社會定律：真理往往掌握在少數人手裡，財富也同樣如此，真正的頂級美味也只有少數人能夠做得出來！
在昆明，有一家非常倔強的海鮮外賣店，主打海鮮和小龍蝦，號稱昆明最貴的海鮮外賣，一百個人只有一個吃得起，砸鍋賣鐵也要吃上一次。
這世道，從來不缺乏做美食的人，但真正缺乏的是具有匠人精神的美食大家。老闆是湖北人，為了做出最頂級的小龍蝦，他專門回到湖北洪湖老家，挑選全國品質最好的小龍蝦發貨到昆明。
運到昆明還在是鮮活的，現點現殺的，勝在新鮮，新鮮是品質的保證，用清水不斷沖洗！
反反覆覆，需要洗刷兩三道，師傅手都搓腫了！
他們家賣的最好的就是香辣蝦尾，小龍蝦去頭、去腳，剩下的只是一顆顆飽滿的蝦尾！不得不說，老闆真是捨得！
小龍蝦去頭、掐掉腸線，刷洗過的蝦尾還要用清水浸泡沖洗！
等到油鍋冒煙時，把蝦尾倒進去，嗞嗞嗞，蝦尾瞬間變色，這對油溫及時機的把握非常到位。（油料必須選用金龍魚玉米生榨油，這樣才能保證小龍蝦的原本味道，使其不受影響。）
過油後的蝦尾，蝦殼金黃油亮，蝦肉雪白透亮，飽滿豐盈。這就是湖北洪湖小龍蝦的真品質，是全國任何一個地方都不能比擬的！
油炸鍋後的蝦尾，水分已經蒸發幹了，剩下只是純純的高蛋白，肉汁鮮甜，每一顆都很純粹，每一顆都彰顯著它的獨特魅力。很多人不敢吃小龍蝦，那是因為你從來沒吃過像這樣高品質的小龍蝦！等你有錢了，一定要吃上1次！
最讓無數同行羨慕嫉妒恨的是他家的滷料，話說光研究費用就花了80萬！整整用了3年時間！！
據說這款滷料用到的天然植物調料和中藥材60多種，只可惜老闆只能透露16種！老闆每天只睡4小時，深夜還在熬製滷料！！
把蝦尾放進滷料鍋裡，用大火煮制15分鐘，讓每一顆蝦尾都充分入味！
煮著的時候就能聞到香噴噴的味道，根本不敢站在旁邊多待1秒鐘，每一秒都在咽口水，肚子咕嚕咕嚕地叫個不停！對於一個有信仰的吃貨來說，這種等待與觀望，簡直就是一種煎熬！
煮過後的蝦尾顏色變得深沉厚重，肉汁變得更加飽滿，秀色可餐！
滷料裡面用的辣椒和花椒都是獨一無二的，其麻辣度會讓你感到非常舒服。
蝦尾充分的融入了滷料，絲絲入扣，勾人魂魄，油黃而細膩，楚楚動人，非常讓人感動！
他家的外賣做得非常牛，從食材源頭把關到外送，全部都是一流化、規範化，很多同行都要模仿，但無法超越！
滿滿的一盒，錫紙保溫。
1盒蝦尾+1盒餐巾紙+1雙筷子+1盒手套+1瓶祕製酸梅湯，這是標配，每一樣都很精緻，專業專注。
撕開後，蝦尾散發著迷人的味道，讓人迫不及待！
薄薄的一層滷汁灣在盒子裡，每吃一顆，都可以蘸上點滷汁，相當有味！
帶上精緻的手套開始享受！
輕輕地剝開蝦殼，一顆肥美豐碩的肉丸噠噠的抽殼而出，是多麼的自然，給人一種美妙的驚喜感！
肉質Q彈細嫩，相當入味，吃起來就停不下來。如果我撒謊了，就是小狗！
這是一家專門做精緻海鮮的小店，即將要做的是肉蟹煲，現點先殺現做，他們是海鮮市場的會員，有著特殊的渠道，當別人家還在排隊拿貨時，他們早早的就挑好了品質最高最鮮活的海鮮。
這是一家專門做精緻海鮮的小店，即將要做的是肉蟹煲，現點先殺現做，他們是海鮮市場的會員，有著特殊的渠道，當別人家還在排隊拿貨時，他們早早的就挑好了品質最高最鮮活的海鮮。
鮮活的大花蟹，這是做肉蟹煲的主要食材，每一個都很生猛！
在殺之前，每一隻都要洗得乾乾淨淨！
去頭、去腮，確保衛生！
每一個部位還要用清水沖洗一道！
鮮活的基圍蝦也是這道菜的亮點，在水裡面還會爬動！
然後去蝦線，乾淨得處女座都會嫉妒！！
花蟹、基圍蝦，所有的食材都洗得乾乾淨淨，沒有一點髒東西！
把食材倒入油鍋裡輕炸一道，包括土豆塊。炸得金黃油亮，看著就很有食慾！
過油後的基圍蝦，表皮焦脆，肉質緊湊有彈性！
最後把螃蟹、基圍蝦、雞腳、土豆、豆腐放在祕製醬料裡面燉煮收汁。
這就是一份完美到沒有一點瑕疵的肉蟹煲。
老闆很親民，雖然號稱是昆明最貴的海鮮外賣，但這道份量超大，還很便宜的肉蟹煲，人人都吃得起，人人都應該吃上一次！
當肉蟹邂逅明蝦，融合了肉蟹的鮮香與鮮蝦的純粹，再加上雞腳與輔料的提味，色澤鮮亮，肉蟹鮮嫩飽滿，醬汁濃厚粘稠，鮮甜穩實。
殼脆肉緊，飽滿多汁，濃郁甜香，美味的醬汁滲入了肥美的蟹肉裡，大口吃來，很是過癮。
獲得一致好評的還有這肉蟹煲裡的雞爪，跟別家的都不一樣，煮得酥軟無比，雞皮綿軟而有光澤，吸收了煲內的湯汁，味道鮮美，只需一抿肉就完全融於舌尖，軟糯到牙齒都成為擺設。
肉質細嫩，入口有微微回甜，讓人滿足感倍增。
除了肉蟹和雞爪，鍋裡的其它食材也能給你滿滿的驚喜。土豆鬆軟香滑、豆腐吸收了滿滿的湯汁綿軟有味。
各種各樣的海鮮，每一份都很精緻！
辣出“嗨”味道，簡直就是深夜防毒神奇啊！
雖然是昆明最貴的海鮮外賣，但晚餐吃的人很多，因為大家都知道兩個字——值得
白領在家過生日，一定要點的海鮮外賣！有愛人陪伴的燭光晚餐，一輩子都忘不了！！
這也是公寓小情侶深夜防毒的最佳神器，給朋友灑了一把最拉仇恨的狗糧！
曾有三個單身美女說過：“在每個讓人難以入眠的夜裡，可以沒有男朋友，但不能沒有閨蜜和一尾尋仙！”
為什麼我們過得一直都不好？因為我們捨不得也不敢去學著有錢人生活，最基本的——吃都不會（所以，你不是100個人中的那一個）
成功的人只屬於少數，靠譜的海鮮外賣請認準一尾尋仙！
這是一家用心做海鮮外賣的小店，每一個環節都讓人溫暖、貼心、有愛！
眾口難調，僅代表我方觀點！
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