香油,十三香。
做法:
1,豆角洗乾淨焯水,取出過涼水切碎放在盆裡,娃娃菜洗乾淨切碎,南瓜去皮去瓤洗淨切碎。加2個雞蛋,分次加麵粉,攪拌成黏糊狀就可以,加入上面所說的調料。
技巧:豆角焯水如果是涼拌的話,可以焯水的時候加點鹽,能夠保持豆角顏色翠綠。裡面的蔬菜可以換成其他自己愛吃的蔬菜。加麵粉的時候如果加多了可以加點水。
這菜吃了一夏天還是吃不夠,搭配其他蔬菜在鍋裡煎,鮮香美味
舌尖尋味,一起品味。大家好這裡是美食吧。
家裡剩下的廚房邊角料就能做出的人間美味。
夏天吃的最多的就是家裡菜園裡的豆角,黃瓜,土豆,辣椒,茄子。家裡種的吃著比較新鮮,什麼時候吃去菜園裡找就行了。今天夏天特別喜歡吃豆角,吃了一個夏天還是沒吃夠,菜園裡的豆角還剩幾棵頑強的奉獻者自己的生命。
豆角的吃法有很多,乾煸豆角是比較香辣的吃法,清蒸豆角能夠保留豆角原有的香味,跟排骨一起燉,我之前還吃過安徽的有種美食是鍋灰也是用豆角,不過要晾乾之後,我也很喜歡這種吃法。今天主要是想試試可不可以做餅,但是單獨的用豆角做餅,也沒吃過,家裡正好也有一些其他的食材就搭配著做一些好吃的。
早上起床之後不想做的太複雜就可以做兩張餅,好吃還頂飽,最主要的還很多營養。並且這種做法不需要什麼特別的技巧,上手就會。其實我們家還省的有些蔬菜在冰箱裡就剩下一點了,單獨成菜又不夠,就想著跟豆角綜合一下子,做個不一樣的煎餅。
喜歡的小夥伴記得有時間了做一下,接下來我們就一起看看具體的做法吧。
【豆角煎餅】
食材:豆角,娃娃菜,南瓜,麵粉,雞蛋。
調料:鹽,黑胡椒粉,香油,十三香。
做法:
1,豆角洗乾淨焯水,取出過涼水切碎放在盆裡,娃娃菜洗乾淨切碎,南瓜去皮去瓤洗淨切碎。加2個雞蛋,分次加麵粉,攪拌成黏糊狀就可以,加入上面所說的調料。
技巧:豆角焯水如果是涼拌的話,可以焯水的時候加點鹽,能夠保持豆角顏色翠綠。裡面的蔬菜可以換成其他自己愛吃的蔬菜。加麵粉的時候如果加多了可以加點水。
2,攪拌好的食材放在鍋裡煎,可以用鏟子把倒進去的料壓平,如果太厚可以往旁邊推一下。
技巧:放到鍋裡之後不要用鏟子直接鏟,可以晃一下鍋,能夠晃動,不粘鍋之後再煎一會就可以翻面了,剛翻面之後也是一樣先不要動,成型之後在慢慢動。
這菜吃了一夏天還是吃不夠,搭配其他蔬菜在鍋裡煎,鮮香美味
舌尖尋味,一起品味。大家好這裡是美食吧。
家裡剩下的廚房邊角料就能做出的人間美味。
夏天吃的最多的就是家裡菜園裡的豆角,黃瓜,土豆,辣椒,茄子。家裡種的吃著比較新鮮,什麼時候吃去菜園裡找就行了。今天夏天特別喜歡吃豆角,吃了一個夏天還是沒吃夠,菜園裡的豆角還剩幾棵頑強的奉獻者自己的生命。
豆角的吃法有很多,乾煸豆角是比較香辣的吃法,清蒸豆角能夠保留豆角原有的香味,跟排骨一起燉,我之前還吃過安徽的有種美食是鍋灰也是用豆角,不過要晾乾之後,我也很喜歡這種吃法。今天主要是想試試可不可以做餅,但是單獨的用豆角做餅,也沒吃過,家裡正好也有一些其他的食材就搭配著做一些好吃的。
早上起床之後不想做的太複雜就可以做兩張餅,好吃還頂飽,最主要的還很多營養。並且這種做法不需要什麼特別的技巧,上手就會。其實我們家還省的有些蔬菜在冰箱裡就剩下一點了,單獨成菜又不夠,就想著跟豆角綜合一下子,做個不一樣的煎餅。
喜歡的小夥伴記得有時間了做一下,接下來我們就一起看看具體的做法吧。
【豆角煎餅】
食材:豆角,娃娃菜,南瓜,麵粉,雞蛋。
調料:鹽,黑胡椒粉,香油,十三香。
做法:
1,豆角洗乾淨焯水,取出過涼水切碎放在盆裡,娃娃菜洗乾淨切碎,南瓜去皮去瓤洗淨切碎。加2個雞蛋,分次加麵粉,攪拌成黏糊狀就可以,加入上面所說的調料。
技巧:豆角焯水如果是涼拌的話,可以焯水的時候加點鹽,能夠保持豆角顏色翠綠。裡面的蔬菜可以換成其他自己愛吃的蔬菜。加麵粉的時候如果加多了可以加點水。
2,攪拌好的食材放在鍋裡煎,可以用鏟子把倒進去的料壓平,如果太厚可以往旁邊推一下。
技巧:放到鍋裡之後不要用鏟子直接鏟,可以晃一下鍋,能夠晃動,不粘鍋之後再煎一會就可以翻面了,剛翻面之後也是一樣先不要動,成型之後在慢慢動。
3,出鍋。
這菜吃了一夏天還是吃不夠,搭配其他蔬菜在鍋裡煎,鮮香美味
舌尖尋味,一起品味。大家好這裡是美食吧。
家裡剩下的廚房邊角料就能做出的人間美味。
夏天吃的最多的就是家裡菜園裡的豆角,黃瓜,土豆,辣椒,茄子。家裡種的吃著比較新鮮,什麼時候吃去菜園裡找就行了。今天夏天特別喜歡吃豆角,吃了一個夏天還是沒吃夠,菜園裡的豆角還剩幾棵頑強的奉獻者自己的生命。
豆角的吃法有很多,乾煸豆角是比較香辣的吃法,清蒸豆角能夠保留豆角原有的香味,跟排骨一起燉,我之前還吃過安徽的有種美食是鍋灰也是用豆角,不過要晾乾之後,我也很喜歡這種吃法。今天主要是想試試可不可以做餅,但是單獨的用豆角做餅,也沒吃過,家裡正好也有一些其他的食材就搭配著做一些好吃的。
早上起床之後不想做的太複雜就可以做兩張餅,好吃還頂飽,最主要的還很多營養。並且這種做法不需要什麼特別的技巧,上手就會。其實我們家還省的有些蔬菜在冰箱裡就剩下一點了,單獨成菜又不夠,就想著跟豆角綜合一下子,做個不一樣的煎餅。
喜歡的小夥伴記得有時間了做一下,接下來我們就一起看看具體的做法吧。
【豆角煎餅】
食材:豆角,娃娃菜,南瓜,麵粉,雞蛋。
調料:鹽,黑胡椒粉,香油,十三香。
做法:
1,豆角洗乾淨焯水,取出過涼水切碎放在盆裡,娃娃菜洗乾淨切碎,南瓜去皮去瓤洗淨切碎。加2個雞蛋,分次加麵粉,攪拌成黏糊狀就可以,加入上面所說的調料。
技巧:豆角焯水如果是涼拌的話,可以焯水的時候加點鹽,能夠保持豆角顏色翠綠。裡面的蔬菜可以換成其他自己愛吃的蔬菜。加麵粉的時候如果加多了可以加點水。
2,攪拌好的食材放在鍋裡煎,可以用鏟子把倒進去的料壓平,如果太厚可以往旁邊推一下。
技巧:放到鍋裡之後不要用鏟子直接鏟,可以晃一下鍋,能夠晃動,不粘鍋之後再煎一會就可以翻面了,剛翻面之後也是一樣先不要動,成型之後在慢慢動。
3,出鍋。
出鍋之後因為整個比較大,所以可以切一下,一張餅切成四份,大家一起吃更香。裡面的蔬菜根據自己家剩下的菜選擇,麵糊如果稀了煎的餅就會薄一些,麵糊稠了會厚一些,這些都是沒問題的。如果喜歡吃辣的,就配些油辣子吃起來更爽。
這菜吃了一夏天還是吃不夠,搭配其他蔬菜在鍋裡煎,鮮香美味
舌尖尋味,一起品味。大家好這裡是美食吧。
家裡剩下的廚房邊角料就能做出的人間美味。
夏天吃的最多的就是家裡菜園裡的豆角,黃瓜,土豆,辣椒,茄子。家裡種的吃著比較新鮮,什麼時候吃去菜園裡找就行了。今天夏天特別喜歡吃豆角,吃了一個夏天還是沒吃夠,菜園裡的豆角還剩幾棵頑強的奉獻者自己的生命。
豆角的吃法有很多,乾煸豆角是比較香辣的吃法,清蒸豆角能夠保留豆角原有的香味,跟排骨一起燉,我之前還吃過安徽的有種美食是鍋灰也是用豆角,不過要晾乾之後,我也很喜歡這種吃法。今天主要是想試試可不可以做餅,但是單獨的用豆角做餅,也沒吃過,家裡正好也有一些其他的食材就搭配著做一些好吃的。
早上起床之後不想做的太複雜就可以做兩張餅,好吃還頂飽,最主要的還很多營養。並且這種做法不需要什麼特別的技巧,上手就會。其實我們家還省的有些蔬菜在冰箱裡就剩下一點了,單獨成菜又不夠,就想著跟豆角綜合一下子,做個不一樣的煎餅。
喜歡的小夥伴記得有時間了做一下,接下來我們就一起看看具體的做法吧。
【豆角煎餅】
食材:豆角,娃娃菜,南瓜,麵粉,雞蛋。
調料:鹽,黑胡椒粉,香油,十三香。
做法:
1,豆角洗乾淨焯水,取出過涼水切碎放在盆裡,娃娃菜洗乾淨切碎,南瓜去皮去瓤洗淨切碎。加2個雞蛋,分次加麵粉,攪拌成黏糊狀就可以,加入上面所說的調料。
技巧:豆角焯水如果是涼拌的話,可以焯水的時候加點鹽,能夠保持豆角顏色翠綠。裡面的蔬菜可以換成其他自己愛吃的蔬菜。加麵粉的時候如果加多了可以加點水。
2,攪拌好的食材放在鍋裡煎,可以用鏟子把倒進去的料壓平,如果太厚可以往旁邊推一下。
技巧:放到鍋裡之後不要用鏟子直接鏟,可以晃一下鍋,能夠晃動,不粘鍋之後再煎一會就可以翻面了,剛翻面之後也是一樣先不要動,成型之後在慢慢動。
3,出鍋。
出鍋之後因為整個比較大,所以可以切一下,一張餅切成四份,大家一起吃更香。裡面的蔬菜根據自己家剩下的菜選擇,麵糊如果稀了煎的餅就會薄一些,麵糊稠了會厚一些,這些都是沒問題的。如果喜歡吃辣的,就配些油辣子吃起來更爽。
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