把麵粉發酵後在來烙餅子，沒想到這麼好吃，準備去賣早點了
把麵粉發酵後在來烙餅子，沒想到這麼好吃，準備去賣早點了
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把麵粉發酵後在來烙餅子，沒想到這麼好吃，準備去賣早點了
把麵粉發酵後在來烙餅子，沒想到這麼好吃，準備去賣早點了
老王的幸福時光
1/13 材料：麵粉260g，奶粉兩勺，白糖兩勺，鹽少量，酵母2.6g，水390g（水的多少跟麵粉有很大的關係，也可以按個人喜好，可以多點可以少些，隨意哈）因為二娃小，今年國慶節沒辦法出去玩，只好呆在家。可是每天都為早飯發愁，老公想吃烙的餅，又怕不消化，然後他提議把麵粉發酵好在做餅，我想那就試試吧！
2/13 所有材料加在一起和好面，放冰箱，第二天早上備用
3/13 這也叫冷藏發酵，現在所需要的就是時間，不用管她了
4/13 第二天早上把麵粉拿出來是這個樣子滴
5/13 拉近在來一張，效果相當不錯，很有賣相
6/13 準備蔓越莓
7/13 前段時間買了一大袋蔓越莓，都沒怎麼用，尋思著加點到麵粉裡可好？事實證明吃貨的想象力真的是無窮的，烙出來的餅酸酸甜甜的，超好吃！
8/13 3 2 1 ，點火。平底鍋預熱，放少量油過，鍋熱後一定要改小火，要不別問我你的餅怎麼糊了
9/13 倒一勺麵糊進去（這個餅是給小兒子做的，他不能吃蔓越莓和太多糖）
10/13 過一分鐘左右，翻一面,這裡要用小火
11/13 然後加入蔓越莓，喜歡吃甜點的可以再加些糖，之前的糖參與發酵後，麵粉就不是很甜了，到這裡估計你已經能想出很多種吃法了，加香蕉粒，蘋果粒....
12/13 按照之前的步驟烙餅，噹噹噹當！
13/13 左邊兒子的餅，右邊是我們的餅,再配上一碗粥，完美。。是不是很簡單。
2017-10-10

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