八月十五買的明蝦，沒有做，就放在冰箱裡凍起來了。本來我都忘了，孩子可沒忘，因為這個“小饞貓”喜歡吃蝦。孩子喜歡吃蝦，無論何種做法。現在的生活條件真好啊，想吃什麼買就可以了，我小時候是沒處買的。下面開始做，今天來個簡單的做法。
第一步，處理蝦，剪去蝦腳，蝦鬚，蝦槍，開背取出蝦線。
八月十五買的明蝦，沒有做，就放在冰箱裡凍起來了。本來我都忘了，孩子可沒忘，因為這個“小饞貓”喜歡吃蝦。孩子喜歡吃蝦，無論何種做法。現在的生活條件真好啊，想吃什麼買就可以了，我小時候是沒處買的。下面開始做，今天來個簡單的做法。
第一步，處理蝦，剪去蝦腳，蝦鬚，蝦槍，開背取出蝦線。
處理好的蝦用少量鹽，料酒，姜，蔥醃十分鐘。另外再切一些薑片，蔥段備用。
八月十五買的明蝦，沒有做，就放在冰箱裡凍起來了。本來我都忘了，孩子可沒忘，因為這個“小饞貓”喜歡吃蝦。孩子喜歡吃蝦，無論何種做法。現在的生活條件真好啊，想吃什麼買就可以了，我小時候是沒處買的。下面開始做，今天來個簡單的做法。
第一步，處理蝦，剪去蝦腳，蝦鬚，蝦槍，開背取出蝦線。
處理好的蝦用少量鹽，料酒，姜，蔥醃十分鐘。另外再切一些薑片，蔥段備用。
醃好的大蝦，一隻一隻地兩面都沾上澱粉備用。
八月十五買的明蝦，沒有做，就放在冰箱裡凍起來了。本來我都忘了，孩子可沒忘，因為這個“小饞貓”喜歡吃蝦。孩子喜歡吃蝦，無論何種做法。現在的生活條件真好啊，想吃什麼買就可以了，我小時候是沒處買的。下面開始做，今天來個簡單的做法。
第一步，處理蝦，剪去蝦腳，蝦鬚，蝦槍，開背取出蝦線。
處理好的蝦用少量鹽，料酒，姜，蔥醃十分鐘。另外再切一些薑片，蔥段備用。
醃好的大蝦，一隻一隻地兩面都沾上澱粉備用。
鍋中放入稍多一點的油，放入沾好澱粉的大蝦，中火煎至兩面金黃時，加入蔥姜炒出香味出鍋裝盤，享用就好了。
八月十五買的明蝦，沒有做，就放在冰箱裡凍起來了。本來我都忘了，孩子可沒忘，因為這個“小饞貓”喜歡吃蝦。孩子喜歡吃蝦，無論何種做法。現在的生活條件真好啊，想吃什麼買就可以了，我小時候是沒處買的。下面開始做，今天來個簡單的做法。
第一步，處理蝦，剪去蝦腳，蝦鬚，蝦槍，開背取出蝦線。
處理好的蝦用少量鹽，料酒，姜，蔥醃十分鐘。另外再切一些薑片，蔥段備用。
醃好的大蝦，一隻一隻地兩面都沾上澱粉備用。
鍋中放入稍多一點的油，放入沾好澱粉的大蝦，中火煎至兩面金黃時，加入蔥姜炒出香味出鍋裝盤，享用就好了。
八月十五買的明蝦，沒有做，就放在冰箱裡凍起來了。本來我都忘了，孩子可沒忘，因為這個“小饞貓”喜歡吃蝦。孩子喜歡吃蝦，無論何種做法。現在的生活條件真好啊，想吃什麼買就可以了，我小時候是沒處買的。下面開始做，今天來個簡單的做法。
第一步，處理蝦，剪去蝦腳，蝦鬚，蝦槍，開背取出蝦線。
處理好的蝦用少量鹽，料酒，姜，蔥醃十分鐘。另外再切一些薑片，蔥段備用。
醃好的大蝦，一隻一隻地兩面都沾上澱粉備用。
鍋中放入稍多一點的油，放入沾好澱粉的大蝦，中火煎至兩面金黃時，加入蔥姜炒出香味出鍋裝盤，享用就好了。
這就是我分享的油悶大蝦的做法。方法很傳統，味道卻很棒，外殼酥脆，連殼都可以吃掉，補鈣沒的說，裡面的肉很嫩很鮮，孩子很喜歡吃。喜歡吃蝦的朋友可以試試，謝謝。