在重慶不能錯過的小酒館!每一家都是“骨灰級吃貨”的私藏!

好菜配美酒可謂是最佳cp

不管是夏天還是冬天

吃著好吃的時候總想喝點小酒

今天團子就給你們盤點了

重慶8家適合吃飯喝酒的小酒館

讓你一週不帶重樣的~

梯坎兒小酒館

店面隱藏在一排飯店中間,進門之前確實要下一個梯坎兒,環境不算好,


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但是內裡的裝飾還算有特色,帶有尼泊爾風情的壁畫和擺件,坐在這裡點上一桌美味的飯菜,再和三五好友把酒言歡,也不失為人生的一大樂事~


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剁椒蹄花

豬蹄燒的很香很入味,軟糯Q彈,最底部鋪上了小土豆,然後再淋上特製的辣椒,辣椒的麻辣鮮香全方位的融進豬蹄,


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豬蹄軟爛之中又帶著陣陣麻意,好吃的停不下來,打底的小土豆也是別有一番風味。


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涼拌土豆片兒

土豆這個食物啊,不管怎麼做都好吃。土豆片切的厚薄均勻,濃郁的辣椒包裹著每一片土豆,看起來就食慾大開。土豆入口軟綿,配上辣椒,令人回味無窮~


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尼泊爾東巴酒

小酒館裡怎麼可能沒有酒呢,店家的招牌,尼泊爾東巴酒,特製竹筒中放入發酵的小米再加入滾燙的開水製成的,


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等到酒味充分融入進開水再飲用,也可以加入熱可樂泡初其中的酒香,入嘴熱烈濃郁的酒香,味道獨特又很好喝。

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地址:建新東路156號1-2(平安摩卡城市旁)

人均:61元

純陽老酒館

純陽老酒館是一個老店了,始於1986年,到如今也有32個年頭。作為一個老酒館,環境肯定沒有那麼舒適。

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店面位置在觀音巖附近,地鐵較場口站2號口出來,幾百米就到,店面不大,外邊還搭了個藍色的雨棚,幾張簡單的桌子擺放著,每每過來都是座無虛席。

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店裡主營的就是各式各樣的家常菜和江湖菜系,還有自釀的果酒,菜的分量不算大,但是價格也不貴。

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草包牛肉

牛肉選用的精品牛肉,小青椒切成粒和牛肉一起煸炒,牛肉肉質細膩滑嫩,裹上了青椒的香辣,蔥段、蔥花和蒜瓣用來提香,牛肉浸沒在辣椒裡,

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牛肉上邊沾上了辣椒粒,入口香辣爽滑,不能吃辣的朋友們可能會覺得有點嗆口,但是確實是下飯神器。

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苕皮回鍋肉

回鍋肉切的厚度均勻,肥瘦相間,苕皮切成小塊,伴著蒜苗、蔥段、青椒一起炒,最後撒上點芝麻,入口肥而不膩,鹹香適口;苕皮軟糯Q彈,十分的入味。

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活捉萵筍

萵筍清脆爽口,裹著香辣的紅油辣椒,萵筍自帶的清甜鮮嫩和辣椒的香辣鹹香中和在一起,實在是太美味了,一會兒功夫就解決了一大盤。

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地址:純陽洞1號負2(七星崗2號出口)

人均:64元

從前慢小酒館

從前的日色變得慢,車、馬、郵件都慢,一生只夠愛一個人。聽聞這家店的名字,便想起這一首詩。店面藏在解放碑的時代豪苑,位置還算好找,還可以一邊吃飯一邊欣賞夜景。


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店面不算大,桃花樹和綠植還有牆上的山水畫,把整個環境烘托的古色古香,木質的桌椅整齊有序的擺放著,小而溫馨。


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桃花酒

店裡的果酒各式各樣,在桌子上整整齊齊的擺放著,每一種口味的都很誘人。


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喝酒也要喝出儀式感,精緻的陶瓷杯,還有可愛的小魚兒在杯底,桃花酒倒進去,映出粉粉嫩嫩的顏色。入嘴香甜濃郁,酒精度數很低,女孩子也可以放心飲用。


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歌樂山辣子雞

吃辣子雞的樂趣就在於從辣椒中找雞塊。店裡的雞肉切得很大塊,藏匿於密密麻麻的辣椒之中,還有芝麻點綴,


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辣椒充分的融入進每一寸雞肉之中,雞肉肉質緊實鮮美,入口火辣辣的,濃烈幹香,還有作為配菜的麻花也是香脆可口。


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蒜泥白肉

涼菜與小酒也是絕配,精選的豬肉切的厚薄均勻,肥瘦相間,用豆芽打底,特製的蒜泥和辣椒一起淋在白肉上邊。


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吃的時候一定要讓白肉包裹住調料,入口多種口味迸發出來,好吃又不膩,強力推薦!


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地址:鄒容路時代豪苑D座擎天閣16-8(國泰廣場旁)

人均:72元

小團圓TOGETHER 小酒館

單聽這個名字,就覺得很適合一家人團聚在此,喝喝小酒。店面在大坪的一個寫字樓裡,正所謂酒香不怕巷子深,


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走進去昏暗的燈光還挺適合酒館的氛圍,裝修很別緻,牆上的壁畫和可愛的玩偶堆放著,飄窗上的抱枕,整個環境讓人感覺到愉悅舒暢。


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話梅愛上排骨

精選的排骨和話梅一起烹製,酸甜開胃的醬汁包裹著排骨,醬汁濃郁厚重,在吃了熱辣的美食之後來上這麼一口酸甜的排骨,開胃又解辣。


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花椒雞拌麵

這道菜融合了麻辣鮮香,切的小塊的雞肉伴以尖椒、花椒一起爆炒,雞肉鮮嫩麻辣,下飯神器非它莫屬,


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筋道的麵條藏匿於底下,在佐料中拌勻,麵條裹上佐料的鮮香,入嘴爽滑Q彈,鮮香濃郁。


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果酒

店裡的酒水種類很多,果酒很適合女孩子喝。


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糯米酒香甜可口,荔枝釀清香甘冽,每一款酒都很適合在這美妙的環境中享用,一夾好菜,一口美酒,趁著微醺胡訴衷腸。


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地址:大坪龍湖時代天街C館17號樓9-12(C館UG層梵丁婚禮對面電梯上9樓)

人均:87元

醉劉小酒館

獨特的石門和門口的一排排酒罐子在一眾普通門面中特別吸引人,進入裡邊彷彿是一個水簾洞,流水、假山、綠植伴著昏黃的燈光顯得別有一番滋味。

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螺絲雞

螺絲和雞肉與小青椒、蔥段、薑絲、蒜塊、花椒一起翻炒,最後再撒上少許芝麻,看起來就特別的誘人。雞肉炒的很嫩,所有的佐料的香味都融合在裡面,吃一口麻辣鮮香;螺絲肉清理的很乾淨,不會有腥味,口感很有嚼勁。

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爆炒黃喉

黃喉和幹辣椒、大青椒、洋蔥一起煸炒,口感脆脆的,麻辣味十足,勾起無限的食慾;而洋蔥炒的稍微軟一點,充分的入了味,和著表面的芝麻吃很香。

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對於愛吃辣的寶寶來說,一定不容錯過這道正宗的重慶江湖菜,與他家的各種酒搭配著吃,更是舒坦。

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香辣小龍蝦

他家的小龍蝦個頭大還很新鮮,小龍蝦是開背的,吃著很方便,蝦肉很嫩,被香香辣辣的湯汁包裹著的也更容易入味,一口咬下去還能感覺得湯汁在冒出來。裡邊還有炸過的鵪鶉蛋浸泡在辣味十足的湯汁裡,一口一個根本停不下來。

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地址:建北三支路8號附3層12-2(星光68對面)

人均:83元

酒陽蒸經小酒館


店內的裝修很有意思,武俠主題、木桌子、大風扇、牌匾、紅燈籠,給人一種濃濃的武俠氛圍。在這裡喝著兩壺小酒,吃著熱辣辣的江湖菜,訴說著我們小時候那些奇思異想的夢。

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朝鮮糯米酒

店裡的招牌酒——朝鮮糯米酒口感清冽,喝著不辣口,回味醇厚,帶著淡淡的糯米香,適合女孩子喝,但是後勁還是有點足,酒量不好的小夥伴們可不要貪杯哦。

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除了糯米酒以外,他家還有很多自己釀的果酒,大家可以根據自己的喜愛自行選擇。

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酒陽蒸經

店裡的招牌菜,其實就是汽鍋肉,肉弄得很鮮嫩,用勺子舀著吃,底下還鋪了有黃花菜,湯汁特別鮮美還養生,在吃了麻辣的菜之後,舀一勺吃,覺得特別巴適,也緩和了嘴裡的麻辣感。

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糖醋排骨

他家的糖醋排骨調味適中,不會偏甜也不會很酸,很有嚼勁特別香,收汁黏黏的都裹在排骨上邊再撒上芝麻,完全入了味,看起來也特別誘人。

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地址:觀音橋新上海大廈A座2樓(未來國際旁,銀樂迪樓下)

人均:69元

愛上 酒肆小酒館

現在出門和朋友喝酒就喜歡找個安靜的酒館坐在窗邊,看著路上來來往往的行人,與朋友小酌兩杯,聊聊近況。

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這家店裡酒的品種很多,有自己釀的果酒,也有雞尾酒,在收銀臺那裡擺了滿滿的一櫥櫃。店裡的設計是復古工廠風,牆壁的塗鴉、投影儀、長長短短的吊燈、高低交錯的桌椅與音樂和燈光融合在一起讓人感覺到放鬆。

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牙籤牛肉

下酒必備菜,分量很足。牛肉被牙籤串著先炸過之後再與麻花、幹辣椒一起煸炒,最後再撒上少許蔥花,紅紅綠綠的看起來就很有食慾。牛肉外酥裡嫩,吃起來一點也不老,又融入了幹辣椒的麻辣,一口接一口絕對不想停。


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客家釀豆腐

豆腐是炸過的,再從中加入調製好的肉末,上邊再鋪上點蒜泥,盤子中間擺放著店家特製的料碗,用來蘸著吃,是鹹鮮口味。咬下去幾種味道混合在一起,還有鮮美的汁滲出來,也可以搭配生菜包裹著吃,帶點生菜的清香和葉子的脆感。


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掌中寶

裹著蛋黃油炸的,把油瀝乾之後又和幹辣椒、花生、麻花一起翻炒,不會油膩。掌中寶入口香脆,有股蛋香味,一定要趁熱吃,辣子花生和麻花吃起來也是香酥脆的口感,絕佳的下酒菜。

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如果覺得牛肉和掌中寶都是油炸的會口感重複,他家還有其他的美味佳餚。酸湯龍利魚湯汁濃郁生津,魚肉也很細嫩,一口魚一口湯,暖暖的很舒服。

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地址:大坪時代天街D館12號樓16樓03室

人均:73元

你好,我是重慶吃喝玩樂團。

幫重慶人解決哪兒好吃、哪兒好耍的世界性難題!

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