作者:GoGo_923
用料
淹好的酸蘿蔔 半個
瘦肉 二兩
蔥 一段十釐米
蒜 兩瓣
姜 三片
青椒 一個
小米辣 兩個
味精,花椒粉,鹽,醬油 適量
做法步驟
1、酸蘿蔔切絲
2、用清水清洗一遍撈出,控幹水。
3、瘦肉,蔥,姜,辣椒全部切絲,蒜切沫
4、調料,花椒,鹽,味精,醬油
5、鍋裡放油炒配料
6、之後倒入蘿蔔,放調料,出鍋前放青椒和蒜沫
7、醬油可以不放,因人而異。辣椒也可以不放,本人喜歡帶點辣
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