敬業！劉德華自曝拍《掃毒2》不用替身，做不了藝術家因為喜歡錢
由“永遠的偶像”劉德華監製，並聯手古天樂一起主演的《掃毒2天地對決》正在如火如荼的熱映中，上映8天票房即將破8億，口碑爆棚的同時，票房也是一路飄紅，按照目...
近日，某日資咖啡店，因店員長期聽膩了店裡固定的背景音樂，便集體向店長反饋，申請更換店面背景音樂好放鬆放鬆，舒緩一下心情。店長也深有體會，覺得店裡的音樂曲目是時候換一換了。剛好工作時間現場顧客也不多，便換了一首偶像劉德華的成名經典歌曲《忘情水》。
劉德華成名曲目忘情水
恰逢老闆來巡店，便發生了以下一幕經典的對話：
老闆：為什麼把歌換了？
店長：員工跟我反饋，說之前的音樂聽煩了，想聽劉德華的，剛好我也喜歡劉德華，所以換了。
老闆：你明天不要來了。
店長：（一臉無辜和懵逼）為什麼呢？
老闆：雖然我也喜歡劉德華，但我們是一家日式麵館，我們的顧客在我們店面習慣了感受日本風，背景音樂也一樣，突然發現歌曲變成了劉德華，他們會怎麼想？你們在家裡，在辦公室裡，愛聽鳳凰傳奇，愛聽周杰倫，聽什麼都沒問題。但在店裡，你要考慮來喜歡吃日式的顧客，他們希望聽到什麼聲音。你連我們店到底是服務顧客還是服務員工的都搞不清楚，我有必要留下你嗎？
日式麵館（網絡圖片）
以上並不是小通自己杜撰出來的，而是真實發生的故事。老闆看似不近人情，但從品牌管理的角度來看卻句句在理。音樂可以影響人的行動，音樂有無窮的力量，可以表達人們用言語無法表達的東西。在咖啡廳、餐廳，通過音樂的刺激興奮，可以促進顧客的食慾，能促進顧客就餐的速度，提高餐廳的翻檯率，音樂節奏的把控更能催促或延緩客人的就餐時間。
音樂餐廳
德芙告訴我們，巧克力和音樂很配；星巴克告訴我們，咖啡和音樂才是天生的一對；Uber告訴我們，音樂是旅程最佳伴侶。音樂logo的打造，也是品牌個性打造裡一個很重要的元素。根據我們的場景，都應該給它清晰的定位。
音樂時光
那麼，我們烘焙門店，究竟適合選擇放一些什麼音樂呢？音樂和麵包、蛋糕來怎麼配？
在品美酒時伴著古典音樂，則會覺得美酒越發香醇；
慢音樂能夠讓食物的味道在嘴巴中停留更長時間；
快節奏音樂能夠讓食物在口中的滋味快速消散；
高分貝音樂會提升甜食的滋味，而低分貝音樂會讓食物嚐起來發苦；
對於前店後廠的烘焙單店，我們不凡試試慢節奏、低分貝的音樂，讓顧客在烘焙店能停留更長時間，讓顧客細細品味，同時也方便店員與顧客的溝通。
烘焙賣場
對於複合式經營的烘焙門店（有吧檯、有飲品、有咖啡、有西餐），顧客會選用我們的烘焙食品店內用餐，我們不凡選擇歡快一點、輕節奏、甜美一的音樂，顧客對聽到的音樂有多喜愛，就會覺得口中的食物有多美味……
複合式經營烘焙店
烘焙通認為，不管選擇什麼音樂，都需要跟我們烘焙門店的品牌定位一致，歐式風格裝修注重歐美風，韓式選韓流，法式選浪漫、歷史選古風......
總而言之，就是在什麼山上就唱什麼歌。
相關推薦
'日式斷舍離生活，一塵不染的家居生活，怎一個簡單清爽了得'
"說起日本收納，相信很多人都見識過日本女人的厲害了。久在日本的家庭主婦，每天都在忙碌著各自的收納之路。她們常常會用斷舍離來給負重的小家做做減法，該扔的扔，不僅把家收拾得一塵不染，還特別的簡單清爽。看了這位日本主婦的家，斷舍離過後的日式小家，煥發新生。家居收納家居佈置木質與簡...
'日本玩家網購一盤遊戲 結果竟然收到了一整箱'
"日前，一位ID名為hashibuto8383的日本玩家在亞馬遜上，購買了自己朝思夜想的《火焰紋章：風花雪月》實體盤，但當他今天（8月3日）收到快遞後卻傻了眼，因為亞馬遜竟然給他寄來了一整箱《火焰紋章：風花雪月》。這位“幸運”的日本玩家在苦苦等待後，竟然收到了滿滿一箱總計2...
日本一男子憤怒的控訴道：遊客一直給我家貓拍照，結果貓咪失明瞭
“來這裡的遊客一直給我家貓咪拍照，結果貓咪失明瞭。”日本的一位60歲的男子如此控訴道。為什麼會導致貓咪失明呢？貓咪的眼部結構與人類不同，它們的眼睛有一個“...
推薦中...