'三伏天,綠豆湯和這些食材搭配,清熱消暑,水桶腰變小蠻腰'

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三伏天,綠豆湯和這些食材搭配,清熱消暑,水桶腰變小蠻腰

大暑即將到來,這幾天的天氣真的是蒸籠一樣,氣象臺也發出了高溫預警,昨天的一場雷陣雨,終於給大家帶來了一絲涼爽,不過高溫過後又暴雨,又熱又溼,在我們廣東來說,消暑不只有涼茶,不喜歡喝涼茶的朋友,可以選擇煮上一鍋冬瓜四豆糖水。薏仁、綠豆、白扁豆、赤小豆各抓上一小把泡一泡,冬瓜去皮切塊,需要你動手的時間不過十分鐘,然後就可以開煮了,方便又快捷。那為什麼用這幾種材料搭配呢?

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三伏天,綠豆湯和這些食材搭配,清熱消暑,水桶腰變小蠻腰

大暑即將到來,這幾天的天氣真的是蒸籠一樣,氣象臺也發出了高溫預警,昨天的一場雷陣雨,終於給大家帶來了一絲涼爽,不過高溫過後又暴雨,又熱又溼,在我們廣東來說,消暑不只有涼茶,不喜歡喝涼茶的朋友,可以選擇煮上一鍋冬瓜四豆糖水。薏仁、綠豆、白扁豆、赤小豆各抓上一小把泡一泡,冬瓜去皮切塊,需要你動手的時間不過十分鐘,然後就可以開煮了,方便又快捷。那為什麼用這幾種材料搭配呢?

三伏天,綠豆湯和這些食材搭配,清熱消暑,水桶腰變小蠻腰

冬瓜、綠豆都具有清熱解毒的作用。再配上白扁豆、薏米、赤小豆,可以利尿除溼,一同食用可以起到清熱化溼的功效。我還加入了粗糧燕麥,因為這幾天孩子有點便祕,粗糧可以促進胃腸蠕動,幫助溼氣排出。孩子不吃冬瓜皮,所以我把瓜皮切了,其實冬瓜片也可以清熱毒去水腫,具有減肥功效。以前公司還有個同事還讓飯堂幫他留著冬瓜皮,他都收集回去晒乾泡水喝,說是可以減肥。下面我們就來看看這個美味糖水怎麼做吧。

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三伏天,綠豆湯和這些食材搭配,清熱消暑,水桶腰變小蠻腰

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冬瓜、綠豆都具有清熱解毒的作用。再配上白扁豆、薏米、赤小豆,可以利尿除溼,一同食用可以起到清熱化溼的功效。我還加入了粗糧燕麥,因為這幾天孩子有點便祕,粗糧可以促進胃腸蠕動,幫助溼氣排出。孩子不吃冬瓜皮,所以我把瓜皮切了,其實冬瓜片也可以清熱毒去水腫,具有減肥功效。以前公司還有個同事還讓飯堂幫他留著冬瓜皮,他都收集回去晒乾泡水喝,說是可以減肥。下面我們就來看看這個美味糖水怎麼做吧。

三伏天,綠豆湯和這些食材搭配,清熱消暑,水桶腰變小蠻腰

冬瓜 250克,薏仁 30克,白扁豆 30克,赤小豆 30克,綠豆 30克,燕麥 30克,姜 2片,冰糖 適量

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把所有豆類和燕麥用清水浸泡30分鐘左右,泡發後的豆類可以縮短煮的時間,如果沒泡直接扔進去煮則要煮久一點。

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冬瓜 250克,薏仁 30克,白扁豆 30克,赤小豆 30克,綠豆 30克,燕麥 30克,姜 2片,冰糖 適量

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把所有豆類和燕麥用清水浸泡30分鐘左右,泡發後的豆類可以縮短煮的時間,如果沒泡直接扔進去煮則要煮久一點。

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冬瓜去皮後切成小塊備用。

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冬瓜 250克,薏仁 30克,白扁豆 30克,赤小豆 30克,綠豆 30克,燕麥 30克,姜 2片,冰糖 適量

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把所有豆類和燕麥用清水浸泡30分鐘左右,泡發後的豆類可以縮短煮的時間,如果沒泡直接扔進去煮則要煮久一點。

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冬瓜去皮後切成小塊備用。

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把浸泡好的豆子和燕麥放入鍋內,放入2片姜,倒入適量的清水,大火煮開後轉小火煮40分鐘。

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冬瓜 250克,薏仁 30克,白扁豆 30克,赤小豆 30克,綠豆 30克,燕麥 30克,姜 2片,冰糖 適量

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把所有豆類和燕麥用清水浸泡30分鐘左右,泡發後的豆類可以縮短煮的時間,如果沒泡直接扔進去煮則要煮久一點。

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冬瓜去皮後切成小塊備用。

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把浸泡好的豆子和燕麥放入鍋內,放入2片姜,倒入適量的清水,大火煮開後轉小火煮40分鐘。

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放入冬瓜,蓋上蓋子繼續煮20分鐘。

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冬瓜 250克,薏仁 30克,白扁豆 30克,赤小豆 30克,綠豆 30克,燕麥 30克,姜 2片,冰糖 適量

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冬瓜去皮後切成小塊備用。

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把浸泡好的豆子和燕麥放入鍋內,放入2片姜,倒入適量的清水,大火煮開後轉小火煮40分鐘。

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放入冬瓜,蓋上蓋子繼續煮20分鐘。

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最後放入冰糖調味即可。

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冬瓜 250克,薏仁 30克,白扁豆 30克,赤小豆 30克,綠豆 30克,燕麥 30克,姜 2片,冰糖 適量

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把所有豆類和燕麥用清水浸泡30分鐘左右,泡發後的豆類可以縮短煮的時間,如果沒泡直接扔進去煮則要煮久一點。

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冬瓜去皮後切成小塊備用。

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把浸泡好的豆子和燕麥放入鍋內,放入2片姜,倒入適量的清水,大火煮開後轉小火煮40分鐘。

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放入冬瓜,蓋上蓋子繼續煮20分鐘。

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最後放入冰糖調味即可。

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等糖水放涼後可以放入冰箱冷藏一下,吃起來更清爽解暑。

小貼士:這個糖水也可以加入大米把它煮成粥。

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