最近發現小編的眼角下面附近長出了幾個小斑點，真的是歲月催人老。可能是最近熬夜多了，加上手機電腦的強力輻射下，黑眼圈和斑點雙雙浮現。
所以小編就突發奇想要寫一篇淡斑抗衰老的文章，我們平時多吃這些食物的話，皮膚會變得十分的細膩有光澤，毛孔也會變小哦。這兩種食物是非常好的抗衰食物，分別是西藍花和洋蔥，今天教大家炒這兩道菜，搭配起來也是很好吃的。
西藍花是一種富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素的食物，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物。西藍花還有抗癌的作用，可以補充蛋白質，也適合糖尿病人食用，而洋蔥可起到清血、降低膽固醇、抗衰老、抗癌的作用。
西藍花炒蝦仁
材料：西蘭花、鮮蝦仁、鹽、澱粉、油，蠔油
1、西蘭花洗淨，切成小朵，用沸水焯2分鐘，撈起備用；2、鍋內放油，下入西蘭花和蝦仁翻炒，用鹽、蠔油調味，加入澱粉水勾芡，裝盤即可。
洋蔥炒牛肉
材料：洋蔥、牛肉、酒1匙、生粉1匙、鹽1/4匙、水2大匙、蔥
1.將牛肉加點生粉及醬油醃製約40分鐘；洋蔥一顆切粒2.將醃好的牛肉用3大匙的油炒，約七分熟，裝起來備用；3.餘油燒熱，倒入蔥段爆香，加入洋蔥翻炒數下，再加入炒好的牛肉，再加入調味料，拌炒即可起。
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