我們都知道,中國的餅食文化博大精深,已經有幾千年的歷史,其中,餡餅就佔據了很大一部分。相信一說起餡餅,幾乎小夥伴都是吃過的,所謂餡餅,顧名思義就是帶餡的餅。雖然都稱之為餡餅,但是每一個地方都有不同的口味和做法,有一些地方也會稱餡餅為火燒。小編就很喜歡吃餡餅,不知道小夥伴最喜歡吃什麼口味的呢?
如今,各種口味的餡餅非常多,除了一些傳統口味的餡餅,這些年也很流行一些新奇口味的餡餅。不過在小編看來,最好吃的餡餅當然就是傳統口味的,比如今天要給大家介紹的牛肉餅,就是非常普遍的一個口味,在很多城市都可以吃到。不過,也只有做的好吃美味的,才會得到食客的青睞。
比如在大連一小吃街,就有一家很火爆的牛肉餅,可能一說到小吃街,很多小夥伴都會認為這裡的美食都是比較坑的,不過像這家餡餅店,不僅味道好,價格也很實在,而且好幾年也都沒有漲價了,這一點還是非常難得的。做餡餅的是一對夫妻,他們在這裡開店已經有六年的時間了,有很多食客也都成為了回頭客。
這不,有一名當地網友就很喜歡吃這家店的牛肉餅,幾乎每次一到小吃街,都必須買上一兩個解解饞。據網友介紹,這家店的牛肉餅一開始是賣三塊五一個,後來漲到四塊錢就沒有再升價了。可以看到牛肉餅都是現做現賣,真材實料一點都不敷衍。看著色澤金黃的牛肉餅,小編的肚子都餓了,實在太誘人了。
拿到手上的牛肉餅還冒著熱氣,聞起來就非常香。網友迫不及待的嚐了一些,味道還是那麼好,餅皮非常酥脆,裡面是洋蔥牛肉餡,吃起來很入味,鮮嫩多汁,一口咬下,既有肉香也有餅香,非常美味,讓人越吃越上癮。不知道小夥伴看完覺得如何?你們喜不喜歡吃牛肉餅嗎?
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