大家好，我是第一美食的阿飛.關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。
包菜對於大家來說都不陌生，作為四季餐桌上都能見到的一種蔬菜。包菜不僅具有低脂肪、低熱量的優點，很適合有瘦身需求的群體，同時包菜含有的維生素K，還有增強骨質，強身壯骨的功效。可包菜營養雖然豐富，但對於缺乏烹飪經驗的人來說，想要做的好吃卻並不容易。今天阿飛就給大家分享一個熗拌包菜絲的做法。包菜這樣做，清脆爽口，非常入味。
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包菜對於大家來說都不陌生，作為四季餐桌上都能見到的一種蔬菜。包菜不僅具有低脂肪、低熱量的優點，很適合有瘦身需求的群體，同時包菜含有的維生素K，還有增強骨質，強身壯骨的功效。可包菜營養雖然豐富，但對於缺乏烹飪經驗的人來說，想要做的好吃卻並不容易。今天阿飛就給大家分享一個熗拌包菜絲的做法。包菜這樣做，清脆爽口，非常入味。
【食材清單】：
主料：包菜半個
配料：紅椒、幹辣椒、白芝、大蒜
調料：陳醋、香油、雞粉、食鹽、白糖、蒸魚豉油、植物油、白醋
【步驟一】：
首先我們準備包菜半個，把較硬的根部去掉，防止影響口感。然後把包菜切成均勻的細絲，當然能切的越細，拌的時候也就越容易入味。再準備紅椒半個，用作配色，切成細絲後和包菜放在一起備用。
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包菜對於大家來說都不陌生，作為四季餐桌上都能見到的一種蔬菜。包菜不僅具有低脂肪、低熱量的優點，很適合有瘦身需求的群體，同時包菜含有的維生素K，還有增強骨質，強身壯骨的功效。可包菜營養雖然豐富，但對於缺乏烹飪經驗的人來說，想要做的好吃卻並不容易。今天阿飛就給大家分享一個熗拌包菜絲的做法。包菜這樣做，清脆爽口，非常入味。
【食材清單】：
主料：包菜半個
配料：紅椒、幹辣椒、白芝、大蒜
調料：陳醋、香油、雞粉、食鹽、白糖、蒸魚豉油、植物油、白醋
【步驟一】：
首先我們準備包菜半個，把較硬的根部去掉，防止影響口感。然後把包菜切成均勻的細絲，當然能切的越細，拌的時候也就越容易入味。再準備紅椒半個，用作配色，切成細絲後和包菜放在一起備用。
再準備一個碗碟，放入幹辣椒一小把，一勺白芝麻備用，如果有不喜歡吃辣的朋友，那麼幹辣椒的數量可以少一點。
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包菜對於大家來說都不陌生，作為四季餐桌上都能見到的一種蔬菜。包菜不僅具有低脂肪、低熱量的優點，很適合有瘦身需求的群體，同時包菜含有的維生素K，還有增強骨質，強身壯骨的功效。可包菜營養雖然豐富，但對於缺乏烹飪經驗的人來說，想要做的好吃卻並不容易。今天阿飛就給大家分享一個熗拌包菜絲的做法。包菜這樣做，清脆爽口，非常入味。
【食材清單】：
主料：包菜半個
配料：紅椒、幹辣椒、白芝、大蒜
調料：陳醋、香油、雞粉、食鹽、白糖、蒸魚豉油、植物油、白醋
【步驟一】：
首先我們準備包菜半個，把較硬的根部去掉，防止影響口感。然後把包菜切成均勻的細絲，當然能切的越細，拌的時候也就越容易入味。再準備紅椒半個，用作配色，切成細絲後和包菜放在一起備用。
再準備一個碗碟，放入幹辣椒一小把，一勺白芝麻備用，如果有不喜歡吃辣的朋友，那麼幹辣椒的數量可以少一點。
【步驟二】：
接著準備幾粒大蒜，逐個拍散後切成蒜末，放入碗碟裡面。加入陳醋10克、香油5克、雞粉2克、食鹽2克、白糖3克。這裡白糖的量可以稍微的多一點，以便在提鮮的同時，也能豐富菜品的口感，當然這個也是依據個人口味酌情添加的。最後再加入蒸魚豉油10克，用少許溫水化開，我們的料汁就調好了。
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包菜對於大家來說都不陌生，作為四季餐桌上都能見到的一種蔬菜。包菜不僅具有低脂肪、低熱量的優點，很適合有瘦身需求的群體，同時包菜含有的維生素K，還有增強骨質，強身壯骨的功效。可包菜營養雖然豐富，但對於缺乏烹飪經驗的人來說，想要做的好吃卻並不容易。今天阿飛就給大家分享一個熗拌包菜絲的做法。包菜這樣做，清脆爽口，非常入味。
【食材清單】：
主料：包菜半個
配料：紅椒、幹辣椒、白芝、大蒜
調料：陳醋、香油、雞粉、食鹽、白糖、蒸魚豉油、植物油、白醋
【步驟一】：
首先我們準備包菜半個，把較硬的根部去掉，防止影響口感。然後把包菜切成均勻的細絲，當然能切的越細，拌的時候也就越容易入味。再準備紅椒半個，用作配色，切成細絲後和包菜放在一起備用。
再準備一個碗碟，放入幹辣椒一小把，一勺白芝麻備用，如果有不喜歡吃辣的朋友，那麼幹辣椒的數量可以少一點。
【步驟二】：
接著準備幾粒大蒜，逐個拍散後切成蒜末，放入碗碟裡面。加入陳醋10克、香油5克、雞粉2克、食鹽2克、白糖3克。這裡白糖的量可以稍微的多一點，以便在提鮮的同時，也能豐富菜品的口感，當然這個也是依據個人口味酌情添加的。最後再加入蒸魚豉油10克，用少許溫水化開，我們的料汁就調好了。
【步驟三】：
鍋內燒水，加入少許食鹽和雞粉入底味，再放入植物油5克、白醋5克，把包菜焯一下水。加入植物油和白醋，都是為了能保持包菜鮮亮的色澤和清脆的口感。水燒開以後，把包菜倒入鍋中快速焯水10秒鐘。包菜斷生返青後立即撈出，並快速的用清水沖洗幾下，以免包菜回軟，失去清脆的口感。
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包菜對於大家來說都不陌生，作為四季餐桌上都能見到的一種蔬菜。包菜不僅具有低脂肪、低熱量的優點，很適合有瘦身需求的群體，同時包菜含有的維生素K，還有增強骨質，強身壯骨的功效。可包菜營養雖然豐富，但對於缺乏烹飪經驗的人來說，想要做的好吃卻並不容易。今天阿飛就給大家分享一個熗拌包菜絲的做法。包菜這樣做，清脆爽口，非常入味。
【食材清單】：
主料：包菜半個
配料：紅椒、幹辣椒、白芝、大蒜
調料：陳醋、香油、雞粉、食鹽、白糖、蒸魚豉油、植物油、白醋
【步驟一】：
首先我們準備包菜半個，把較硬的根部去掉，防止影響口感。然後把包菜切成均勻的細絲，當然能切的越細，拌的時候也就越容易入味。再準備紅椒半個，用作配色，切成細絲後和包菜放在一起備用。
再準備一個碗碟，放入幹辣椒一小把，一勺白芝麻備用，如果有不喜歡吃辣的朋友，那麼幹辣椒的數量可以少一點。
【步驟二】：
接著準備幾粒大蒜，逐個拍散後切成蒜末，放入碗碟裡面。加入陳醋10克、香油5克、雞粉2克、食鹽2克、白糖3克。這裡白糖的量可以稍微的多一點，以便在提鮮的同時，也能豐富菜品的口感，當然這個也是依據個人口味酌情添加的。最後再加入蒸魚豉油10克，用少許溫水化開，我們的料汁就調好了。
【步驟三】：
鍋內燒水，加入少許食鹽和雞粉入底味，再放入植物油5克、白醋5克，把包菜焯一下水。加入植物油和白醋，都是為了能保持包菜鮮亮的色澤和清脆的口感。水燒開以後，把包菜倒入鍋中快速焯水10秒鐘。包菜斷生返青後立即撈出，並快速的用清水沖洗幾下，以免包菜回軟，失去清脆的口感。
【步驟四】：
鍋內加入植物油20克，等油溫燒到七成熱時起鍋，把熱油澆在幹辣椒上，爆出料頭的香辣味。這時包菜的水分，基本上也已經控幹了，我們把它倒入一個稍微大點的盆中，澆上爆香的料頭，再倒入調好的料汁，顛盆拌勻後就能裝盤上桌了。
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包菜對於大家來說都不陌生，作為四季餐桌上都能見到的一種蔬菜。包菜不僅具有低脂肪、低熱量的優點，很適合有瘦身需求的群體，同時包菜含有的維生素K，還有增強骨質，強身壯骨的功效。可包菜營養雖然豐富，但對於缺乏烹飪經驗的人來說，想要做的好吃卻並不容易。今天阿飛就給大家分享一個熗拌包菜絲的做法。包菜這樣做，清脆爽口，非常入味。
【食材清單】：
主料：包菜半個
配料：紅椒、幹辣椒、白芝、大蒜
調料：陳醋、香油、雞粉、食鹽、白糖、蒸魚豉油、植物油、白醋
【步驟一】：
首先我們準備包菜半個，把較硬的根部去掉，防止影響口感。然後把包菜切成均勻的細絲，當然能切的越細，拌的時候也就越容易入味。再準備紅椒半個，用作配色，切成細絲後和包菜放在一起備用。
再準備一個碗碟，放入幹辣椒一小把，一勺白芝麻備用，如果有不喜歡吃辣的朋友，那麼幹辣椒的數量可以少一點。
【步驟二】：
接著準備幾粒大蒜，逐個拍散後切成蒜末，放入碗碟裡面。加入陳醋10克、香油5克、雞粉2克、食鹽2克、白糖3克。這裡白糖的量可以稍微的多一點，以便在提鮮的同時，也能豐富菜品的口感，當然這個也是依據個人口味酌情添加的。最後再加入蒸魚豉油10克，用少許溫水化開，我們的料汁就調好了。
【步驟三】：
鍋內燒水，加入少許食鹽和雞粉入底味，再放入植物油5克、白醋5克，把包菜焯一下水。加入植物油和白醋，都是為了能保持包菜鮮亮的色澤和清脆的口感。水燒開以後，把包菜倒入鍋中快速焯水10秒鐘。包菜斷生返青後立即撈出，並快速的用清水沖洗幾下，以免包菜回軟，失去清脆的口感。
【步驟四】：
鍋內加入植物油20克，等油溫燒到七成熱時起鍋，把熱油澆在幹辣椒上，爆出料頭的香辣味。這時包菜的水分，基本上也已經控幹了，我們把它倒入一個稍微大點的盆中，澆上爆香的料頭，再倒入調好的料汁，顛盆拌勻後就能裝盤上桌了。
好了，這道清脆爽口的熗拌包菜絲就做好了。阿飛感謝您的觀看，也感謝大家對第一美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點關注！
文章編輯：言辭