作者:平安果子
用料
香春 1小把
雞蛋 3個
油,料酒,鹽
做法步驟
1、香春切碎,放入碗裡,打入3個雞蛋,加入料酒,鹽,攪拌
2、開火,倒入油,7成熱,倒入香春雞蛋,轉動鍋,不要攪動。待基本定型,用鏟子慢慢划動,讓上面蛋液流下來,稍等片刻,在翻面,就可以出鍋了。
3、可以吃飯了。
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