雪梨蓮藕糊非常適合寶寶在感冒咳嗽的時候食用。梨有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火等功效。藕的營養價值也很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及豐富的膳食纖維，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化。
雪梨蓮藕糊
食材 Ingredients
食材：雪梨 50克、蓮藕 50克
烹製方法：蒸
適合年齡：6個月以上
步驟 Steps
1. 雪梨去皮去核切成小塊，蓮藕去皮切成小塊。雪梨和蓮藕一比一。
小貼士：選蓮藕顏色不要很白的，看起來很白的蓮藕很可能經化學制劑浸泡過，這樣的藕不要輕易買，可以再聞聞是否有異味，如果異味明顯就不能買了。
2. 兩種材料放碗裡，入蒸鍋裡蒸30分鐘，蒸熟。一起放入料理機，打成細膩的糊。
小貼士：碗裡有很多蒸出來的汁水，和梨、藕一起入料理機打成糊，不需要再額外加水。
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