'日本食品加工現場：一隻老鼠躲進一家日本食品工廠，結果它餓死了，這是為什麼？'
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
工人正在製作炸魚模型。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
工人正在製作炸魚模型。
工人正給蔬菜模型上色。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
工人正在製作炸魚模型。
工人正給蔬菜模型上色。
工人正在製作飲料模型。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
工人正在製作炸魚模型。
工人正給蔬菜模型上色。
工人正在製作飲料模型。
工人正給烤肉模型上色。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
工人正在製作炸魚模型。
工人正給蔬菜模型上色。
工人正在製作飲料模型。
工人正給烤肉模型上色。
工人正給草莓模型上色。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
工人正在製作炸魚模型。
工人正給蔬菜模型上色。
工人正在製作飲料模型。
工人正給烤肉模型上色。
工人正給草莓模型上色。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
工人正在製作炸魚模型。
工人正給蔬菜模型上色。
工人正在製作飲料模型。
工人正給烤肉模型上色。
工人正給草莓模型上色。
使用乙烯樹脂製作的披薩。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
工人正在製作炸魚模型。
工人正給蔬菜模型上色。
工人正在製作飲料模型。
工人正給烤肉模型上色。
工人正給草莓模型上色。
使用乙烯樹脂製作的披薩。
工人們正給麵條模型上色。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
工人正在製作炸魚模型。
工人正給蔬菜模型上色。
工人正在製作飲料模型。
工人正給烤肉模型上色。
工人正給草莓模型上色。
使用乙烯樹脂製作的披薩。
工人們正給麵條模型上色。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
工人正在製作炸魚模型。
工人正給蔬菜模型上色。
工人正在製作飲料模型。
工人正給烤肉模型上色。
工人正給草莓模型上色。
使用乙烯樹脂製作的披薩。
工人們正給麵條模型上色。
一名工人正給魚肉模型上色。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
工人正在製作炸魚模型。
工人正給蔬菜模型上色。
工人正在製作飲料模型。
工人正給烤肉模型上色。
工人正給草莓模型上色。
使用乙烯樹脂製作的披薩。
工人們正給麵條模型上色。
一名工人正給魚肉模型上色。
一名工人正在製作拉麵模型。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
工人正在製作炸魚模型。
工人正給蔬菜模型上色。
工人正在製作飲料模型。
工人正給烤肉模型上色。
工人正給草莓模型上色。
使用乙烯樹脂製作的披薩。
工人們正給麵條模型上色。
一名工人正給魚肉模型上色。
一名工人正在製作拉麵模型。
一名工人正往一盤蔬菜沙拉模型上滴膠水。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
工人正在製作炸魚模型。
工人正給蔬菜模型上色。
工人正在製作飲料模型。
工人正給烤肉模型上色。
工人正給草莓模型上色。
使用乙烯樹脂製作的披薩。
工人們正給麵條模型上色。
一名工人正給魚肉模型上色。
一名工人正在製作拉麵模型。
一名工人正往一盤蔬菜沙拉模型上滴膠水。
一名工人正往硅樹脂模具內注入乙烯樹脂，製作豬肉模型。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
工人正在製作炸魚模型。
工人正給蔬菜模型上色。
工人正在製作飲料模型。
工人正給烤肉模型上色。
工人正給草莓模型上色。
使用乙烯樹脂製作的披薩。
工人們正給麵條模型上色。
一名工人正給魚肉模型上色。
一名工人正在製作拉麵模型。
一名工人正往一盤蔬菜沙拉模型上滴膠水。
一名工人正往硅樹脂模具內注入乙烯樹脂，製作豬肉模型。
一名工人正在打磨水果模型。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
工人正在製作炸魚模型。
工人正給蔬菜模型上色。
工人正在製作飲料模型。
工人正給烤肉模型上色。
工人正給草莓模型上色。
使用乙烯樹脂製作的披薩。
工人們正給麵條模型上色。
一名工人正給魚肉模型上色。
一名工人正在製作拉麵模型。
一名工人正往一盤蔬菜沙拉模型上滴膠水。
一名工人正往硅樹脂模具內注入乙烯樹脂，製作豬肉模型。
一名工人正在打磨水果模型。
一名工人將牛排模型放入烤箱。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
工人正在製作炸魚模型。
工人正給蔬菜模型上色。
工人正在製作飲料模型。
工人正給烤肉模型上色。
工人正給草莓模型上色。
使用乙烯樹脂製作的披薩。
工人們正給麵條模型上色。
一名工人正給魚肉模型上色。
一名工人正在製作拉麵模型。
一名工人正往一盤蔬菜沙拉模型上滴膠水。
一名工人正往硅樹脂模具內注入乙烯樹脂，製作豬肉模型。
一名工人正在打磨水果模型。
一名工人將牛排模型放入烤箱。
一名工人正在擺盤。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
工人正在製作炸魚模型。
工人正給蔬菜模型上色。
工人正在製作飲料模型。
工人正給烤肉模型上色。
工人正給草莓模型上色。
使用乙烯樹脂製作的披薩。
工人們正給麵條模型上色。
一名工人正給魚肉模型上色。
一名工人正在製作拉麵模型。
一名工人正往一盤蔬菜沙拉模型上滴膠水。
一名工人正往硅樹脂模具內注入乙烯樹脂，製作豬肉模型。
一名工人正在打磨水果模型。
一名工人將牛排模型放入烤箱。
一名工人正在擺盤。
Q5：食物模型只能用於招攬生意嗎？
輔助判斷食物的營養成分
如今，這些精緻的食物模型不僅可以用來招攬生意，還能輔助顧客判斷食物的營養成分。
下圖中的日本東京的超市活動中心，顧客將選好的食物模型擺入托盤中，然後通過這個能即刻顯示一餐飯所含卡路里，以及營養是否均衡的系統，來判斷自己的選擇是否合理。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
工人正在製作炸魚模型。
工人正給蔬菜模型上色。
工人正在製作飲料模型。
工人正給烤肉模型上色。
工人正給草莓模型上色。
使用乙烯樹脂製作的披薩。
工人們正給麵條模型上色。
一名工人正給魚肉模型上色。
一名工人正在製作拉麵模型。
一名工人正往一盤蔬菜沙拉模型上滴膠水。
一名工人正往硅樹脂模具內注入乙烯樹脂，製作豬肉模型。
一名工人正在打磨水果模型。
一名工人將牛排模型放入烤箱。
一名工人正在擺盤。
Q5：食物模型只能用於招攬生意嗎？
輔助判斷食物的營養成分
如今，這些精緻的食物模型不僅可以用來招攬生意，還能輔助顧客判斷食物的營養成分。
下圖中的日本東京的超市活動中心，顧客將選好的食物模型擺入托盤中，然後通過這個能即刻顯示一餐飯所含卡路里，以及營養是否均衡的系統，來判斷自己的選擇是否合理。
每一種模型所代表食品的營養含量，都被記錄在托盤下的這個小標籤中，當顧客把模型放到讀取器上的時候，營養信息便傳到電腦中，營養均衡程度越高，五星評價系統中的星級就越高。
這個系統開發的初衷，就是為了推行日本的全民營養教育。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
工人正在製作炸魚模型。
工人正給蔬菜模型上色。
工人正在製作飲料模型。
工人正給烤肉模型上色。
工人正給草莓模型上色。
使用乙烯樹脂製作的披薩。
工人們正給麵條模型上色。
一名工人正給魚肉模型上色。
一名工人正在製作拉麵模型。
一名工人正往一盤蔬菜沙拉模型上滴膠水。
一名工人正往硅樹脂模具內注入乙烯樹脂，製作豬肉模型。
一名工人正在打磨水果模型。
一名工人將牛排模型放入烤箱。
一名工人正在擺盤。
Q5：食物模型只能用於招攬生意嗎？
輔助判斷食物的營養成分
如今，這些精緻的食物模型不僅可以用來招攬生意，還能輔助顧客判斷食物的營養成分。
下圖中的日本東京的超市活動中心，顧客將選好的食物模型擺入托盤中，然後通過這個能即刻顯示一餐飯所含卡路里，以及營養是否均衡的系統，來判斷自己的選擇是否合理。
每一種模型所代表食品的營養含量，都被記錄在托盤下的這個小標籤中，當顧客把模型放到讀取器上的時候，營養信息便傳到電腦中，營養均衡程度越高，五星評價系統中的星級就越高。
這個系統開發的初衷，就是為了推行日本的全民營養教育。
成為遊客、藝術家的收藏品
除此以外，精緻的食物模型，也受到了雕塑藝術家的青睞
下圖是一條博物館展出的腔棘魚的複製品，這條重達10公斤，長達1米6 的魚，全身8000多塊魚鱗都是由不同的模具製作而成，整個製作過程，和食物模型一模一樣。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
工人正在製作炸魚模型。
工人正給蔬菜模型上色。
工人正在製作飲料模型。
工人正給烤肉模型上色。
工人正給草莓模型上色。
使用乙烯樹脂製作的披薩。
工人們正給麵條模型上色。
一名工人正給魚肉模型上色。
一名工人正在製作拉麵模型。
一名工人正往一盤蔬菜沙拉模型上滴膠水。
一名工人正往硅樹脂模具內注入乙烯樹脂，製作豬肉模型。
一名工人正在打磨水果模型。
一名工人將牛排模型放入烤箱。
一名工人正在擺盤。
Q5：食物模型只能用於招攬生意嗎？
輔助判斷食物的營養成分
如今，這些精緻的食物模型不僅可以用來招攬生意，還能輔助顧客判斷食物的營養成分。
下圖中的日本東京的超市活動中心，顧客將選好的食物模型擺入托盤中，然後通過這個能即刻顯示一餐飯所含卡路里，以及營養是否均衡的系統，來判斷自己的選擇是否合理。
每一種模型所代表食品的營養含量，都被記錄在托盤下的這個小標籤中，當顧客把模型放到讀取器上的時候，營養信息便傳到電腦中，營養均衡程度越高，五星評價系統中的星級就越高。
這個系統開發的初衷，就是為了推行日本的全民營養教育。
成為遊客、藝術家的收藏品
除此以外，精緻的食物模型，也受到了雕塑藝術家的青睞
下圖是一條博物館展出的腔棘魚的複製品，這條重達10公斤，長達1米6 的魚，全身8000多塊魚鱗都是由不同的模具製作而成，整個製作過程，和食物模型一模一樣。
在工藝品店，縮小版的食物模型也備受遊客的青睞。
現在去日本旅遊，流行的是去日本當地的食品模型店親自做一個屬於自己的食物模型。
小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
工人正在製作炸魚模型。
工人正給蔬菜模型上色。
工人正在製作飲料模型。
工人正給烤肉模型上色。
工人正給草莓模型上色。
使用乙烯樹脂製作的披薩。
工人們正給麵條模型上色。
一名工人正給魚肉模型上色。
一名工人正在製作拉麵模型。
一名工人正往一盤蔬菜沙拉模型上滴膠水。
一名工人正往硅樹脂模具內注入乙烯樹脂，製作豬肉模型。
一名工人正在打磨水果模型。
一名工人將牛排模型放入烤箱。
一名工人正在擺盤。
Q5：食物模型只能用於招攬生意嗎？
輔助判斷食物的營養成分
如今，這些精緻的食物模型不僅可以用來招攬生意，還能輔助顧客判斷食物的營養成分。
下圖中的日本東京的超市活動中心，顧客將選好的食物模型擺入托盤中，然後通過這個能即刻顯示一餐飯所含卡路里，以及營養是否均衡的系統，來判斷自己的選擇是否合理。
每一種模型所代表食品的營養含量，都被記錄在托盤下的這個小標籤中，當顧客把模型放到讀取器上的時候，營養信息便傳到電腦中，營養均衡程度越高，五星評價系統中的星級就越高。
這個系統開發的初衷，就是為了推行日本的全民營養教育。
成為遊客、藝術家的收藏品
除此以外，精緻的食物模型，也受到了雕塑藝術家的青睞
下圖是一條博物館展出的腔棘魚的複製品，這條重達10公斤，長達1米6 的魚，全身8000多塊魚鱗都是由不同的模具製作而成，整個製作過程，和食物模型一模一樣。
在工藝品店，縮小版的食物模型也備受遊客的青睞。
現在去日本旅遊，流行的是去日本當地的食品模型店親自做一個屬於自己的食物模型。
以上。
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小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
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食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
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食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
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第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
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除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
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工人正在製作炸魚模型。
工人正給蔬菜模型上色。
工人正在製作飲料模型。
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使用乙烯樹脂製作的披薩。
工人們正給麵條模型上色。
一名工人正給魚肉模型上色。
一名工人正在製作拉麵模型。
一名工人正往一盤蔬菜沙拉模型上滴膠水。
一名工人正往硅樹脂模具內注入乙烯樹脂，製作豬肉模型。
一名工人正在打磨水果模型。
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一名工人正在擺盤。
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如今，這些精緻的食物模型不僅可以用來招攬生意，還能輔助顧客判斷食物的營養成分。
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但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
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食物模型鼻祖巖崎瀧三
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巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
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時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
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定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
工人正在製作炸魚模型。
工人正給蔬菜模型上色。
工人正在製作飲料模型。
工人正給烤肉模型上色。
工人正給草莓模型上色。
使用乙烯樹脂製作的披薩。
工人們正給麵條模型上色。
一名工人正給魚肉模型上色。
一名工人正在製作拉麵模型。
一名工人正往一盤蔬菜沙拉模型上滴膠水。
一名工人正往硅樹脂模具內注入乙烯樹脂，製作豬肉模型。
一名工人正在打磨水果模型。
一名工人將牛排模型放入烤箱。
一名工人正在擺盤。
Q5：食物模型只能用於招攬生意嗎？
輔助判斷食物的營養成分
如今，這些精緻的食物模型不僅可以用來招攬生意，還能輔助顧客判斷食物的營養成分。
下圖中的日本東京的超市活動中心，顧客將選好的食物模型擺入托盤中，然後通過這個能即刻顯示一餐飯所含卡路里，以及營養是否均衡的系統，來判斷自己的選擇是否合理。
每一種模型所代表食品的營養含量，都被記錄在托盤下的這個小標籤中，當顧客把模型放到讀取器上的時候，營養信息便傳到電腦中，營養均衡程度越高，五星評價系統中的星級就越高。
這個系統開發的初衷，就是為了推行日本的全民營養教育。
成為遊客、藝術家的收藏品
除此以外，精緻的食物模型，也受到了雕塑藝術家的青睞
下圖是一條博物館展出的腔棘魚的複製品，這條重達10公斤，長達1米6 的魚，全身8000多塊魚鱗都是由不同的模具製作而成，整個製作過程，和食物模型一模一樣。
在工藝品店，縮小版的食物模型也備受遊客的青睞。
現在去日本旅遊，流行的是去日本當地的食品模型店親自做一個屬於自己的食物模型。
以上。
參考：長沙廣電短秀
最新專欄：
成為技術部主管的12套必備系統。
為你追蹤日本製造業精英在商業新趨勢、新機會方面的洞察。
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小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
工人正在製作炸魚模型。
工人正給蔬菜模型上色。
工人正在製作飲料模型。
工人正給烤肉模型上色。
工人正給草莓模型上色。
使用乙烯樹脂製作的披薩。
工人們正給麵條模型上色。
一名工人正給魚肉模型上色。
一名工人正在製作拉麵模型。
一名工人正往一盤蔬菜沙拉模型上滴膠水。
一名工人正往硅樹脂模具內注入乙烯樹脂，製作豬肉模型。
一名工人正在打磨水果模型。
一名工人將牛排模型放入烤箱。
一名工人正在擺盤。
Q5：食物模型只能用於招攬生意嗎？
輔助判斷食物的營養成分
如今，這些精緻的食物模型不僅可以用來招攬生意，還能輔助顧客判斷食物的營養成分。
下圖中的日本東京的超市活動中心，顧客將選好的食物模型擺入托盤中，然後通過這個能即刻顯示一餐飯所含卡路里，以及營養是否均衡的系統，來判斷自己的選擇是否合理。
每一種模型所代表食品的營養含量，都被記錄在托盤下的這個小標籤中，當顧客把模型放到讀取器上的時候，營養信息便傳到電腦中，營養均衡程度越高，五星評價系統中的星級就越高。
這個系統開發的初衷，就是為了推行日本的全民營養教育。
成為遊客、藝術家的收藏品
除此以外，精緻的食物模型，也受到了雕塑藝術家的青睞
下圖是一條博物館展出的腔棘魚的複製品，這條重達10公斤，長達1米6 的魚，全身8000多塊魚鱗都是由不同的模具製作而成，整個製作過程，和食物模型一模一樣。
在工藝品店，縮小版的食物模型也備受遊客的青睞。
現在去日本旅遊，流行的是去日本當地的食品模型店親自做一個屬於自己的食物模型。
以上。
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小姐姐有話說：
先講一個笑話，從前有一隻小老鼠，它溜進一間食品工廠找吃的，結果被活活餓死了。
為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
這個時候，需要用到粘合劑。
第四步：上色
此時，壽司上的肉的模型也快好了，接下來需要給它們上色。
上色是最困難的環節！
上色效果太逼真的話，反而沒那麼誘人了，所以上色師需要在這一步有所改動。
接下來，工人們會把壽司的兩部分粘合在一起，再處理一下表面。
塗上粘著劑，這樣會使模型看起來更加“新鮮誘人”。
除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
工人正在製作炸魚模型。
工人正給蔬菜模型上色。
工人正在製作飲料模型。
工人正給烤肉模型上色。
工人正給草莓模型上色。
使用乙烯樹脂製作的披薩。
工人們正給麵條模型上色。
一名工人正給魚肉模型上色。
一名工人正在製作拉麵模型。
一名工人正往一盤蔬菜沙拉模型上滴膠水。
一名工人正往硅樹脂模具內注入乙烯樹脂，製作豬肉模型。
一名工人正在打磨水果模型。
一名工人將牛排模型放入烤箱。
一名工人正在擺盤。
Q5：食物模型只能用於招攬生意嗎？
輔助判斷食物的營養成分
如今，這些精緻的食物模型不僅可以用來招攬生意，還能輔助顧客判斷食物的營養成分。
下圖中的日本東京的超市活動中心，顧客將選好的食物模型擺入托盤中，然後通過這個能即刻顯示一餐飯所含卡路里，以及營養是否均衡的系統，來判斷自己的選擇是否合理。
每一種模型所代表食品的營養含量，都被記錄在托盤下的這個小標籤中，當顧客把模型放到讀取器上的時候，營養信息便傳到電腦中，營養均衡程度越高，五星評價系統中的星級就越高。
這個系統開發的初衷，就是為了推行日本的全民營養教育。
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除此以外，精緻的食物模型，也受到了雕塑藝術家的青睞
下圖是一條博物館展出的腔棘魚的複製品，這條重達10公斤，長達1米6 的魚，全身8000多塊魚鱗都是由不同的模具製作而成，整個製作過程，和食物模型一模一樣。
在工藝品店，縮小版的食物模型也備受遊客的青睞。
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為啥？因為這家食品工廠裡全部都是食物模型！
食物模型就是對食物的精細複製。
說到食物模型，不得不誇誇日本的製造工藝。
日本餐館門口的櫥窗幾乎都會陳列食物模型，以吸引顧客，讓人過目不忘：
Q1: 為什麼日本流行食物模型呢？
食物模型能讓菜單具象化，它們能夠提供菜品的菜量、配料、以及風味的關鍵信息。
以往的餐廳和商鋪，為了更方便招攬顧客，往往會將本店的特色料理擺放在店外的櫥櫃上。
但是，這種做法容易導致食物腐爛，影響美觀和顧客印象，而且成本也很高。
Q2: 日本的食物模型歷史有多長？
解決以上問題的就是巖崎瀧三，他的創意來源於生物教室的人體模型。
除此之外，在食物保健課上，也有了早期的食物模型，只不過相對粗糙，色彩保存時間也較短。
而巖崎瀧三正是從表弟帶來的一份學校教課用的食品模型上，找到了靈感。
並於1932年，在日本橫濱，創立了巖崎食物模型工廠。
食物模型鼻祖巖崎瀧三
世界上第一個食品模型，誕生在1932年6月1日，是一盤由巖崎瀧三所創造的蛋包飯。
巖崎瀧三創造的第一個食物模型：蛋包飯
2019年，是食物模型鼻祖巖崎瀧三誕辰124週年。
時至今日，市面上70%左右的食品模型，均來自他創立的巖崎模型製造。
巖崎食物模型工廠每年生產大約27萬盤食物模型，滿足日本國內外2萬多家客戶的需求。
Q3 :食物模型的製作工藝是什麼？
第一步：測量
定做食物模型前，首先要測量真實的，由餐廳提供的食物的數據，也就是食物的“三圍”，以及所有細節、精確的數據。
第二步：制模
接下來就是制模。以壽司為例，把餐廳提供的真實食物，取下、沾水，放入托盤中。然後在托盤中倒入硅膠，24小時後，當硅膠完全凝固，就能把裡面的食物拿走了。
這樣，硅膠模型就精確複製了食物表層材質的紋路等信息。
第三部：鑄模
接下來就是鑄模了。把顏色與目標食物接近的液態樹脂，倒入相應的模具中，然後放入烘烤箱進行熱塑硬化。
在這個空檔，工人們就開始準備壽司米了。這些鬆散的塑料米粒，也要鑄成模型。
塑料米飯，只能算是未煮熟的生米，而要做到以假亂真，就必須是生米煮成了的熟飯。
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除了壽司以外，對於這家工廠來說，幾乎所有的食物都能被製成模型。
日本橫濱的巖崎食物模型工廠中，工人正在製作蛋糕模型。
工人正在製作炸魚模型。
工人正給蔬菜模型上色。
工人正在製作飲料模型。
工人正給烤肉模型上色。
工人正給草莓模型上色。
使用乙烯樹脂製作的披薩。
工人們正給麵條模型上色。
一名工人正給魚肉模型上色。
一名工人正在製作拉麵模型。
一名工人正往一盤蔬菜沙拉模型上滴膠水。
一名工人正往硅樹脂模具內注入乙烯樹脂，製作豬肉模型。
一名工人正在打磨水果模型。
一名工人將牛排模型放入烤箱。
一名工人正在擺盤。
Q5：食物模型只能用於招攬生意嗎？
輔助判斷食物的營養成分
如今，這些精緻的食物模型不僅可以用來招攬生意，還能輔助顧客判斷食物的營養成分。
下圖中的日本東京的超市活動中心，顧客將選好的食物模型擺入托盤中，然後通過這個能即刻顯示一餐飯所含卡路里，以及營養是否均衡的系統，來判斷自己的選擇是否合理。
每一種模型所代表食品的營養含量，都被記錄在托盤下的這個小標籤中，當顧客把模型放到讀取器上的時候，營養信息便傳到電腦中，營養均衡程度越高，五星評價系統中的星級就越高。
這個系統開發的初衷，就是為了推行日本的全民營養教育。
成為遊客、藝術家的收藏品
除此以外，精緻的食物模型，也受到了雕塑藝術家的青睞
下圖是一條博物館展出的腔棘魚的複製品，這條重達10公斤，長達1米6 的魚，全身8000多塊魚鱗都是由不同的模具製作而成，整個製作過程，和食物模型一模一樣。
在工藝品店，縮小版的食物模型也備受遊客的青睞。
現在去日本旅遊，流行的是去日本當地的食品模型店親自做一個屬於自己的食物模型。
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