對蝦便宜了做一道蘿蔔對蝦粉絲湯 小編七張圖教你分分鐘學會
世新大視界
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9月1日,休漁正式結束。8月1日已有一批特殊漁網已經開捕。海洋對蝦原本六七十元的,現在一半的價格都買到。這麼便宜的海洋對蝦買回家,且慢,家庭主婦一般在美食上下功夫,直接煮了,沒有多少科技含量,如果學會了做一道蘿蔔對蝦粉絲湯,無論家人吃,還是招待朋友,多有面子啊。 瞅瞅,這盤小編剛剛做好的蘿蔔對蝦粉絲湯,想喝不?小編分分鐘教你學會。
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粉絲下鍋前,要在水裡泡軟,放在盤中待用。
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對蝦肯定要選新鮮的。變質的,變味的對蝦,就不要吃了。
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青蘿蔔切成絲。
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支鍋,倒油。煸出香味,倒入薑片和蔥段。
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別以為馬上要放對蝦了,且慢!先倒入蘿蔔絲、粉絲。
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蘿蔔絲、粉絲煮開後,放入對蝦。煮開,放鹽和醋。瞧,正宗的海洋對蝦做成的蘿蔔粉絲湯,一定是有蝦油浮在上面的。親,分分鐘,學會了嗎?
2017-09-02
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