中醫認為荔枝果肉味甘、酸,性溫熱,入脾、胃經。具有補脾益氣、昇陽助火、溫中止痛、安神之功效,尤其適合產婦、老人、脾虛久瀉、氣虛胃寒、體質虛弱者、病後調養者食用。荔枝所含的天然葡萄糖特別多,天然的葡萄糖對補血健脾有特殊功效,對血液循環、產溫機能有特殊的促進作用。荔枝還含有非常豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。
荔枝屬溼熱之品,民間有“一顆荔枝三把火”的說法。大童食用鮮荔枝,會導致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉、皮膚過敏甚至出現昏迷和循環衰竭等,醫學上稱為“荔枝病”,即低血糖症。如果正在長青春痘、生瘡、傷風感冒或有急性炎症時,就不適宜吃荔枝,否則會加重病情。本身火氣大的人也不適合多吃,否則會出現咽喉幹疼、牙齦腫痛、爛嘴巴或流鼻血等症狀。痛風患者和糖尿病患者尤其不宜多吃。
吃荔枝要講究方法。首先,充分浸泡和清洗荔枝外皮表面。其次,注意一次食量不要太多,一般不要超過五顆,也不要空腹吃荔枝,最好是在飯後半小時再食用。再次,如果吃的稍微多點,可以把荔枝殼煎湯煮水喝,用來平衡荔枝的熱性。
荔枝在中藥中的應用是荔枝核,其味甘、微苦,性溫,可以行氣散結,祛寒止痛,用於治療寒疝腹痛、睪丸腫痛;還可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品。荔枝蜜是上等蜂蜜,顏色為琥珀色,芳香馥郁,帶有濃烈的荔枝花香味,味甘甜,微帶荔枝果酸味,既有蜂蜜之清潤,又因為蜜蜂釀蜜時添加了各種蜜蜂自己特有的成分,故無荔枝之燥熱,因其特殊的生津、益血、理氣功效,成為嶺南特有的蜜種。
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