這樣做的肉末豆腐我家孩子特別喜歡吃，也不會很辣。
By 周小白m
用料
- 瘦肉 60g
- 豆腐 2塊
- 鹽 適量
- 油 適量
- 姜 適量
- 老乾媽 適量
- 澱粉 適量
做法步驟
1、先把瘦肉切成肉末，加放少許薑末鹽油澱粉攪拌均勻。
2、豆腐切小塊備用
3、1勺澱粉，用適量的水兌成澱粉水備用
4、鍋裡倒入油，把肉末加入翻炒
5、炒變色後，加入一勺老乾媽。
6、把肉末和老幹翻炒均勻。
7、加入切好的豆腐塊翻炒
8、翻炒均勻，倒入調好的澱粉水。煮至2-3分鐘
9、最後調適量的鹽即可出鍋。
10、成品
11、成品
小貼士
無
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