轉眼間立秋已經一段時間了,秋老虎也開始發力了,半夜的秋漸漸顯露出一絲絲的寒意。秋季作為一個收穫的季節,也是一個養生的好季節。想要一個健康的好身體,那就得在合適的時間做合適的事情。比如想吃美食,滋補身體。那小編特別推薦玉米排骨湯,它在秋冬兩季食用,有良好的滋補功效,還能健脾益胃、防癌抗癌的作用,經常食用則延年益壽。
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【製作材料】
排骨500克,玉米2個,生薑1塊,大蒜2瓣,食鹽適量,料酒適量,小蔥4根。
【烹飪步驟】
1、排骨切塊,冷水下鍋,加入生薑,蔥結,適量料酒焯水,去除浮沫,撈起沖洗乾淨備用。
轉眼間立秋已經一段時間了,秋老虎也開始發力了,半夜的秋漸漸顯露出一絲絲的寒意。秋季作為一個收穫的季節,也是一個養生的好季節。想要一個健康的好身體,那就得在合適的時間做合適的事情。比如想吃美食,滋補身體。那小編特別推薦玉米排骨湯,它在秋冬兩季食用,有良好的滋補功效,還能健脾益胃、防癌抗癌的作用,經常食用則延年益壽。
【製作材料】
排骨500克,玉米2個,生薑1塊,大蒜2瓣,食鹽適量,料酒適量,小蔥4根。
【烹飪步驟】
1、排骨切塊,冷水下鍋,加入生薑,蔥結,適量料酒焯水,去除浮沫,撈起沖洗乾淨備用。
2、砂鍋放入1.5千克清水,倒入排骨,玉米切塊放入,加入生薑,小火慢燉1小時。
轉眼間立秋已經一段時間了,秋老虎也開始發力了,半夜的秋漸漸顯露出一絲絲的寒意。秋季作為一個收穫的季節,也是一個養生的好季節。想要一個健康的好身體,那就得在合適的時間做合適的事情。比如想吃美食,滋補身體。那小編特別推薦玉米排骨湯,它在秋冬兩季食用,有良好的滋補功效,還能健脾益胃、防癌抗癌的作用,經常食用則延年益壽。
【製作材料】
排骨500克,玉米2個,生薑1塊,大蒜2瓣,食鹽適量,料酒適量,小蔥4根。
【烹飪步驟】
1、排骨切塊,冷水下鍋,加入生薑,蔥結,適量料酒焯水,去除浮沫,撈起沖洗乾淨備用。
2、砂鍋放入1.5千克清水,倒入排骨,玉米切塊放入,加入生薑,小火慢燉1小時。
3、加入適量食鹽調味,營養滋補的排骨湯就燉好了,起鍋可以撒上適量蔥花享用。
轉眼間立秋已經一段時間了,秋老虎也開始發力了,半夜的秋漸漸顯露出一絲絲的寒意。秋季作為一個收穫的季節,也是一個養生的好季節。想要一個健康的好身體,那就得在合適的時間做合適的事情。比如想吃美食,滋補身體。那小編特別推薦玉米排骨湯,它在秋冬兩季食用,有良好的滋補功效,還能健脾益胃、防癌抗癌的作用,經常食用則延年益壽。
【製作材料】
排骨500克,玉米2個,生薑1塊,大蒜2瓣,食鹽適量,料酒適量,小蔥4根。
【烹飪步驟】
1、排骨切塊,冷水下鍋,加入生薑,蔥結,適量料酒焯水,去除浮沫,撈起沖洗乾淨備用。
2、砂鍋放入1.5千克清水,倒入排骨,玉米切塊放入,加入生薑,小火慢燉1小時。
3、加入適量食鹽調味,營養滋補的排骨湯就燉好了,起鍋可以撒上適量蔥花享用。
小貼士
1、焯水時,必須冷水下鍋,這樣才能將排骨內的血水及髒東西排出來。
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