材料：
雞胸肉1塊
鹽少少
黑胡椒少少
植物油大量
-包漿麵糊-
雞蛋半個到1個
泡打粉1小勺
麵粉2大勺
牛奶/水2大勺
-頂料-
黃色：菠蘿/玉米
紅色：辣椒/小番茄
綠色：豌豆/蘆筍
醬料：番茄膏、黃芥末
芝士：馬蘇裡拉/帕瑪森
步驟
1 雞胸對半剖開，不要切斷。用鹽和黑胡椒，還可以加點辣椒粉，醃5小時以上。
做包漿：雞蛋半個到1個；泡打粉1小勺；麵粉2大勺；牛奶/水2大勺
調勻。
雞胸肉裹上面糊。
油溫加熱到180°C。
下鍋，1分半以後就可以撈出來！嘎嘣脆！撈出來後最好不要直接放在盤子裡，放在烤架上，懸空放置。
準備蔬菜。為了好看要準備3種顏色。(•̀ᴗ•́)و ̑̑
先抹番茄膏。 這裡可以先把雞肉切成小塊，方便等下烤完趁熱分著吃。因為我是一個人吃，所以就不切了。
再放芝士、蔬菜。
180°C烤10分鐘就可以了！
剛出爐很燙，要放在烤架上晾涼，不然還沒開吃底下已經軟掉了
相關推薦
'沒請月嫂，我給自己制定了月子餐單，奶量夠，不長肉，還好吃'
"月子期間吃什麼？也是我這個小吃貨比較關注的快要生娃了，月子打算讓媽媽過來照顧我，老公有25天的陪產假，孕期雖然看了很多育兒的理論知識，畢竟缺乏實操，考慮需不需要請月嫂阿姨幫忙，經過一番功課，我決定不清月嫂了，一方面家裡也確實不好住，另一方面家裡突然來一個陌生的阿姨我覺得會...
'一家人吃火鍋，只點素的不點葷的，結賬時服務員發現了貓膩'
"隨著潮流的發展，火鍋成了人們愛吃的美食之一，如今街上的火鍋店越來越多，什麼樣的口味應有盡有。而且火鍋店不管是炎炎夏日還是寒冷的冬季生意都十分火爆！今天我就來給大家講一個有關於吃火鍋的趣事。話說火鍋店有一天來了一家人，這本來事件司空見慣的事情，但是這家人一坐下菜單也不看，就...
推薦中...